Шишчета от агнешко на кисело мляко

Барбекю рецепти се различават основно по маринати, които изобретили голямо разнообразие.

Например, барекюта на кефир агнешко месо - това е гарантирано, за да получите по-сочни и нежни парчета месо.

Фенове на печено месо на жар отново и отново се опитват това ястие, което го прави един път, защото рецепти марината за шишчета от агнешко, тя се гордее на място.

Ферментирало мляко, продукт е желателно да се вземат обезмаслено или 0.5-1% мазнини.

Delicious овнешко кебап в кефир, начин на приготвяне, което можете да изберете от тази страница ще ви позволи да получите на месото без специфична миризма, която много хора не харесват.

Рецепта шишчета от агнешко на кисело мляко

агне - 0,5 кг
кисело мляко - 1,5 чаши
пипер чили
шафран
канела
джинджифил
сол

Готвене агнешко кебап на кисело мляко:

1. Нарежете месото на парчета, така че те са удобни за струнен вашите шишчета.

2. Spice микс със сол, втрийте в месото и се поставя в тенджера.

3. Изсипете кисело мляко, капак и се съхранява в хладилник за една нощ.

Как да Накиснете шишчета в кисело мляко и растително масло

3-3,5 кг агнешко месо
1 л кефир
3 супени лъжици растително масло
4 лук
черен пипер
сол на вкус

Мариноване на шиш кебап в кефир:

1. Onion обелват и се нарязват на пръстени, сол, черен пипер, не забравяйте, ръце, за да се поклонят прави сок.

2. Добавете олиото и киселото мляко, разбъркайте добре.

3. Попълнете месото в продължение на 8-10 часа.

Овнешко кебап на кисело мляко с лимон

Необходими продукти за рецептата: 1

1,5 кг агнешко
4 бр. лук
500 мл кисело мляко 0%
1 лимон
черен пипер на грахово зърно
дафинов лист
Solya

Как да се готви кебап в кисело мляко агне:

1. отстрани излишният филм, вените и мазнини, нарязани на месото на порции парчета и лук - пръстени.

2. За мариноване непрофесионални слоеве в коритото, така че във всеки слой е лавров лист пипер и грах.

3. Смесете кисело мляко и лимонов сок. Изсипете месото и оставете да се маринова в продължение на 45 минути.

4. По време на 5 минути, преди варенето барбекю натиснете и неговата сол.

5. nanizhite агне на шишчета, редуващи се с лук.

Необходими продукти за рецептата: 2

2 кг месо
1,5 л кефир
половин чаша зехтин
сок от 2 лимона
2 ч.л. лимонови кори
4 скилидки чесън
2 ч.л. сол
1 ч.л. смлян черен пипер
кориандър лъч

Кефир марината с лимонов сок и настъргана кора:

1. Изготвен месо се нарязва на парчета, за барбекю.

2. Смесете кисело мляко, масло, кори и с лимонов сок преминава през преса чесън, сол и черен пипер.

3. В магданоз марината тенджера, място, а върху него - агнето.

4. Излейте маринатата върху месото и се разбърква, сложи в хладилника за един ден или дори през нощта.

5. Един час преди готвене, премахване на агнето и да го nanizhite на шишчета.

6. печено месо на скара на скара, докато се направи, не забравяйте да се обърне.

Марината за агнешко кебап с кисело мляко и ябълков оцет

агне - 2 кг
Чесън - 8-10 скилидки
ябълков оцет 6% - 80 мл
кисело мляко - 0,5 л
лук - 3-4 парчета.
черен пипер
сол
кориандър лъч

Как да направите кебап на кефир агне:

1. Измийте овце, нарязани парчета, подходящи за пържене върху въглен.

2. Накълцайте кантарион и я смесете с кисело мляко и нарязан чесън. Добавете черен пипер и се изсипва оцета и се разбърква.

3. Поставете киселото мляко в месото заедно с лук пръстени и разбъркайте на ръка.

4. Поставете в хладилника за 6-8 часа.

Шишчета от месо агнешко месо в кисело мляко с киви

1-1,5 кг месо
600 мл кисело мляко
3 зрели киви
5-6 крушки
подправка за барбекю
сол

Как да се маринова агнето в кисело мляко с киви:

1. Киви кора и каша, добавете киселото мляко, заедно с подправки и сол. Желателно камшик блендер.

2. Месото изплакване и нарязани на кубчета от около 4 см.

3. Нарежете лука, помня го с месната смес и се изсипва кефир.

4. Разбъркайте и оставете да се маринова за един час.

5. След един час се разбърква отново и се накисва 30-40 минути преди пържене.

Shish кебап в кефир марината с горчица

1,5 кг агнешко
5-6 глави лук
2 чаши прясно мляко
1 супена лъжица. горчица лъжица
3 супени лъжици. супени лъжици соев сос
0.5 часа. L. смлян черен пипер
сол

Marinovka кебап в кефир с горчица:

1. парче лук пръстени големи.

2. Свържете горчица със соев сос и черен пипер, търкайте.

3. Смесват се с кисело мляко и сол. Излива смес от лук.

4. Нарежете месото на подходящи парчета.

5. Поставете агнето в марината, разбърква се и се проведе на 4-5 часа в хладилника.