W dravstvuyte, скъпи читатели! Искам да споделя с вас моето откритие. Наскоро, на парцела съсед видял необикновена храст или малко дърво. На него висеше кръгла синьо-лилаво плодове с фантазия набори в долната част, са израснали гъсто в клъстери. Това беше Саскатун. Ползи и вреди на здравето на Бери ще бъдат предмет на моята история.
Както се оказа, тези плодове - недвижими склад на витамини, тя запазва свойствата си при запазване. В продължение на векове, хората irgu използват за лечение и профилактика на много заболявания, просто за поддържане на здравето. Също така прочетете статията за ползите ezhemaliny. смокини и царевица.
Като расте Саскатун
Саскатун - непретенциозен Бери. Тя расте в почти всички райони на страната ни. Лесно е да се толерира горещ климат и не замръзва дори при силен студ. Irgu понякога засадени като хеджиране.
Самото растение е много красива: през пролетта, тя ще оцени първата поява на зелени листа, забулени леки оръжия, а след това ароматно бледо розови цветя; лято - ярки групи от горски плодове, зреене не е в същото време и на интервали от няколко дни, което го прави възможно да се събират по няколко пъти; есен - листа с ярко жълто, оранжево, а понякога и оранжево-червен цвят.
Полезните свойства на плодове
Тъй като аз бях в състояние да разбера, Саскатун - изключително полезен Бери. Той е не само вкусна, но и съдържа голямо количество витамини и вещества, необходими за човека:
- Витамин С - има благоприятен ефект върху организма нервна система, стимулира жлезите с вътрешна секреция, помага за усвояване на желязото, стимулира имунната система.
- Пектините - стабилизирани метаболизъм. като по този начин намаляване на захар в организма (важно за хора с диабет), стимулира кръвообращението, показва тялото на радиоактивното вещество.
- Витамини от група В - помагат на организма да се противопоставят на стреса, нормализира обмяната на веществата енергия, която действа от работата на храносмилателната система.
- Витамин P - засяга кръвоносните съдове и капилярите, засилване тях, понижава кръвното налягане, нормализиране на сърцето.
- Танините - нормализиране на функцията на червата, помагат да се освободи тялото на сол и отлагане на вредни вещества.
- Стероли - са отговорни за предотвратяване на хронични заболявания, инфаркти и нормализиране на обмяната на веществата.
- Fiber - нормализира функцията на червата, помага за премахване на излишната захар от кръвта, стимулира усвояването на важни минерали.
- Каротин (провитамин А) - стимулира имунната система, подобрява зрението, е превенция на възпалителни заболявания.
Такава формулировка на витамини и вещества прави този уникален зрънце. Всъщност, той се използва за лечение и профилактика на редица заболявания: зрънце сок напитка за нормализиране на сърцето и кръвоносните съдове, разширени вени помогне за подобряване на храносмилането, метаболизма, понижаване на холестерола и О отрицателни вещества. Irgu ядат за настинки, възпаление, дори и изплакнете гърлото с разреден сок.
Лесни и полезни рецепти irgi
Irgi сок. Най-често irgi изцеден сок. Това той запазва повече хранителни вещества. Сокът може да се изцеди от irgi с помощта на сокоизстисквачка или готвя в sokovarke (между другото, този сок може да се свие през зимата).
Има един трик: да сок, за да получите повече плодове не са изцедени, веднага след като отстранява от храстите, те обикновено се разпространява на тънък слой и се оставя за една седмица, а след това се готви сока, който пие или изплакнете гърлото с настинки и възпалено гърло.
Компот irgi. Можете да добавите irgu на други плодове и компот готвач, добавяйки малко захар.
irgi плодове се понасят добре в консервната, така че те могат да се разточва в зимната компот. Достатъчно изсипва плодове сироп (1 кг захар в 2 литра вода) и се стерилизира ролка.
В собствената си сок. Зърната трябва да се почистват, отстраняване на опашките, поставени в буркани, попълването им напълно, изсипва вряща вода, за да се стерилизира и да половин час, след затваряне на капака. За вкуса, можете да добавите лимонов сок. Зърната запазват техните полезни свойства.
Замразени. Зърната понасят студ, така че те могат да се мият, суха, разпределени на порции в чували и пуснати в фризера. Irgi на замразени през зимата е възможно и компот готвач, а просто ядене.
Сушени. Зърната могат да се разлагат на слънце да изсъхне, или да използвате фурната. Тези плодове prolezhat до пролетта.
Jam. На килограм плодове вземе 500 грама захар, чл. лъжица лимонена киселина, малко вода. Дайте плодовете да настояват 2 часа, след това се поставя на огъня. Довежда се до кипене, като изстине леко. Така правят 5-6 пъти. Jam затворете капачетата.
Всички витамини и минерали, остават в плодовете и ще бъде през цялата година, за да се насладите на приятен вкус на в полза на себе си.
Може Саскатун да бъде вредно?
Смята се, че не си струва да irgu яде, ако имате кръвното ви налягане е ниско, тъй като една от функциите, е способността да понижават кръвното налягане. Но това не означава, че от малък брой плодове със сигурност ще стане лошо. Дори и при ниско налягане може да яде плодове, но не и да ги вземем.
Някои отбелязват, че Саскатун влияе на нервната система, успокояващ и притъпяване на вниманието, така че не го яде, ако в близко бъдеще изисква бърза реакция (например шофиране или извършване на комплексна работа, която изисква внимание).
Вие не трябва да яде плодове на празен стомах, тъй като това може да доведе до червата разстройство. По-добре е да се яде irgu след хранене, а след това ще има благоприятен ефект върху храносмилането.
Случаи на алергична реакция към irgu едва маркирани, така че е възможно да се яде, дори малки деца. Но не преяждаме!
заключение
В заключение, искам да ви благодаря за интереса към моя блог. Аз irge казал, ако след публикациите си, че решите да го поставите на вашия двор или просто яде, аз ще се радвам.
Спад на да ме видите на страницата, да се абонирате за актуализации. Тук със сигурност ще намерите много интересни статии, които ще ви кажа как да направят живота ви по-интересно, как да се обучават и кои храни са най-добри за ядене.
Успех и ще се видим скоро!
Никога не съм мислил, че такава Саскатун полезен за организма! Когато живеех в Урал растем във всеки двор храсти irgi. И ние, като деца, само по себе си всяко лято и да ги изяде на празен стомах и пълен ... Тогава не можех дори да си представя какво може да се направи от това зрънце!
Напълно непознати Бери, дори и името чувам за първи път, въпреки че може да irgu виждал. На външен вид много прилича на касис, съставът твърде много общо помежду си. Необходимо е да се свикне с него.
Аз съм алергичен към irgu, въпреки че те казват, че това е рядкост, но аз съм алергичен, и аз имам ягода алергия също. Първият път, когато го опитах, аз много подути очи и астматични пристъпи започнаха. Жалко е, защото плодовете са много вкусни, но все пак толкова полезни. Тази година за пръв път се опитах орлови нокти, това е от начина, по който нещо подобно на irgu, и също е полезна, и аз нямам алергия към него.
Саскатун Бери вкусна и здравословна. Но каквито и плодове трябва да се консумират в умерени количества, да не се получи обратния резултат. Например, аз често се хранят в играта, не е имал проблеми. Вкусът на тази необичайна, разбира се, конкретните
Свързани статии