Получаване на ястия "сирене Лазаня":
Лазаня листове - 1 пакет (или най-готвач)
Моцарела - 200 г (или Suluguni)
Твърдо сирене - 200 гр (любимата си, най-добре пармезан)
За сос бешамел:
Мляко - 400гр
Масло - 100 грама
Брашно - 1 супена лъжица. л.
Сол, черен пипер, магданоз - на вкус
Получаване на ястия "сирене Лазаня":
1.Prigotovit сос бешамел. Разтопете маслото в тенджера, добавете брашното, добър мелене, изсипете тънка струя мляко. Трябва да получите много на последователност като заквасена сметана. В края добавете нарязания на ситно магданоз.
2.Oba сирене решетка, разбъркайте.
3. Поставя лазаня. дъното форма смазване сос, лазаня снасят слоеве (някои сортове, трябва първо да се вари или пропарен)
на върха на сиренето, залейте със соса.
Поставете следните слоеве на лазаня, повторете процедурата.
И тъй като няма повече листове и сирене. Горният слой на лазаня смазване сос, поставени в добре загрята фурна за около половин час на 180 градуса. След това поръсете с останалия кашкавал и се пече във фурната за още 5-7 минути.
Писане на добър лазаня хладно за около 30 минути, след което се нарязва на порции и служат лазаня на масата.
Сирене лазаня е готов!
Бон апети!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии