Съществуването на различни истории, поговорки за фаворит, а не тяхната любима teschah, според мен, не са чували всичко, но името на салатата "Teschin език" започнаха да се появяват не толкова отдавна. Поради факта, че мъжете, а именно техните съпрузи, майки смятат, че жените им не са много полезни, образувана народната традиция, всички салати с остър съставка, наречена Teschin. Във втората част на името се появява в резултат на наличието на различни начини за рязане на зеленчуци, които се използват в салати, формата им наподобява език. Разбира се, странен е фактът, че тя е една салата, наречена "Teschin език", а не, например, svekrovin. Много често майката на съпруга много пристрастия, отколкото останалата част от роднините заедно. Но въпреки всички семейни вражди и популярни предразсъдъци, ако все пак искате да опитате тръпката, трябва да се направи език салата Teschin за зимата.
Обикновено домакини приготвят салата "Teschin език" като остър подготовка за зимата, като се използват тиквички или патладжан, добавете малко оцет. Попълване на таблицата може да бъде пикантен, атрактивен и вкусно допълнение към всяко ястие. Също така, това често се прави от краставици, те са мариновани в пикантен доматен сос.
Ако решите да си направите салата език Teschin за зимата, тогава трябва да се подготвят зеленчуците предварително, още преди кацането. Първо, за да се подготвят по-добре да се използват млади зеленчуци, които все още не са се образували големи семена. Ако решите да се подготви салата с тиквички, а след това най-добрият вариант е този зеленчук тиквички кой размер ще се поберат не голяма краставица.
На второ място, да се даде конкретна форма на езика, като същевременно се намаляват зеленчуци, можете да използвате картофобелачка. Това ще ви позволи да получите перфектни слоеве като краставици и други храни, в салати и prozharka е еднаква и сочно. Поради наличието на устройства за рязане на надлъжни прорези, например, на ренде.
Общото време за получаване отнема само 30 или 40 минути плюс десет минути фалцувания контейнери, които след това да се поставят в помещение без светлина и ниска температура. Степен пикантна салата можете да регулирате размера на люти чушки. За месо и птици ястия, подходящи за пълнене по-остър и обикновено обслужват по-добре със странични ястия.
Салата "Teschin език" на зимния скуош
Тиквичките са се срещали в пържени и печени, но всички те растат и да се развиват, така че ние предлагаме да ги направи салата. В тази рецепта, ще се научите как да се пести салата предястие от тиквички за зимата. Маруля не ще сложна и бързо да се направи и ще бъде достоен ястие по време на почивката на маса за новата година.
- тиква или тиквички 3 кг.
- 1,5 кг домати
- пипер голям 5 бр.
- червен лют пипер 1 голяма.
- чесън 100 гр
- растително масло 250 гр
- захар 1 супена лъжица.
- сол 1 супена лъжица
- оцет, 2 супени лъжици. лъжица.
Извадете чушките от центъра и се изсипва на семената. размер пипер трябва да са големи, ще трябва около пет парчета. Peppers и домати, нарязани на удобни части, за да ги управляват удобно през месомелачка. Дупките в устройството трябва да са големи. Пропуснете чушки, домати и люти чушки. Полученото пюре, което трябва да се постави върху печката и да доведе до възпаление.
В същото време, да вземе механа, ако кожата е мека, тя не трябва да бъдат почистени. Нарязаните тиквички, ако костите трудно, perespevshie, тогава е по-добре да се премахне и да се изхвърли на ядрото. По-малките тиквички не е необходимо, но не трябва да се нарязва на отделни негови малки сегменти.
В кипене добавете тиквички пюре, след това една чаша захар, растително масло и една супена лъжица сол. Всичко се разбърква и оставете да къкри 30 минути. 100 грама чесън преминава през пресата. Запазване на тази съставка не е необходимо, ще се формира вкуса на маруля. Добави оцетена есенция и разбъркайте всичко. Кук в продължение на 7 минути.
