Днес, ние предлагаме лесни за приготвяне, но изключително нежна и вкусна шоколадова торта с кисело мляко "Fantastic". Името на печене не е случайно! В основата на рецептата е много обикновени бисквити, които се смазват простият заквасена сметана.
Може би много хора ще се съгласят, че това е една от най-основните рецепти за домашно торта. Се справят с подготовката на дори най-начинаещ готвач, а само за опитни домакиня да готви този десерт изобщо парче от тортата. Но въпреки простотата на ястия, резултатът винаги се оказва перфектен! Какво толкова има да се каже. Наистина, фантастично!
кефир - 300 мл;
Яйца - 2 бр.;
Захар - 250 гр;
Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
брашно - 300 гр;
Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
сода за хляб. - 1 чаена лъжичка.
крем от 20% - 400 г;
масло - 200 г;
захар - 200 грама
Шоколадова торта за кефир "Fantastic" стъпка по стъпка рецепта
Как да се подготвите за бисквитено тесто за шоколадова торта "Fantastic"
В самото начало на процеса от хладилник маслото на неговата консистенция става мека и еластична крем производство. На следващо място, ние започваме да се справят с тесто за бисквити. В дълбок контейнер комбинирате кисело мляко и олио. Опитите за шофиране две сурови яйца и разбийте леко размахване сместа.
Отделно се смесват пресятото брашно, сода, захар и какао на прах.
Смесват се смес от сухи и влажни съставки. Енергично работа размахване преди комбиниране на компонентите по един и същ, гладка шоколадова маса с равномерно оцветяване.
Напълнете вискозно бисквитено тесто с диаметър 22 см. Долните конзоли и форма предварително смазва малко парче масло (за защитен дъното може да положи пергаментова хартия).
Печете тортата на 180 градуса около 40-50 минути. Ние проверяваме готовността на обикновена клечка за зъби, да я потопите в центъра на тесто за бисквити. Ако клечката е суха, нашата торта е готова!
Как да си направим крем за шоколадова торта с кисело мляко "Fantastic"
Докато основа на тортата се охлади, нека сметана. Омекотена масло разделение на малки парченца, се смесва с заквасена сметана и захар. Дозировката на захар може да варира - ако не ви харесва много сладки десерти, безопасно намаляване на дозата.
Beat кремообразна маса Сметана миксер до получаване на хомогенна композиция и разтваряне на зърна захар.
Как да си направим шоколадова торта с кисело мляко "Fantastic"
Podostyvshy бисквити достатъчно изрязани по дължина на три приблизително еднаква дебелина на тортата. Бисквитена кефир невероятно нежна и мека! Импрегнирането той не се нуждае, така че просто се пристъпи към формирането на торта.
Изберете торта и изобилно смазва си снежнобял заквасена сметана.
Покрийте с втори детайл Korzh отново promazyvayut. След положи трета торта. Повърхността и страни на нашия печене също е покрита с тънък слой от крема, а след това не забравяйте да поставите тортата на рафта на хладилника.
След 3-4 часа, можете да получите десерт и се пристъпи към регистрация. Можете да използвате всеки орехи, сладкиши заливка, горски плодове и др В нашия пример, шоколадова торта "Fantastic" отгоре, украсена с малки парченца шоколад и плодове пресни ягоди и листа от мента контрастни.
Разделете тестото а ла карт сегменти варя ароматизирана чай и канят роднини на масата!
Шоколадова торта за кефир "Фантазия" е готов! Насладете се на чай!
