Pie "пай" обикновено се приготвя в средата на ябълката сезон, когато плодовете са в изобилие в градини и пазари. Но какво да се прави през зимата, когато толкова искате да се насладите на вкусна витамин пай? "Пай" може да се направи с сушени ябълки.
Easy "Шарлот" със сушени ябълки
Необходими продукти за готвене:
- 2 яйца
- 1 супена лъжица. захар
- 1 супена лъжица. брашно
- 2 супени лъжици. сметана
- 1 час. L. сода
- щипка сол
Стъпка по стъпка рецепта за утайката:
- Ябълките първите необходими срязване ножици и задушени в продължение на 5 минути с гореща вода.
- Наклон ябълки в решето, даде оттичане на водата.
- Apple натиснете и ги разпределя на дъното на намазана тавичка.
- Разбийте 2 яйца щипка сол с, добавете 1 супена лъжица. захар и разбийте отново.
- Излива тесто в една супена лъжица. пресяват брашно, разбърква енергично с лъжица.
- Добавете 2 супени лъжици. заквасена сметана лъжици и 1 час. сода лъжица без слайдове.
- Gasim сода в заквасена сметана (оказва се, не по-лошо, отколкото в оцет).
- Пълним тестови ябълки и определя на 15 20минути в предварително загрята фурна се пече при 180 ° С.
- Желание да се провери ножа или клечка за зъби.
Торта с ядки и сушени ябълки
- 50 г сушени ябълки
- 0,5 чаши орехи
- 1,5 чаши (240 ж) брашно
- 80 грама растително масло
- 1/2 чаша захар
- 1,5 чаени лъжички бакпулвер
- ванилия - за вкус
- 200 мл вода
- 1/4 чаша (50) пудра захар
- 2 чаени лъжички (10 г), лимонов сок
- В тази рецепта, накисва сушени ябълки не се изисква, достатъчно малки, за да ги срязване с ножици. Орехите мелене нож или tolkushkoy.
- В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и ванилията на.
- Изсипва се в купа с растително масло.
- Старателно търка тестото с лъжица, докато kroshkoobraznogo състояние.
- Пречат на ябълки тестото и ядки, добавете вода.
- Внимателно се разбърква.
- Долната част на матрицата за печене грес с растително масло.
- Разстелете тестото и се слага в C фурна, предварително загрята до 180-200 ° С в продължение на 30-40 минути.
- Желание да се провери с клечка за зъби.
- Докато сладкиша е изпечен, направете черешката: В купа изсипете пудра захар и изсипете лимоновия сок там. Внимателно се разбърква.
- Готов пай от фурната и веднага се покрива глазура равномерно.
- Махни от калъпа следва след тортата се охлади малко.
Ябълков пай с тесто
Ябълки - класически пълнеж за пайове, включително използване сушени ябълки.
Ще трябва: 1 кг тесто с мая, 200 гр от сушени ябълки, 1.2-1.4 чаша захар.
Предварително излива, суши ябълки литър гореща вода и се оставя да набъбне, след притиснат и се прекарва през мелница, но не всички, но само две трети от ябълки. Други могат да се режат с ножица или срязване. След това двете части са смесени.
По желание добавете нарязаните пресни ябълки, круши, ягоди и дори ядки.
Сложете захар на вкус - това зависи от броя на сортове ябълки.
Тестото се разпространява върху тава и се покрива с пълнене или плесен банички.
Свързани рецепти:
- Торта от моркови с цвекло
- Сирене салата с ябълки
- Ябълков пай без захар
- плодове десерт
Свързани статии