Готовата салата разлага на банки, които са били стерилизирани в сушилня при температура 50 градуса. Чисти салата близки капаци плътно.
Салата Teschin език с ориз
Тази рецепта ще ви позволи да се готви през зимата отнемането на не само от белите дробове на зеленчуци, но с добавка на ориз. По този начин, салатата ще бъде много по-добре нахранени и да се превърне в пълен хранене на масата ви.
- тиквички - 3кг
- домати - 3кг
- моркови - 1 кг
- пипер - 3 броя
- лък - 0,5 кг
- чесън на вкус
- ориз - 0,5kg
- растително масло - 0,5 об. л.
- Захар - 4 супени лъжици. л.
- сол на вкус
- подправки по желание
Тиквички, черен пипер и лук нарязани. Морковите решетка. Вари се вода и се вари до половината Фиг. Домати смила смесител, след премахване на кора. Добавете счукан чесън. Довежда се до кипене, добавят захар, сол и растително масло. Подправки - при поискване. Довежда се до кипене. След 5 минути, добавете зеленчуците и се вари в продължение на 15-20 минути. Добавете ориза и се готви за още 45 минути. В края на готвенето, дори можете да добавите някои подправка. Наложи в стерилни буркани. Свиване и заключителни да се охлади. 6 литрови бидони ще бъдат освободени в средата.
Салата с моркови Teschin език без оцет
Тази рецепта е с татарски корени, тя е там, че зимата прибирането на реколтата прави с моркови и чесън, но без оцет.
Ако искате да получите по-солено марината, трябва да се постави близо 7 или 8-на десертни лъжици захар и 1 супена лъжица малко. Ако имате нужда от сладко марината, добавете една супена лъжица захар, подправки, малко по-малко от една чаена лъжичка оцет и един десерт.
Салата Teschin език на краставици през зимата
Салата Подготовка Teschin език от пресни краставици е много прост и непретенциозен, ако следвате всички правила и пропорции.
- краставици - от 2.5 до 3 килограм средна краставица
- домати - 1,5 кг
- чушки (който и да е цвят) - 3-4 броя
- лют червен пипер - 1 брой за средни пикантен
- Чесън - 2 или 3 малки глави
- Сол на вкус, обикновено се използва 2 супени лъжици. лъжици
- захар на вкус - 3 супени лъжици. лъжици
- растително масло - 200 мл
- оцет, 9 процента - 1/3 чаша
За да започнете, трябва да почистите кожата от доматите. За бързо да се отърве от излишъка, което трябва да се изсипва вряща вода и се махам кожата бързо. След това можете да ги превъртите през месомелачка, със среден нож и сложи на огъня. След като заври водата, което трябва да се добави към краставици пот, тънко нарязан на ленти или плочи, след това се добавя по същия начин нарязан пипер и точното количество на сол, захар и растително масло. След това се кипва цялата същност на около 10-15 минути и след това се хвърля в тиган нарязан чесън, нарязване произволна форма.
Ако не искате да използвате чесън, добавете чесъна и изключване на тиган наведнъж, или са износени хвърлен в завършен салата дресинг. Ако имате положително отношение към чесън и се вари в тенджерата за още пет минути, той ще му даде сока в съда.
След изключване на мига, че е желателно да се излива оцета и разбъркайте салата. Попълване не трябва да се охлади, преди да го разшири дейността си в стерилизирани буркани.
След спойки е необходимо за покриване бурканите с одеяло или нещо топло и оставете с главата надолу, докато изстине.
Сега ястието е готово да яде през есенно-зимния период. Приятен апетит.
Салата Teschin език краставица (вариант 2)
- краставици - 3 кг
- домати - 1,5 кг
- Българската чушка - 4 бр
- горчив пипер - 1 шушулка
- чесън - 100 гр
- сол - 2 супени лъжици. л.
- захар - 1,5 чл.
- оцет на 6% - 1.5 об.
- растително масло - 1 супена лъжица.
