Шалот (Allium ascalonicum) се отнася до лук форма (Allium сяра), който също включва група лук лук и диференцирани. Шалот в характеристиките им много прилича на обичайните лука, но тя има някои различия с него.

Шалот - един женски, или mnogozachatkovy лък. При засаждане от един родител лук крушки образувани няколко дъщерни крушки с диаметър 3-4 см и маса от не повече от 50 грама. В зависимост от вида на лук крушки са овални, кръгли, кръгла плоска хендикап. Те са свързани към луковиците майки петата (Донецкия), така че те често имат неправилна форма и посочи на мястото на свързване. В гнездото на лук обикновено образуван от 6 до 12 луковици. Някои разновидности на народната селекция на техния брой по-висока от 25 или дори 40 парчета, което прави шалот, понякога по-нататък "sorokozubka". Различните сортове шалот цвят на сухи люспи

То може да бъде светло жълто, бяло, кафяво, розово и лилаво. Сочни везни шалот предимно бяло или бледо зеленикаво-лилав. Една майка крушка създава цял куп сочни и ароматни, тъмно-зелени листа, но във височина те са по-ниски от тази на лук, около 30 см. Те са тесни, шило форма, с лек восъчен покритие. В зависимост от шалот Целта отглеждат на зеленчуци или за ряпа. И двата метода имат своите предимства.

На горния снимката: Прилича на легло с шалот (горната снимка) и лук със симултанен засаждане.

Отглеждане шалот на зелен писалка.

Често, шалот се отглеждат за зелена химикалка. Шалот оставя почти никаква стрелка, а в процеса на отглеждане не се стяга с течение на времето и запазват своя вкус и хранителни свойства. С малък приток на посадъчен материал от шалот са беритба на зелено, е няколко пъти по-висока от доходността от лука. Шалот - най-рентабилните лука за зелено.

Отглеждане шалот на ряпа.

Отглеждане шалот на ряпата има своите предимства. В допълнение към по-ранна реколта, обикновено лук върви в крак през 2-2, 5 месеца след засаждане, и лук само чрез 3-3,5 месеца, луковиците на лука са най-добре съхранените през зимата, до 7 месеца, дори и в градските апартаменти. Те са по-плътни и малкия им размер, понякога е за предпочитане да се използва. На хранителни и терапевтични предимства на лук крушки ние описано по-рано.

По отношение на доходността на лука, а след това, че е невъзможно да се каже със сигурност. По идентичен с лук отглеждане условия под неговата добив. Въпреки това, в плодородна почва, например когато се отглежда в легла компост, лук експонати много високи добиви и води лук: в 1 кв. m точка до 5 кг или зеленина до 4 кг луковици, който е 300% увеличение по отношение на засадени материал.

Снимка: ряпа шалот и лук в момент на прибиране на реколтата.

Въздействие върху производителността и начини за съхраняване на крушки. Когато топъл начин на съхранение (температура над + 18 ° С) лук крушки образува големи и по-зелена маса. Растежа на листа в този случай, и узряване на фоликулите се появява по-късно от метода на студено съхранение (0- 5 ° С). В допълнение, студено съхранение метод лук повечето стрелците. За реколта несъмнено е голям минус, но това дава възможност да се получи такова необичайно шалот семена.

Отглеждане шалот: общи препоръки.

Отглеждане лук не са тежки и култивиране техники, подобни на лук. Шалот предпочита слънчево място, умерено влажна, свободно и много плодородна почва с рН 6,0-6,5. При отглеждане в съответствие с ротация на културите, старото място шалот се засаждат не по-рано от 3 години. Най-доброто място за засаждане шалот, ще бъдат освободени от грах, боб и бобови легла. Добри засаждане шалот близо до моркова. Тези зеленчуци са взаимно полезни един към друг. Миришат възпира вредителите растения съсед: морков или лук муха. Практика и пролетно-зима (есен) засаждане шалот.

Преди засаждане луковиците в разтвор на калиев перманганат се поддържа в продължение на 15-30 минути, или друг фунгицид. За да лук strelkovalsya и даде по-ранна реколта, тя е покрита lutrasilom. Когато зелен капак се отстранява, в противен случай листата лук растат деформирани. Ако студено съхраняват лук, крушки, преди да го засадите се поддържа при температура от около 40 ° градуса през цялата седмица.

