Плюсове: Лоялен директор. Единствената положителна страна.
Какво може да се подобри: Арогантен мениджъри. Може би мениджъри в кафенето - най-трудно да се използва. Много неприятни хора, във всяко едно отношение те са произведени вид на царете в кафенето, а ти - не. Вашето мнение тук никой не се притеснява. Много бих искал да видя такива подли хора, които са въведени.
Позицията не е попълнено
Позицията не е попълнено
Работил съм за 1-2 години
Плюсове: Ако нямате опит - това е един добър старт-нагоре за вас.
Един добър мениджър и директор (лично, аз трябва да се точка)
Pohavat могат да бъдат отписани в края на деня на производство
Какво може да се подобри: Момчетата прекарват лично време за преглед, че поне някой, който да ги спаси от този нещастен офис. Както казах един посетител - всеки работи в Shokoladnitsa.
Ако изведнъж свършат парите, задник бушува пожар и имате чувството, че сте на дъното, а след това вие сте наред, този път от дъното можете да чукам шоколад. В тази компания огромно текучество на персонала, както и всички глупости ще намерите, ако няма друг. Храна за персонал - няма да ви благодаря, в затвора вкусни храни. Невежи стандарти, че можете да се превърнат в робот и ugnetayushie личност сервитьор. Заплатата за стажант яребици 40 на час за сервитьора, който е преминал 42 меню! (Тук е обрат, нали?) Ако има надделява кариера - стик разклонението в самото око, защото максималната мениджър заплата - 40 хиляди, а директорите - 60 хиляди. За обяд - ти ще умреш, когато се сблъскват с това, но най-вероятно ще умре. Един безкраен поток от едър рогат добитък-ofisnikov, които мислят, че те са си струва нещо с изглед към вдъхновяващи пауни, аз ще отида до 250 рубли обяд nasvinyachat като хиляди и чай напусне нула. А чай ли му отнеме само 60%. Останалата част на бара, на касата и на съдомиялната машина с готвачите навън. Изненадани колко чай все още не се споделя с хлебарки. Това са забавни perspektivka в този стил компания. За тайния гост - няма да мине, ако не оближе задника с блясък. дори преминават кеш глупав не е изгодно за компанията - ще трябва да плащат по-високи заплати на хората. Така че всичко при нулеви разходи, и - в служба на злото сервитьори и ниско SN компания. Моят съвет - отидете в някоя работят търсачките и търсене на ресторант или кафене, която е домакин, без опит, има! Аз съм в момента работи със заплата от 2/2 (чай) 50 хиляди, а през Shokoladnitsa беше 5/2 с SN 30 хиляди (също с чай).
Можете добра работа, госпожи и господа, аз се надявам, че сте запаметили. Бягай, глупаци от shokozadnitsy не се обърнеш!
Позицията не е попълнено
Работил съм за 1-2 години
Плюсове: има добър екип. Общи умения в приготвяне на храна. Продукти и работа в бара. Съкратени.
Какво може да се подобри: Заплата - миниатюрно изискване - ако тя е десет пъти повече.
Директор - обикновено отделна тема. Той не знае нищо, но много искания. В Zaparov да вземете сервитьор / бариста да се промени, за да otmuchilas още четири часа (не чай не получите), просто в името на собственото си удоволствие. Hamley рядко немощни сервитьори доведени до сълзи, хората не могат да се движат в по-силна в предвид собствената си слабост. Не може да започнете да пушите, само защото той е нетърпелив (пуши в Choco 80% от работната сила), затваря вратата на задната стаичка и заплашвани с уволнение. ТУ - едно и също нещо. Един ден приятелите му минаха и видяха. че стаята е празна, а ние седим. ТУ съобщават, получих писмо и така нататък. Но да, в нощта на 41 стр / час трябва да се усмихне, за да стоят и да чакат за несъществуващи гости. ТУ не счита работници като човешки същества като цяло. Може лесно да ги обърнете с точката на точката, е удобно да работят там, или не. изведнъж може да дойде да се забрани други условия (непълно работно време нужда, и няма промяна? Wriggle както знаете), а след това изведнъж решен. Може да се предостави премия за управителя харесва гърдите.
През зимата, ние сме отстранени готвачът на нощта, а след това и през нощта moyschitsu. Лято готвач не е отворен всеки ден. Мениджър върти като катерица в колело, върши работата и за двете. Сервитьорът през нощта стои на бара, защото управителят е банална не разполагат с време, за да мие чинии и да попълните доклади. В този случай - ако някой от ръководството вижда сервитьорът стоеше на бара, следван от удари.
