Начало »Зеленчуци» Салата Teschin език на краставици през зимата
[Sc: Adsense] Малко повече предположения за произхода на името се свързва с различни растителни съкращения, които се използват при изготвянето на салата, тяхната форма може да наподобява език. Над, странен е фактът, че тя е една салата, наречена "Teschin език", а не, например, svekrovin.
Много често майката на съпруга е много педантичен и предубедени, отколкото останалата част от роднините заедно. Но въпреки всички семейни вражди и популярни предразсъдъци, ако все пак искате да опитате тръпката, трябва да се направи салата език Teschin на краставици през зимата.
Обикновено домакини приготвят салата "Teschin език" като остър подготовка за зимата, като се използват тиквички или патладжан, добавете малко оцет. Попълване на таблицата може да бъде остър, атрактивно и вкусно допълнение към всяко ястие. Също така, това често се прави от краставици, те са мариновани в пикантен доматен сос.
Време е да се готви отнема само 30 или 40 минути, плюс десет минути за ръчен шев кутии, които след това трябва да бъдат поставени в една стая без светлина и ниска температура. Степен пикантна салата можете да регулирате размера на люти чушки. За месо и птици ястия, подходящи за пълнене по-остър и обикновено обслужват по-добре със странични ястия.
На следващо място, ние предлагаме да се помисли за най-добрите рецепти изгаряне на маруля.
Салата Teschin език на краставици през зимата (класически)
Подготовка на класически език салата Teschin от пресни краставици е много проста, ако следвате всички правила и пропорции, човек започва домакинята да бъде в състояние да се справят с него.
- Краставици - от 2,5 до 3 кг средна краставица
- Домати - 1,5 кг
- Българската сладък пипер (цвят) - 3-4 парчета
- Hot червен пипер - 1 брой за средни пикантен
- Чесън - 2 или 3 малки глави
- Сол на вкус, обикновено се използва 2 супени лъжици. лъжици
- Захар на вкус - 3 супени лъжици. лъжици
- Растително масло - 200 мл
- Оцет 9% - 1/3 чаша
За да започнете, трябва да почистите кожата от доматите. За бързо да се отърве от излишъка, което трябва да се изсипва вряща вода и се махам кожата бързо. След това можете да ги превъртите през месомелачка, със среден нож и сложи на огъня. След като заври водата, което трябва да се добави към краставици пот, тънко нарязан на ленти или плочи, след това се добавя по същия начин нарязан пипер и точното количество на сол, захар и растително масло. След това се кипва цялата същност на около 10-15 минути и след това се хвърля в тиган нарязан чесън, нарязване произволна форма.
Ако не искате да използвате чесън, добавете чесъна и изключване на тиган наведнъж, или са износени хвърлен в завършен салата дресинг. Ако имате положително отношение към чесън и се вари в тенджерата за още пет минути, той ще му даде сока в съда.
След изключване на мига, че е желателно да се излива оцета и разбъркайте салата. Попълване не трябва да се охлади, преди да го разшири дейността си в стерилизирани буркани.
След спойки е необходимо за покриване бурканите с одеяло или нещо топло и оставете с главата надолу, докато изстине.
Сега ястието е готово да яде през есенно-зимния период. Приятен апетит.
Салата Teschin език с доматен сос
За да се подготви салата Teschin език с доматен сос, ще трябва следния списък на съставките.
- Краставици голям размер - 3 кг;
- Доматен сос - 500 мл;
- Sol голям - 2 супени лъжици;
- Захар - 1,5 чаши;
- Оцетът - 1,5 чаши.
Първо, започнете с измиване на краставици под течаща вода. След това ги котлет с помощта на нож, ножът може да се използва за рязане във формата на кръг или слама. Основното нещо, което те са били нарязани тънко.
На следващо място, вземете доматен сос, добавете SAL и захарта, е препоръчително да се вземат всички захар, така че не е имало кристали. След това попълнете краставици това вещество, те не трябва наистина повече от един час. След това, поставете тенджерата на огъня и я сварете. Преди да заври водата, трябва да добавите оцета.
В допълнение, вече е завършен ястие преди съхранение могат да добавят карамфил, това ще даде още по-вкусен пълнеж вкус.
Предварително подготвени стерилизирани буркани, изливат си дресинг и затегнете капака.
Ястието трябва да се настоява за най-малко две седмици, но това е по-добре най-малко един месец преди да го подаде на масата като майка им. Но, ако го направите, накиснете период преди началото на зимата зеленчукова салата там както е добре дошло допълнение към всички други ястия на масата ви.
Съвети бележка!
Предлагаме ви няколко съвета, които можете да изпълнят всички традиции на маруля "Teschin език" на вашия работен плот.
Свързани статии