За най-добри за засаждане крушка лук диаметър 3 cm тегло тридесетграма. Такива крушки произвеждат повече дъщерни луковици и по-разклонени. По-малки крушки по-малко плодотворно. Те често се използват за производството на реколтата от края на сеитба зелен или podzimnego. От крушки с диаметър по-голям от 3 см се образуват множество малки фоликули, което също не е подходящо.

Когато кацане на Q1. м крушки 30 разположени оптимален размер. Те са разположени върху легло в редове 10 см един от друг и разстоянието между редовете 30 см. Шалот засадени в влажна почва, жлебове проливат когато е необходимо. Крушки задълбочени до 10 см, или 3 см оставени между повърхността на почвата и колбата. Ако сложите шалот плитка, сформирана през фасунгата ще изпъква на повърхността на почвата. Твърде zaglublonnaya засаждане забавя развитието и намалява добива на лук. След засаждане легло на mulched лук торф или хумус. Понякога, за да получите ранен зелен лук отрязани раменете. В този случай, ряпа и производителността намалява.

Грижа шалот се плевене, разрохкване на почвата, поливане. Особено важно е поливане в началото на растящите лук. Един месец преди поливане реколта стоп.

Ако почвата е безплодни, след Прераждане на листата лук са хранени азотни торове: течен тор или карбамид, и в началото на образуването на луковици - калиеви торове или пепел.

Болести и вредители. При влажно и студено време лук могат да бъдат засегнати от маната и гниене врата. В този случай, на засегнатите растения се отстраняват, а останалите - третира с противогъбични средства. След обработка на билки в храната не се яде. От лука на летящата пепел легла запрашаване помага. Когато листата хвърлят червеи легла солен разтвор (1 чаена чаша 10 литра вода).

Сродни връзки. Allium nutans (полезни свойства и отглеждане)

Магазин шалот в хладно и сухо място. За да съхраните добро използване на малки чанти окото. От шалот са добре съхранени в апартамента, тя често се сплетена в плитки и излизаш в кухнята: хубаво и удобно. Периодично сърфиране крушка и премахване на разлагащата. В страни, където шалот култивирани отдавна, той реши да се замразява. Пресни лук крушки почистени, нарязани, леко навлажнена и се поставя в контейнери. Съхранявайте лък във фризер отделение на хладилник. Също така се съобщава за зелени лука. Замразени шалот запазват свойствата си, че няма загуби за съхранение.

Размножава лук предимно вегетативно (крушки). Те са запазени за засаждане след прибиране на реколтата и сушене лук. Когато вегетативно размножаване лък съзряване настъпва по-рано, отколкото когато семето, и добивът на носа по-горе. Въпреки това, по време на дългосрочно култивиране, над 3-5 години, лук губи сортови качества, натрупва болест и намалява добива. В този случай, прибягва до семена възпроизвеждането лук или придобиване на нови посадъчен материал в специализирани магазини. Там можете да си купите семена шалот.

Вземи си лук семена може да е трудно, шалот различен слаб портали и цъфтежа. Семената му не разполагат с време, за да узрее и узрели - имат ниска якост и бедни покълне растеж. Най-често срещаните за отглеждане на семена шалот обработват от експерти.

За тази цел, избрана най-добрите крушки, които се съхраняват най-малко 4 месеца при + 4 ° С - 12 ° С След това идва лък яровизация цъфтежа. От шалот успешно опрашвани кръст с лук за производство на семена, тя се отглежда в изолация.

През първата година от семена, произведени лук, чесън наподобява структурата и се състои от пет малки bulblets. След изсушаване, тя се разпада на малки крушки, които са засадени през следващата година. Във втората година на отглеждане лук lukovok образувана от голям слот с голям брой крушки. След това, шалот се размножават вегетативно за 3-5 години.

За разлика от шалот, семейство (женски) лук остри стрелец, семенца и ги разпространява. Това е основната разлика между лука на муфата и лука.

"Сайт за растения» www.pro-rasteniya.ruVernutsya раздел

Свързани статии

• Озеленяване в северната зелена новини седми венчелистче г