Салата Коул салата от зеле е много любители на готвене в Америка и в Европа в много семейства, както и всички домакини обичат да експериментират и следователно различни рецепти и трикове, за да правят ястието още по-вкусни вече излезе с доста.
Ключов компонент на рецептата - зеле, което е изключително полезно и необходимо за нашето тяло. А рецептата включва използването на два вида зеле - и червено зеле. Както плънката се използва нежен, леко пикантен и сметанов сос. В допълнение, салата зеле може да се готви през цялата година, на процеса на готвене е много проста - да посегнат на зелето и другите съставки, всичко се разбърква добре и сезон с вкусна сос и вкусна здравословна ястие е готова.
Лек и популярен Коул салата от зеле
Салата Коул салата от зеле (Коул салата от зеле) е получен от времето на древните римляни. Рецептата е запазен и не се губи популярност и до днес, защото е много икономичен, полезна, богата на вариации, изглежда добре и светъл, създава пролетно настроение. Много хора често правят салатите от зеле и моркови, а може би дори не знаят, че те се готвят нещо подобно на Коул салата от зеле. Цялата тайна на вкусни ястия, както често се случва, подхранва - тук и можете да експериментирате с желание и да се премести далеч от традиционните опции. Ястието е подходящо за всеки ден, времето за готвене няма да отнеме повече от 20 минути на домакинята. 7-9 порции традиционни възможности за готвене Коул салата от зеле трябва:
- Една малка глава на млад зеле и червено зеле;
- 2 моркови;
- Банка на консерви царевица;
- Пакет от магданоз или целина за техните предпочитания вкус;
- 2 часа. L. захар;
- 1 час. L. сол;
- Дижонска горчица - 2 супени лъжици. л.
- 1 щипка сладък пипер;
- 3 супени лъжици. л. лимонов сок;
- 200 грама кисело мляко.
Ние започваме да се подготвят нашата рецепта:
- Първо се със соса, така че той може да се запари, докато не се намали продукти за салатата - смесете киселото мляко, лимоновия сок, дижонска горчица и черен пипер, добавете малко захар (сол не е необходимо, тъй като солта прибавим към салатата), сега таксата трябва да присъства;
- В същото време, много тънък shinkuem червено зеле (можете да го настържете на специална ренде за зеле), леко сол, и притежава добра участък нашите ръце, за мекота;
- Зелето навечерието на ръка или нарязани целина или магданоз;
- Зеле много ситно nashinkovyvaem, ние добавите малко сол и добър участък нашите ръце (намек: всички зелева салата трябва да се добави пюре зеле, така че ще се опитат много по-сладко и по-вкусни);
- Морковите се втрива на ренде глоба;
- С консерви царевица нужда да се отцеди цялата течност;
- Сега просто Смесете всички съставки в удобен дълбоко купа за салата и облечен с сметанов сос.
Сервирайте салатата Коул салата от зеле грандиозно за всички а ла карт ястия, които, предвидени хубав голям лист червено зеле, а на върха на салата, можете да украсяват върха на зелените салати по своему.
Интересен вариант на приготвянето на ястия от главния готвач
- 1 сурово яйце (не се препоръчва да се използват търговски яйца поради честото присъствие на тези опасни бактерии като салмонела, трябва да се намери дом яйца на пазара);
- Горчица прах - 1 чаена лъжичка..
- Рафинирано растително масло - 150 мл;
- 50 мл зехтин;
- 1 лимон (от това ние ще трябва сока);
- Cayenne пипер - 1 грам;
- Сол - 1 чаена лъжичка; непълна..
- Захар - Частичен 2 ч.л. ..
Докато соса се вари в друга купа, разбърква се на ситно нарязан и пюре зеле с нарязани ябълки на тънки ленти, добавете настъргания морков на груби ренде. Всички микс и сега остава само да попълните нашия чудесен дресинг за салата. Зелените добавя към салати, трябва да направите още преди салатата се сервира на масата.
Тънкостите готвене салата
Който и маруля Коул Soul рецепта не е бил избран, ако включва ябълки и зеле, техният процент трябва да бъде 70% до 30% зеле зелени ябълки. За изненада на вкусовите рецептори, можете да добавите консерви ананас, нарязани на кубчета, стафиди, а дори и нарязани гроздова наполовина. Той ще бъде много рафинирани, лека и свежа храна в някоя от тези опции.
Необходимо е да се избегне покафеняване на ябълки, в противен случай салатата няма да оставят толкова вкусно и красиво. Направете го прости - ги поръсете с лимонов сок и те са добре поддържани, стига те да посегнат и разбъркайте другите салата съставки. Салата е много вкусно, когато се конфигурира в хладилника, но трябва да се има предвид, че зеленчуците ще ви позволят сока, така че много пълнеж, не е необходимо да се добавят наведнъж. Зелените непременно добавят към използването на салата, така че не губи свежест.
Свързани статии