Здравословна храна и пушени продукти

Лекарите и здрави специалисти по храненето в един глас твърдят, че най-пушени храни не са полезни за здравето, както и тяхната употреба трябва да бъдат сведени до минимум. Той е свързан с данните по метода на приготвяне на храна, както и съставът на тези продукти, които се подлагат на непушачи (колбаси, мазнини месо или риба). Тези храни са богати на мазнини, има отрицателно въздействие върху здравето, провокира сърдечна и метаболитни заболявания. Те стимулират апетита, което води до преяждане, както и натоварвания на бъбреците и черния дроб.

Освен това, ако властта включва пушени продукти, особено варени в импровизирани условия, експлоататорските или без поради технологията на по-ниско качество суровини и го заплашва дори рискът от отравяне или чревни инфекции от различни червеи.

В тази връзка, тези продукти са изключени от първия мощността при лечението на различни патологии, в изготвянето на менюта за управление за отслабване и за здравето на поддръжка, профилактика на нарушения в храносмилането.

При какви условия и болести на тялото са забранени меса

Според диетолозите, здравословна диета не означава, че използването на пушени продукти от гледна точка на тяхната потенциална опасност. Въпреки това, ако възрастните, абсолютно здрави хора малки обеми пушени храни, няма да причини вреда, пациентите с хронични заболявания, деца и възрастни хора на ситуацията може да се промени. Дори малко количество пушени може да предизвика сериозни нарушения на метаболизма, отравяне или инфекция, обостряне на хронични заболявания на вътрешните органи. Лекарите казват, че има цяла група от хора, които не са пушили храни трябва да се изключат от диетата. Те включват:

• Деца до 10-12 години в съзнанието на агресивното въздействие на тези продукти върху деликатната храносмилателната система
• Бременни жени и кърмачки в тип с повишена опасност от отравяне, хелминтоза, инфекция, оток провокация,
• Възрастните хора, по-възрастни от 65-70 години, когато храносмилателната система е износена и има много хронични заболявания, които могат да бъдат обострени,
• Пациенти с чернодробни и бъбречни заболявания, метаболитни заболявания, уролитиаза, затлъстяване, храносмилателни заболявания (гастрит, колит), лезии на панкреаса и холецистит (особено с присъствието на образуване на камъни),
• Хората с алергии от всички видове (храна, цветен прашец, дихателните пътища и т.н.)
• Потребителите с онкологична патология, като големи количества от лекарството, страда от имунна недостатъчност.

За всички други пушени храни в диетата са разрешени в ограничени количества, а не всеки ден, при спазване на срок на годност и качеството на консумираните продукти.

Ефект върху метаболизма пушени

Пушенето отдавна се използва за да се удължи срока на годност на продуктите, като например риба, птиче месо и месо, зеленчуци и сирена. "A страна" ефект на тютюнопушенето е уникален аромат и вкус на дима, който стимулира апетита. Но този аромат импрегнирани храна и има потенциалната вреда за метаболизма и здравето на потребителя. Димът при изгаряне на дърво съдържа специфични летливи вещества с канцерогенни ефекти при хората, които неблагоприятно засяга живите клетки, карайки ги да ракови трансформация. Както се използва днес в промишлеността пушени "течен дим" включва различни химични съединения, ароматизатори и феноли, формалдехид, които също влияят неблагоприятно метаболизъм. Заедно с консумативи, те влизат в тялото по един доста опасни концентрации. Те са особено опасни за тези органи, които са предназначени да неутрализират отрови и токсини - на черния дроб и бъбреците. Редовната консумация на тези продукти води до заболявания на тези органи. Плюс това тук е да се добави излишък от мазнини и холестерол, съдържащ се в самите продукти - те също нарушават метаболизма на тялото, насърчаване на атеросклероза и затлъстяване.

Излишната сол в храни и подуване

Почти всички пушени храни съдържат повече сол и излишък. Тя подобрява вкуса на храната и помощ при създаването на антимикробно действие, което удължава срока на годност на продуктите. Но сол се приемат в големи количества, води до отоци, забавяне на течност в организма. Обикновено пушена риба, използвани в комбинация с пенливи напитки, че изостря подуване поради действието и сол и алкохол. В допълнение, използването на прекалено солени храни стимулира жаждата, която води до факта, че хората пият повече течности, които се задържа в организма, образувайки крайник подуване и лицето. Особено изразено подуване воля, ако хранене извършва през нощта, когато намалява течност бъбречна екскреция активност.

Алергия риск при използването на пушени продукти

пушени продукти, посочени като чужди вещества за организма, че в предразположеност към алергия може да даде ясно изразен отрицателен ефект. Сами по себе си, риба и птиче месо са алергени за някои хора, и свойствата на протеините се променят в тютюнопушенето, защото от това, което може да бъде предизвикано от тежка алергия. Това се дължи на активното освобождаването на хистамин от тъкани, което води до отрицателни реакции. В някои случаи това може да не е истинска алергия. така наречените псевдо-реакции, причинени от стимулиране на освобождаването на хистамин клетки увеличени и други вещества.

Най-опасните пушени продукти от гледна точка на развитието на алергии при децата и лицата, страдащи от храносмилателни проблеми, те имат чревната стена по-пропускливи за алергени, които влизат в кръвта в големи количества. образуване на верига на отрицателните реакции.