Калмари салата отдавна е ястие номер едно на нашия празник маса на равна нога с традиционната Оливие. Тази салата е добре за това, че съставките в него може да се променя по желание.
Например, можете да добавите към калмари и чушка, и житото и краставица. И за да стане по-богата салата, може да добавите варен ориз. Лично аз е комбинация от ориз и калмари ползват.
Продукти за салатата:
Лук - 1 средно главата
сладка царевица, консерви - 1 буркан
копър - 1 малка куп
Време за приготвяне - 30 минути.
Калмари салата Аз обикновено купуват замразени и се лекува. Разбира се проблеми с тях много повече, отколкото с вече почистени, но те все още са вкусни. Като цяло, можете да използвате консервирани калмари, с тях изобщо салата може да се приготви за пет минути.
Ако калмари не се лекува, е необходимо първо да ги премахнете от филма, извадете вътрешността, а след това се вари.
За да ври на сепия, че е необходимо да ги поставя в студена подсолена вода вече. Солта е по-добре да не пощади, и сепия се получават свежи. За да калмари оказа вкусна и ароматна по време на готвене пусната в lavrushku на вода и черен пипер.
Варени калмари доста бързо - по-малко от пет минути, след като заври водата. По-дълъг задържане не е необходимо - сепията може да бъде трудно, колкото гума.
Варени калмари извади от водата и се охлажда. След това нарязани на тънки пръстени.
Лукът се нарязва на квадрати. За да бъде по-малко може да бъде корозивно попарен с гореща вода и се потопете във вряща вода за няколко секунди.
Добави в салатата на царевица от буркан. дренаж.
Сварете твърдо сварени яйца. Намалихме техните дълги ивици. Аз използвам този yaytserezku - много удобно устройство.
Свързани статии