Краставиците трябва да се измие и нарязани на филийки или пластмаси. Всички съставки се комбинират в една тенджера, добавете оцета в края, когато варени зеленчуци. Всичко трябва да се смесват и се слага в буркани, ред и увийте да се охлади.
Вземете силни и плътни краставици, те са много по-вкусни сос криза от бавни и стари зеленчуци.
Салата Teschin език с доматен сос
За да се подготви салата Teschin език с доматен сос, ще трябва следния списък на съставките.
- краставици голям размер - 3 кг;
- Доматен сос - 500 мл;
- сол голям - 2 супени лъжици;
- захар - 1,5 чаши;
- оцет - 1,5 чаши.
Първо, започнете с измиване на краставици под течаща вода. След това ги котлет с помощта на нож, ножът може да се използва за рязане във формата на кръг или слама. Основното нещо, което те са били нарязани тънко.
На следващо място, вземете доматен сос, добавете SAL и захарта, е препоръчително да се вземат всички захар, така че не е имало кристали. След това попълнете краставици това вещество, те не трябва наистина повече от един час. След това, поставете тенджерата на огъня и я сварете. Преди да заври водата, трябва да добавите оцета.
В допълнение, вече е завършен ястие преди съхранение могат да добавят карамфил, това ще даде още по-вкусен пълнеж вкус.
Предварително подготвени стерилизирани буркани, изливат си дресинг и затегнете капака.
Ястието трябва да се настоява за най-малко две седмици, но това е по-добре най-малко един месец преди да го подаде на масата като майка им. Но, ако го направите, накиснете период преди началото на зимата зеленчукова салата там както е добре дошло допълнение към всички други ястия на масата ви.
Не забравяйте, че пастьоризиране се извършва при температура от 50-85 градуса. За кутии от 1,5 литра - в рамките на 15 минути, за двулитров - 20 минути. Ако банките стерилизирани лоши, вашата чиния могат да се взривят преждевременно.
Салата Teschin език с хрян
Като прибавим към тази салата с хрян ще го направи много по-интересно и пикантен вкус.
- Скуош - 2.5 кг.
- Сладък пипер - 1 кг.
- Чесън - 2 средни глава.
- Хрян - 100 грама.
- Магданоз - 5 стръка.
необходима за маринатата:
- Рафинирано растително масло - 300 гр.
- Доматен сок - 100 мл.
- Захар - 100 гр.
- Сол - 1.5 супени лъжици.
- Оцет 9% - 100 мл.
Тиквички измити и нарязани на парчета под формата на език. Получава пипер нарязва на кубчета. Чесън с хрян кайма с месомелачка.
Направи полуфабрикат марината от растителни масла, доматен сок, сол и захар.
Сложете всички рязането в саксия и се изсипва маринатата на върха. Сварете около 20 минути след възпаление. След това добавете оцет и се изключи след пет минути.
След сгъване в банките преди затварянето на върха да се сложи магданоз.
Салата корейски тъща
Тази салата е много вкусна и интересна, тъй като тя се корени в древните традиции на Корея, където Tesch много уважаван и почитан.
- Скуош - 1.5 кг.
- Pepper - 200 гр.
- Морковите - 500гр.
- Чесън - 2 средни глава.
- Подправка за корейски моркови - 2 супени лъжици (няма слайдове).
необходима за маринатата:
- Растително масло Рафинирано - 100 мл.
- Захар - 0,5 чаши.
- Сол - 1 супена лъжица.
- Оцет 6% - 100 мл.
- Тиквички и моркови, за да се подготвят за готвене и решетка на Корейския ренде. Те трябва да се получи тънък слама.
- Pepper нарязва на парчета не по-големи.
- Чесънът кора и втривайте в много фино ренде.
- Всички съставки се смесват и се добавят към тях подправка за корейски морков. След това сложете на 5 часа в студа.
- За да се образува маринатата оцет, сол, захар и растително масло.
- Той трябва да е на стайна температура, не е нужно да се нагрява нищо. Изсипете течни зеленчуци, разбърква се и напълнете бурканите.
