Ако обичате да се готви нови и интересни рецепти, опитайте се да се готви консервирани печени домати за зимата. Това е доста проста, за да се подготвят, и в същото време много вкусно мезе на домати, които рецепта ще се радваме да споделите с приятелите си. Особено, че за изготвянето на тези чудотворни домати ще трябва доста време, ние няма да ги стерилизирате, просто го напълни с вряща вода и запушен с тапа.
Оригиналността на тази съхранение е, че маринатата да се излива не сурово, както сме свикнали да, зеленчуци, и малко пържени. Ето защо доматите са нежни, сочни и сладки, и добавянето на чесън и марината дава зашеметяващ аромат и пикантен вкус. И ако искате да получите специален пикантен вкус, добавете към всеки буркан по искане на стрък розмарин или мащерка
Домати консервирани, домати пържени по този начин могат да бъдат перфектно както за горещи снек меса и заготовка за производство на различни сосове, превръзка за супа, зеле.
Ние съхраняваме нашите домати на хладно и сухо място, не повече от 1 година.
Печени домати за зимата - рецепта със снимка на стъпалата.
Състав: (. 1 L буркан)
- отбраните домати,
- чесън - 3 карамфил,
- зехтин или още - 30-50 мл (както е необходимо за пържене домати)
- оцет - 3 супени лъжици. л.
- захар 3 часа. л.
- Сол - 1.5 чаена лъжичка ..
- вода - около 300 мл, като трябва да се запълни.
Вземи домати, добре измити в хладка вода и obsushivayut, за да се премахнат всички следи от влага, преди да ги пържене, или не се получи гладка мека коричка.
На отопляем тенджера, залейте олио и се разпространява домати, не е много гъста, и така да бъде в състояние да ги обърнат по време на пържене. Покрийте с капак и се запържват доматите за 5-6 минути от всяка страна на умерена температура.
Чисто и се смила чесъна, можете да се настърган или нарязани на филийки.
Готвене буркани за нашия съхранение, за които ние ще ги стерилизирате за няколко или във фурната.
На дъното на контейнерите получени постави сол, захар, изсипва 2 супени лъжици. л. оцет.
Внимателно изложи горещите домати, да ги поръсени със счукан чесън.
Добавяне на върха на домати 1 супена лъжица оцет, изсипва вряща вода и затворете кофите за капак.
Друга гореща стъкен преобърне, както следва тайна одеяло и се оставя да се охлади.
Печени домати се подготвят за зимата. Приятен апетит.
- Домати в желатин за зимата
- Кисели краставички и домати и чушки (Пома)
- Домати консервирани, домати "Черния принц" за зимата
- Домати с чубрица и чесън за зимата по - Мелитопол
- Пикантни домати с хрян сос за зимата
- Консервирани домати в доматен сок за зимата
- Домати с аспирин
- Чери домати в доматен сок
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии