Сочни пресни домати, краставици и хрупкави сладки пиперки допълват ароматно магданоз, маслини, просто масло сос и солено сирене - подготвят колоритен салата Шопска класически рецепта. Апетитен зеленчуков микс лесно да замени гарнитура, сполучливо допълва месо / рибни продукти, а дори и да се справи с ролята на пълноправен независим закуска.

Това е традиционен български ястие със сигурност ще зарадва феновете на гръцка салата. както и всички любители на закуски. Прости съставки перфектно, смесени помежду си и образуват освежаваща съкращения спестяване.

• пипер - 2 бр.
• пресни домати - 400 г;
• краставици - 300 г;
• лук или маруля - 50 д;
• сирене - 200 г;
• магданоз - 4-5 клончета;
• маслини или маслиново - 7-10 бр;.
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло - на вкус;
• винен оцет или лимонов сок (по избор.) - 1 чаена лъжичка.

Шопска салата рецепта с класически снимки

1. Всички зеленчуци и билки и първото нещо, което измийте obsushivayut. След това се пристъпи към подготовката - чушки, поставени в огнеупорен формата и кораба в предварително загрята 220 градуса фурна за 30-40 минути (докато тъмните области на кожата на зеленчуци). По искане вместо печене, можете да запържете чушките в тенджера или да използвате пресни плодове салата, без да ги подлага на термична обработка.
   
2. Печени чушки се добавят до пакет, да се направи и оставете да се охлади.
   
3. След това преминете към съберат салатата. Последователността на рязане не е от значение, но се започне с по-плътни зеленчуци. Краставиците нарежете на малки парченца.
   
4. Почистете ципата, максималните наряза с нож лук. Ако искате да премахнете горчивината, може да се попари с вряла вода съкращения, или да използвате сладки сортове лук.
   

Скъсайте крачето и се разделят на малки кубчета месести домати.

След като се отделя от стъбла, ситно нарязан магданоз листата.

Охлаждане чушки извличат от чантата, почистени от кожата и семена, нарязани на кубчета.

Поставянето на всички компоненти в една кройка купа за салата, добавете маслини / маслини.

Сол, черен пипер, салата облечени с растително масло, по избор добавяне на оцет или лимонов сок. Разбъркайте леко, леко повдигане и разхлабване слоевете смесени зеленчуци.

Разпределете колоритна смес от плочи, отгоре поръсете щедро сирене, настъргано фини стърготини.

Класическа шопска салата е готова! Бон апети!

Свързани статии

• Шопска салата рецепта е класическа и коректна доставка

• Шопска салата рецепта за

• Delicious салата от краставици за зимни рецепти без стерилизация, в сос, класически