По празник винаги искат да се готви нещо необичайно, вкусно, да има нещо, което да изненада и зарадва гостите, но и себе си не готвене твърде притесни. Може би затова толкова популярни празнични салати - и на масата изглежда грандиозно и много лека закуска, както и да се подготвят не е твърде обезпокоителни. Но недостатък е, че много рецепти "покров", дошло до гуша, и каквото и да служи салати Оливие. други той от нея няма. Разбира се, всяка храна може да присъства като кулинарен шедьовър, извиквайки на декорация и дизайн повече от един час. И това е възможно да се отиде в другата посока и вместо традиционните ястия, приготвени оригинална композиция и хранене метод за необичайно. Нашата днешната рецепта - пилешка салата, бъркани яйца и пържени гъби. Сервирайте тя може да бъде както обикновено - в купа за салата, полагане пързалка. Но ако не сте планирали празник и парти, най-добре е да се прилага тази салата а ла карт, от стъкло, показваме десертни вилици. Тази емисия е удобно за гостите и домакините. Ако стъклени предмети не е достатъчно, има начин - за еднократна употреба пластмасови чаши, но прозрачни.
Яйце бъркалка бъркалка получаване omletnuyu смес. За тази цел, разбитото яйце излее няколко супени лъжици студена вода или мляко, добавяйки, сол на вкус, малко цвят куркума. Ако се желае, яйчен смес за получаване на омлет да подправка черен пипер.
Изсипете горещ тиган супена лъжица масло. Затоплете, изсипете сместа omletnuyu, тя разпространява тънко. Ако пан порции малък диаметър на омлет на Скара, разделяне на смес от два или три пъти. Оставете да изстине, нарязва на парчета и се нарязва на ивици.
Салата моркови, гъби и лук трябва да изпържи. Нарязва на лук в половината пръстени или пера, моркови, нарязани на тънки плочи, и след това shinkuem сламки (или три на ренде груби). Гъби, нарязани на малки парченца.
Загрейте олиото, ще отнеме 1-1,5 чл. лъжици, не повече, в противен случай ще се превърнат салатата много калории и мазнини. Сложете лука, запържваме леко, с което по отношение на прозрачността и леко podrumyanivaya от ъгъла. Добавете гъбите, се запържва до почти варени.
За да се излее на гъби и лук моркови. Фрай за 3-4 минути на слаб огън, добавете маслото не повече. Морковите ще hardish но намазани с масло и губят скованост. Гъби с лук и моркови, добавете малко сол и черен пипер на вкус. Оставете да изстине.
Пилешки салата нарязани на малки парченца.
Краставици нарязани на парчета или плочи, shinkuem ленти.
Чрез пържени с лук и моркови, добавете гъби нарязани пиле, черен пипер, ситно нарязан копър.
- Салата с гъби и пилешко
- Layer пилешка салата "Fan ...
- Салата с пиле и гъби в сирене ...
- Салата с мариновани гъби, ...
- Салата "Banana Bunch" с пушено ...
- Салата с пиле, сирене и г ...
Свързани статии