Вие искате да направите салата, която е вкусна, богата, богата на хранителни вещества, но винаги остане тънък?!
Тогава аз ви посъветва при избора на основа за салата винаги спирам на листни видове маруля - тя може да бъде като radichcho, Фрисланд, рукола, айсберг, маруля, и много други.
И това не е само на красиви чужди думи, това е истинско откритие за нашето тяло, те са богати на витамини и полезни minelayers.
Съставът на маруля съдържа огромно количество В1 и B9 витамини, бета-каротин. аскорбинова киселина, витамин Е и PP.
Само салата богат на минерални компоненти като желязо, магнезий, калций и калий.
И това, което е най-важно за нежния пол, така и за мъжете, които предпочитат да останете във форма, - 100 г маруля съдържа само около 12 ккал!
И какво излиза? Красива, вкусно, полезно и никаква вреда на фигурата!
Но както се казва, едно листо от маруля няма да бъде пълна.
Ето защо, пикантност и ситост нашата салата ще добави сушени филе от говеждо месо - basturma.
Рецепта за basturma доста прости - рязане подсолена и поставен под пресата.
След това потопени в пикантен смес, която прилича на консистенцията на тестото - смлени семена от черен и червен пипер, чесън и Chaman.
След това месото се затвори, за да изсъхне.
За подготовката ще ви трябва:
- 200 салата - грама салата микс, или един или два вида, които предпочитате лично
- Basturma 50 - гр
- 8 череша домати - бр. (Можете да използвате регулярни домати)
- Българската чушка 1 - бр.
- Пармезан 20 - гр
- Lemon 0.25 - бр.
- Зехтин 3 - чл. л
- Италианската трева 1 - з л ..
Рецепта:
маруля и всички зеленчуци се измиват обилно с течаща вода и ги оставете да изсъхне.
Разчупете ръце маруля на малки парченца.
Нарежете доматите. Ако това Чери, а след това на половина, и ако един обикновен доматен - до средни кубчета.
Pepper също нарязани на малки кубчета.
Всичко се поръсва с лимонов сок, поръсва се с подправки, сезон със зехтин и разбъркайте добре. Красиво сложи салатата в чиния.
след Basturma нарязани на тънки парчета. Препоръчително е да се използва остър нож, който се оказа прекрасно. И това ни салата украсяват.
Пармезан Grate (Съветвам ви да използвате специален нож за рязане на тънки филийки) и те pritrusit салата.
Готово! Надяваме се, салата обърна незабравимо вкусни и вие ще искате да се повтори!
Свързани статии