Салата - салата е много проста, но също така и в подготовката си съществуват малки трикове:
- да цвекло не е "хвърлят" на останалата част от зеленчуците, тя се срязва от друг и напълнете с масло;
- Опитайте се да не се запази дълго винегрет с лук в хладилника, да го добавите към салатата точно преди сервиране;
- имайте предвид, че салата с краставици - съдомиялна нетрайни, че не е необходимо да го набави за бъдеща употреба.
Как да се подготви салата с боб?
- Бял фасул - 1/2 КЛ.
- цвекло - 2 бр.;
- краставици (пресни) - 2 бр.;
- картофи - 1 бр;.
- кисели ябълки - 2 бр.;
- лък-1/2 единици.
- моркови - 2 бр.;
- горчица (не остър) - 2 чаени лъжички ;.
- маслиново трева сух - 1 щипка;
- червено вино оцет - 2 чаени лъжички ;.
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Предварително накиснати зърна се вари в подсолена вода, и дават слеят готино. Цвекло, моркови и картофи и ми добре разпространение на положен фолио тиган. Зеленчуци сол, черен пипер, vzbryzgivaem зехтин и се поръсва с Прованс билки. Увийте във фолио и го изпраща в пече на фурна при 170 градуса.
Приготвени зеленчуци охлажда, чиста и се нарязва на малки кубчета. Същите се рушат кисели ябълки, краставици и лук. Добавяне на боб. Всички микса. За плънката комбинира горчица, зехтин и оцет. Малко сол и черен пипер на вкус. Изсипете тази смес салата, украсяват с пресни подправки и сервирайте.
Салата с боб и сметана - рецепта
- Фасул - 1/2 во;.
- цвекло - 1 бр.
- картофи - 3 бр.;
- кисели краставици - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- ябълка - 1 бр.
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- Lemon - 1/2 бр.
- Зелените - 1 връзка;
- яйце - 1 бр.
- захар, сол, смлян черен пипер - на вкус.
Отделно сварете и нарязани на кубчета картофи и цвекло. Краставица и ябълка се рушат. Ситно нарязан лук леко запържете до златисто кафяво. Всички микс, добавете варени зърна. Сол, черен пипер. Облечен с масло и сок от половин лимон, изсипете заквасена сметана. Украсете с нарязани яйца и билки.
Как да направите вкусна салата с боб и гъби?
- боб - 60 д;
- цвекло - 2 бр.;
- мариновани гъби - 1 банка;
- картофи - 2 бр.;
- -1 лук парчета.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- оцет (ябълка) - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Цвеклото и картофите се вари в подсолена вода. Оставете да изстине, почистете и нарежете на малки кубчета. Отворете един буркан с гъби, измийте ги и ги изхвърлете в гевгир. Ситно нарязани лук. Смесете всички зеленчуци с гъби, добавете предварително сварени зърна. Сол, черен пипер. Облечен с олио и оцет салата. Даваме го варят в хладилника за около час и сервирайте.
Как да си направите салата "Винегрет" с консерви боб?
- консерви червен боб - 1 буркан;
- цвекло - 1 бр.
- туршия - 2 бр.;
- зеле - 150 гр;
- сладки лук Кримската - 1 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, смлян черен пипер - на вкус;
- семена от нар - за украса.
Предварително варено цвекло чисти и нарязани на кубчета. Рушат краставици и лук. Отворете кутията на боб, течността и добавете към зеленчуците. Кисело зеле леко стиснете и връща един и същ. Всички микса. Сол, черен пипер, облечени с масло. Топ украсяват с нар семена.
Свързани статии