Оригинален празнична закуска
Необичайни, ярки, сочни салата "бъркотия" е в състояние да се конкурират с много традиционни закуски по отношение на вкус и дизайн. Ако сте уморени от обичайната Оливие и палта на масата за празник, тази салата - това, което трябва, всички гости ще бъдат щастливи от тази неочаквана и вкусни ястия.
Що за "бъркотия" стандартна рецепта за салата там, всеки готвач готвачи по свой собствен начин. Което прави възможно от всеки продукт, който е на една ръка разстояние, но те трябва да са различни по цвят и текстура. Тя може да бъде приготвена или пресни зеленчуци като цвекло или моркови, краставици и чушки и месни съставки като наденица, шунка, свинско месо, пушени или варено месо.
Салата "бъркотия" с месо е страхотен независим ястие, докато варианти растителни ще заменят гарнитурата на горещо. Thrill и солени закуски може да направи салата "бъркотия" с корейски морков.
"Бъркотия" Друга съществена съставка на салатата. по-точно, с класическата рецепта е пържени картофи, което прави ястието по-голямо удоволствие. Той може просто да се пържени в тиган или пържени филийки картофи или чипс. "Бъркотия" чипс особено вероятно да се хареса на децата, така че това трябва да бъде лека закуска на масата в рождения ден, толкова по-така че да изглежда оригинално и празнично.
Стъпка по стъпка рецепта със снимки ще направи "бъркотия" салата, дори и тези, които никога не са готови. За да направите това, просто трябва да се подготвят всички правилните продукти, красиво ги изрежете и поставите в спретнати пързалки във формата на кръг, върху плоска чиния.
Колоритен и необичайно салата "бъркотия" определено трябва да се опита да направи всяка жена, да го украсят, както на снимката, и всеки път, промяна на съставките по свой вкус, да се моля и да изненада вашето домакинство и гости за всеки повод.
подготовка
Рецепта "бъркотия" салата с картофи е най-трудна, тъй като тя се нуждае от повече време, за да си приготвите храна. Най-добре е да се готви с месо или пушена наденица.
- Адванс трябва да готвя месо и зеленчуци (моркови с цвекло). Парче от говеждо месо трябва да бъде потопена във вряща подсолена вода и се вари една до меки (около 2 часа).
- Варено месо трябва да се нарязва на малки кубчета.
- Варени цвекло и моркови почистени, нарязани на ивици.
- Предписание салата с месо, лук са използвани най-добрите туршия. За тази цел трябва да бъдат нарязани на тънки полухалки и запълване смес от оцет, топла вода и захар в продължение на 15-20 минути, след това изцедени и свиване.
- На груби ренде решетка сирене или го нарежете на тънки ивици.
- Картофен резен чист тънки пръчки, накиснати в студена вода за около 20 минути за отстраняване на излишната нишесте от него. Obsushennuyu салфетка картофи, поставени в тиган с горещо олио или фритюрник, готвят, докато станат готови и се сгъват в гевгир да подредят допълнителни мазнини. В същото време модерен картофки със сол и черен пипер.
За украса, можете да използвате клончета от пресни билки или нарязан зелен лук, поръсени с което границите между ками от планини.
На същата тази рецепта "бъркотия" салата с корейски моркови и варено месо може да бъде заменен с бекон или език.
Най-бързият начин е "бъркотия" салата с варено наденица, корейски моркови и чипове.
Почти всички рецепти "бъркотия" салата варени с цвекло. Последният не трябва да се наложи да бъде приготвена, тя може да се използва в суров вид. Но този светъл съставка може да бъдат заменени с други червени зеленчуци като чушки или домати. Салата "бъркотия" с пресни домати, приготвени много бързо, тъй като продуктите не трябва да бъде термично обработена.
Това ястие спасяване, когато изведнъж слезе на гостите. За това ще е необходимо: нарязани домати и краставици, сладък пипер слама (жълт или оранжев) и шунка. можете да добавите настъргано сирене, ако желаете. Задължително в тази закуска е картофен чипс, които, подобно на останалата част от продуктите са поставени на плочата пързалка. Тъй като смес от заквасена сметана сос и горчица е много подходяща, чесън и пресни билки.
Салата "бъркотия" - тя винаги е изненада, следователно, не е толкова важно, какво точно се включва в състава си, да експериментират и учудваш приятелите си. Красив дизайн никога няма да бъде излишно, с изключение на Зелените и сос за тази цел ще подходи различни кисели плодове (боровинки, касис), царевица или гранат и така нататък.
Свързани статии