Салата с краставица и яйце - общите принципи на подготовка
Салата с краставица и яйце - свеж, лек и много вкусна закуска, която се приготвя по различни начини. В допълнение към двете основни съставки на салатата добавите и други зеленчуци, различни зеленчуци, понякога - търка сиренето и нарязани шунка. Обикновено краставици се използват за салата с краставица и яйце. По-добре да се вземе средно голям размер зеленчуци и без много семена. Идеален млади краставици направо от градината, но ако не на сезона - може да се използва безопасно и закупени. Яйца и самите и дават добра комбинация от вкус и смилаемост на тялото, но салата с краставица и яйце краставици ще бъдат още по-вкусни, ако нарязани пресни репички и домати в него. Можете също така да добавите малко консерви зелен грах или царевица.
Закуска идеален за закуска, може да се използва като гарнитура към основното ястие (например, към втория блюдото на пиле) или лека храна. Салата с краставица и яйце може да се консумира в всяко количество, без страх от фигурата. Краставици - диета и нискокалорични продукти, както и позволяват на яйцата не се чувстват глад или да направите закуска обилна и питателна храна. На тази салата е добре да се организира ден на гладно.
Салата с краставица и яйце - за подготовка на продукти и деликатеси
Първото нещо, което трябва да се варят яйцата, докато те са готини - можете да си приготвите други продукти. Краставици са измити и нарязани в съответствие с маруля рецепта с краставица и яйце. Кожи могат да се почистват или не - всичко зависи от вкусовите предпочитания. Салата от краставици се прави с кожата по-деликатен и "меки". Всички други зеленчуци и билки (ако се използват в салати), от които се нуждаете за добро измиване, суха и котлет.
За да се подготви салата необходимо салата чиния или купа, дъска за рязане, остър нож, ренде и малка тенджера за готвене на яйца и други продукти. Сервирайте салатата на конвенционалните котлони, на почивка, можете да прекарате малко време и да снек-красивите слоеве в прозрачни чаши.
Рецепти салата с краставица и яйце:
1 Рецепта: Салата с краставица и яйце
Време за готвене салата ще ви отнеме само 10-15 минути. Снек е добре да се яде за закуска или вечеря, а за обяд в комбинация с второ ястие. Той е особено приятно да се готви и яде салата в жегата, когато не искате да ядете тежки и мазни храни.
Рецепта 2: салата с краставици и яйца зелен грах
Този вариант се различава от основните закуски, които се намират консерви грах. Но именно тази съставка придава мекота и деликатен вкус, а също така прави обилно ядене.
Рецепта 3: Салата с краставица и яйце "Хем"
Подготовка на най-вкусна салата от не повече от половината от наличните продукти. Вие може да готви всеки ден, или да представи на тържествена празник.
(Количество на съставките проектиран до 5 порции)
Рецепта 4: Салата с краставици и яйца със семена
Необичайна опция салата с краставица и яйце. Слънчогледовите семки интересно "победи" вкуса на други продукти, като лека закуска се оказва много вкусно и пикантен.
- Краставици - 1 кг;
- 4 кокоши яйца;
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- Сол, смлян черен пипер;
- Копър - 1 връзка;
- Кисел крем 10% мазнини - 200 г;
- Белени слънчогледови семки - 2 супени лъжици. л.
Краставиците се измиват, премахване на кожата им. Нарежете всеки на половина по дължина, изравям пулпата със семена. Сложете в сито и събиране на сока. Половини краставици нарязани на дълги ленти с дебелина около 1 см. За да се загрява масления картер растително минута краставици и къкри на слаб огън в продължение на 5 минути, се добавя сол и пипер. Изсипете сока краставици, оставете да къкри под затворен капак за около 15 минути, дори краставици Сварете твърдо сварени яйца, хладно и нарязани всеки на 4 клинове. Запържете краставица хладно, източване на излишната течност от тях. Сложете в купа краставици и яйца. Копърът се измива и фино котлет. Пригответе сос: смесват се заквасена сметана, копър, малко сок от краставица, сол и черен пипер. Ситен дъжд салата с краставици сос и яйце. В тиган се запържва семената преди приятен аромат. Охлаждат се и се поръсва тигел. Гарнирайте с маруля копър.
Рецепта 5: Салата с краставица и яйце "сирене чесън"
Много вкусно, пикантен и обилна салата. По-добре е да се добави твърда сирена.
Салата с краставица и яйце - тайните и съвети от топ готвачи
Ще има също така да се интересуват от:
Интернет Digest Жена
Свързани статии