Рецепта за салата с картофи
В фритюрник не е на всички, така че помислете процеса на подготовка салата, като се започне с пърженето на картофи.
За да направиш златен хрупкави картофи, достатъчно тенджери и тигани. Първо трябва да почистите картофите, нарязани на тънки кубчета, измийте и подсушете. Мокри картофи ще се поръсва с масло и да не получат свеж колкото бих искал.
Затоплената рафинирано слънчогледово масло да се сложи част от картофи, той не трябва да лежи на дъното, а малко по плуване, парчетата не се допират помежду си. Така той ще се превърне златен равномерно от всички страни. Пожари една порция, изведете го с решетъчна лъжица за хартиени кърпи за ръце, за да се потопите излишните мазнини, и веднага запълват поредната порция. Въпреки факта, че трябва да се изпържи малко, той е много бърз. Готов картофи със сол и, ако се желае, и пипер.
Пожар необходимото количество пържени картофи, можете да започнете подготовката на други продукти:
- Сварете във вряща пилешко, оставете да се охлади в бульон, нарязани на ивици.
- Кук твърдо сварени яйца, хладно, кора, отделете жълтъците от белтъците. Протеини решетка на груби ренде.
- Краставица кора, ако това е трудно, нарязани на ивици.
- Ситно котлет перата зелен лук и копър.
- Комбинирайте всички съставки на картофи, разбърква се и се напълни с сос.
Салата лежаха струпани на тепсия, с гарнитура от нарязани яйчни жълтъци и зелени.
Това е една от опциите за готвене. Можете да намерите други салати с картофи със снимки и извадете идеи за състава или на външния дизайн на ястия. Например, можете да подредите салатата под формата на торта, полагане слоеве от картофи, краставици, пилешко и яйца. Всеки слой на пух сос, отгоре се украсяват зелено. Или разстила върху голям поднос всички съставки отделно и в центъра - със соса.
Пържени картофи в хармония не само с пиле, но също така и шунка, наденица, херинга, гъби, сирене, корейски моркови и други зеленчуци. Експериментирайки, можете да настроите няколко любими възможности и да ги редувате.
Свързани статии