- След това те са били поставени във фурната за стерилизация, заедно със салата от 15 тона, ако литър, след това 20 т, руло.
Teschin език на малко синьо
Възможност за готвене салата от малък син също е много вкусна и здравословна.
- Патладжан - 2.5 кг
- Чесън - 100 грама
- сладък пипер - 5 бр.
- люти чушки - 1 под
- растително масло - 1 чаша
- захар - ½ бр.
- оцет - ½ бр. 9%
- билки за вкус
Cut патладжан, сол и след това, след като на протектора натиснете вода. Запържете ги в олио и поставете в цедка за стъкло излишната мазнина. Превъртете в мелница чесън на месо, сладки и люти чушки, добавете малко захар, оцет, и нарязаните зеленчуци. Сварете цялата маса и не повече от вари в продължение на 20 минути. Сложете много банки, слоеве от патладжан, изпълват. И след това навивам.
Teschin език от sinenkie (вариант 2)
- патладжан - 2 кг
- домати - 2 кг
- сладък пипер - 500 грама
- горчив пипер - 2-4 бр.
- захар - 1 супена лъжица.
- оцет - ½ стак. 9%
- сол - 2 супени лъжици
- чесън - 1 глава
- Всички зеленчуци, с изключение на патладжан, смилат в месомелачка. Сложете теглото в тигана и добавете насипно състояние и оцет. Сварете всички около 20 -30 минути.
- Патладжан разрез във формата на език 5 мл дебелина и поставят в масата.
- Сложете чесъна за едни и същи, износени или депресирани от пресата.
- След това изложи на всички банки и близки.
Teschin език на малко синьо с морков
- Патладжан - 3 кг
- моркови - 1 кг
- сладък пипер - 1 кг
- домати - 1 кг
- Чесън - 4 скилидки
- растително масло - 1 супена лъжица.
- захар - 1 супена лъжица.
- сол - 1-2 супени лъжици. л.
- Оцет - 1 супена лъжица. 9%
- магданоз - на вкус.
Изрежете по млад патладжан, на около 8 сегменти. Peppers, моркови, чесън и домати кайма. Ситно котлет на билките. Тогава всички поставени в тиган добавете маслото и започнете да готвите. Добавете сол и захар и разбъркайте добре. Как свежда се вари още 15 минути и се добавят билки и оцет е почти към края си. Тя може да се постави в буркан и близки.
Teschin език на малки сини без съхраняване
Тази рецепта ще бъде много полезно, когато трябва да се направи ястие бързо и почти веднага служат.
- вода - 1 чаша
- оцет - 1 чаена лъжичка 70%
- чесън - 4 бр.
- сладък пипер - 4 бр.
- горчив пипер - 2 бр.
- Сол - 1 супена лъжица
- захар - 2 супени лъжици
Както бе споменато по-рано патладжан определено трябва да се добавят сол и се оставя за известно време, така че с техните прозорци излишната вода. След това те са умирали, Paneer с брашно и се запържва в масло скородит на дифузия.
Уверете се изливат на вода, черен пипер, сол и захар. Потапя един език в сместа и пъти в блюдото в произволна форма. Те трябва да се съхраняват на студено.
Снек Teschin език
В тази рецепта съставки са избрани приблизително, всичко ще зависи от размера на скуош и техните размери.
Red Teschin език за зимата
- домати -3килограма
- лук - 1 килограм
- чушки - 0, 5 кг
- Захар - 300 гр
- Сол - 100 гр
- Pepper грах, лавров
- Оцетът - 2st. л.
- растително масло - 1 литър
Всички зеленчуци се нарязват на ивици и филийки. Сгънете в голяма тенджера. Морковите могат решетка, нарязани или нарязани също. Изсипете отгоре на захар, сол, сложи лавровите и налейте малко по-малко от половин литър масло. Разбърква се и се поставя да се вари в продължение на 30 минути. Зеленчуци дават сок. След кипене и се вари в продължение на още 30 минути. Пет минути преди края, добавете оцет същност. Опаковани в банки в гореща форма.
Свързани статии