Shangi - отворени кръгли пити от мая ръж, ръжено-пшеничен и пшенично брашно. Той има вид на чийзкейк, но никога сладко.
съставки
Пшенично брашно - 400 грама
Масло - 100 грама
Яйце - 2 бр.
Дрожди бързо - 8 гр
Сметана - 2 супени лъжици
Топла вода - 1 супена лъжица.
Захар - 1 супена лъжица
Сол - 1 чаена лъжичка
Картофи - 500 г
Масло (за соса) - 1 супена лъжица
Подправка за картофи - 1 чаена лъжичка
Мляко - 3 супени лъжици
информация
солени сладкиши Дози - 6 бр. Време за приготвяне - 1 час
Shangi картофи: как да се подготвим
Ние правим отвара. Топлата вода за разтваряне на дрождите 2 супени лъжици брашно, сол, захар. Покрива се с фолио и поставете на топло място за 20 минути.
Свържете разтопено масло (не гореща), заквасена сметана, 1 яйце.
В приближава варя налее масло смес и се разбърква.
Добавете пресятото брашно и месят тестото, месят необходимостта от около 10 минути, тестото се изпълни с кислород. Покрива се с фолио и поставете на топло място, да направи тестото да втаса. През това време трябва да се готви картофено пюре, обелват и се варят картофите в подсолена вода, докато омекне, се оттича водата, добавете млякото, маслото, подправка за картофи, пюре tolkushkoy охлаждат се леко.
Очаквайте тестото на 6 равни части.
Тава за печене лежеше хартия за печене или грес с растително масло, разпространение на торта тесто, малко стъпче.
На върха поставя пълнеж картоф.
Смазване на яйцето. Поставете в предварително загрята 190 градуса фурна за 30-40 минути до златисто кафяво.
Shangi готов да намажете с разтопено масло, покрийте с кърпа и оставете 30 минути Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
