Готвене калмари:
- Pepper - на вкус
- Сол - на вкус
- Дафинов лист - 3 бр
Получаване:
Squid размразяване на стайна температура или в хладилник. Гърнето вари малко вода, добавете сол, черен пипер, дафинов лист. Във вряща вода лежеше калмари и ги вари в продължение на 3 минути. Squid не може да се извари, в противен случай те ще бъдат гума, така че имайте едно око на времето. Калмари, приготвени премахнете от водата и се оставя да изстине, какво би те са били по-удобно да се намалят.
Докато хладно калмари, готви твърдо сварени яйца и ги оставете да се охлади, залива със студена вода, която ще бъде по-лесно да се чисти яйца.
До яйцата се охладят, измийте и почистете чушките от семена. Нарязваме чушката на тънки, а не дълги ивици и ги поставете в купа за салата. Моля, имайте предвид, че основните съставки в една салата са калмари и яйца, можете да експериментирате с други компоненти. Например, черен пипер може да се замени с настърган краставица и нарязани на кубчета ябълка. Не пропускайте да опитате всички възможности.
Охлаждане яйца ясни на черупката и се нарязва на кубчета.
Сготвените сепия, нарязани по дължина на 4 парчета и се нарязва на тънки ивици кредита.
Сирене решетка и се поставя в салата. Най-добре е да се използва пармезан, т. За да. Той добавя специален пикантен вкус, но ако пармезан не е налице, можете да го замени с друг сирене.
Прости салата калмари готови, може веднага да се доставят.
)
Свързани статии