Център за обучение - това все още кок. Първо имаме добър треньор, като се вземе предвид нашето мнение. Вторият - пълна некомпетентност. Това ни е необходимо, за да завършите подаване, не знаеше работата в зала и vparivat разработена някъде горе фрази, за да работи с гости. Такива като следното: "Мога да ви предложи торта Прага" - "Знаеш ли, аз не обичам шоколад." - "Ето защо аз ви предлагам Наполеон торта!" Обяснението, че "защо" звучи най-малкото глупаво - няма канал. Трябва да говоря и всичко останало. Смените като "ако", "вместо" - не Катир.
След моето уволнение е отменено personalskuyu храна. Без храна PERSONALSKOY в общественото хранене - какво да каже. Сега можете да ядете един тост за промяна, а ако работят повече от осем часа, можете да ядете на руло. На този personalskaya храна завършва като явление.
В заключение бих искал да кажа, че от личен директор враждебност ми забрани да отиде в кафенето. Официално той не може, но изпрати до всички служители.
Позицията не е попълнено
Работил съм за 1-2 години
Плюсове: Те просто нямат. Единственото нещо, което ти се извлече полезното от този шарагата, ако работите в заведенията за хранене, то SanPiN елементарни познания в бъдеще.
Позицията не е попълнено
Работил съм за 1-2 години
Какво може да се подобри: Sharashkina офис. Не е препоръчително.
Позицията не е попълнено
Работил съм за 1-2 години
Плюсове: Персоналът и може би всичко.
Работил съм почти седем дни в седмицата, тъй като ние го имахме. Компанията напълно не ми пука за работника или служителя. Не ходи на работа там. Във всеки случай!
Позицията не е попълнено
Работил съм за 1-2 години
Плюсове: Много приятен персонал.
Плюсове: Първоначално наети с нежелание, което е разбираемо: който се нуждае от един неопитен служител и дори до едно и също за няколко месеца. Но. Знам, че моите работодатели и нито капка не съжаляват, че решението. Благодарен съм за тази възможност. И се радвам, че първата ми работа беше просто "Шоко".
Първите Така че, първите неща.
Разбира се, както се казва, "всяко семейство има черна овца", но. Като цяло, атмосферата в моя кафене имаше един много приятен и приятелски настроени. Взети веднага се присъединява към екипа бързо. Той беше много приятелски и чисти, и готвача, и любим ръководител Кейти, която все още поддържат връзка помежду си. Нейната също в последния ден на работа, аз си спомням смътно: извършва в сълзи - това е много тъжно да напуснат хората, които са се превърнали в само два месеца семейството му :).
2) Ако не сте толерантни към хората от други националности, а след това може би, "Шоколад" не е за вас. Има наистина много хора, работещи към и от Казахстан и Република Киргизстан. От навсякъде, но. Лично аз не виждам това като проблем, а от друга страна, една чудесна възможност да намериш познанието за други култури. Особено, ако това не е по никакъв начин да попречи на работата :)
Служители на кафе се предоставят "храна за персонала." Ако не сте придирчиви, а след това. Моля, което имате да предложите и елда с месо и ориз, както и ориз с пиле и зеленчуци, както и палачинки с извара.
Говорейки за така наречената "операция алгоритъм", което не се споменава отново, бих казал, че, да, наистина, в тази мрежа има правила за работа с гости. Но. Възможно ли е да се разгледа "минус"? Нека си представете си в мястото на стопанска дейност, се опитва да остане в света на конкуренцията. Няма ли да се опита да направи вашата кафене беше обичан от публиката? Няма ли да се направи всичко, за да угоди на своите гости? Да, разбира се, ще бъде. Така че, в този и да помогне с правилата на гостите. Позовавайки се на всички основни въпроси, те помагат да се избегнат всякакви инциденти. Например, неправилна последователност, обслужващи ястия и др. Както добре познат да направи такава мрежа от същия вид на постоянно гости, като във всеки друг кафе в Русия, могат да се чувстват по същия приятен дом атмосферата.
Между другото, правилата са налице не само в работата на сервитьори, но и всички останали служители. Изпълнението им е наистина внимателни бди над това как самите работници и служители (за мониторинг на чистотата, срока на годност на продуктите и т.н.) и независимите одитори, постоянно посещават всеки кафене.
Възможно е да се създаде график, който ви подхожда. Но тук всички са индивидуално и зависи от качеството на кафето, което сте избрали.
Което мога да направя е надежда, че рано или късно, той е известен мрежа от кофеин започнат да ценят малко повече от собствения си персонал - основните му лицата с нестопанска цел :).
Свързани статии