• Сос за салата. С него си салата ще по-добър вкус!
• меню Есен богатството на културите на бюрото ви
• Кисело мляко торта без печене за начинаещи
• Пица от тиквички: наистина вкусни тиквички!
• Лято за меню семейство
• Как да се готви замразени гъби? Рецепта за мързеливи домакини
• Какво да се готви варени яйца? Салата "След Великден"
• Извара у дома: тази рецепта ще ви изненада!
• Обичам те!
• Пилешко филе във фурната: основна рецепта за топла и салата

Добър ден, здравей!

Най-накрая лятото дойде)) Но нашият далекоизточен лято пълзи бавно, и въпреки че слънцето грее ярко и всичко наоколо е зелено и ябълков цвят, но все още не се съблича, докато летни рокли - супер.

И подобно на свежа лятна храна, зеленчуци и плодове, дори и ако се внасят. И от местните пазари имаме досега само първата реколта дървен материал - див чесън и папрат.

Така че ще ви покажа една салата, която не е зима, обилна, но не съвсем пресни, лято. Това е една салата от китайска храна, но адаптирани към нашите вкусове.

Ние се подготвяме салата Пекин, вероятно, почти всички институции с китайска храна. Той е в менюто си струва дори един от първите, защото неговата поръчка почти всяко хранене. Това е такъв основен салата, който е обичан от много хора. А той е един от най-евтин, т. За. Съставки са много прости. И това е много вкусно!

И все пак това е много лесно и бързо да се подготви. Подходящ за празничната трапеза, а през делничните дни. Помощ за себе си и да покани на готвача!

Съставки за Салата Пекин:

• Funchoza юфка (около 100 г сухо);
• 1 пресни моркови;
• 1 краставица;
• около 75 мл соев сос;
• 1 чесън карамфил (по желание).

Пекин готвене салата:

За китайски юфка на скорбялата, аз написах по-подробно в статията за друг китайски салата с Funchoza. Тя се нарича "китайски", "стъкло", "нишесте". Ние имаме това доста популярни и се продават в много магазини, близки до обичайните тестени изделия. И все пак юфка могат да бъдат намерени в отдели с продукти за китайска храна, суши, и т.н. Тя трябва да е доста евтино.

Тя е тънка, дълга, бяла, които се продават под формата на усукана "Ханкс" в опаковки. А става прозрачен в завършен вид Funchoza. Тя е изработена от нишесте на някои китайски боб (без ориз!), Неутрален вкус.

Имам една опаковка от 150 грама спагети - на 5 "Ханкс" в '30 съм на 3 "сноп", т.е. '90 Такова количество подходящ за един дълъг голям краставици и моркови.

Funchoza се изсипва вряща вода в продължение на 3 минути, след което водата се оттича. Noodles варени много бързо, не го пазете във вряща вода за повече от 3 -4 минути.

Предлагам повече юфка директно в купа за салата кухненски ножици за рязане на салата след това беше по-лесно да се яде (юфка много дълги). Но в ресторантите, разбира се, те не го правят.

Краставица и морков изберете приблизително със същия размер, доста голям, и за предпочитане равен, толкова по-добре, за да търка на ренде. Измийте и обелете моркови, краставици измиване и отсече "тура".

Повече зеленчуци трият на ренде за моркови в корейски, за да получите по-дълги тънки ивици. Такива рендета не са проблем да се купи във всеки магазин за хардуер, но качеството им обикновено не е възможно да се направи имена вече слама. Обърнете внимание на тази статия. като преди това са се оказа търка зеленчуците. Стро е, но кратко.

Но сега - както в ресторанта, тъй като аз купих растителни нарязване Borner-ренде. Аз съм преизпълнен с радост да си качество и лекота на използване, така че от сърце препоръчвам го на всеки!

Сложете зеленчуците в Funchoza.

Облечен със соев сос. Това ми отнема около 75 мл, но количеството на индикативните, защото всеки път, когато един морков и краставица малко по-различен по размер, може да отнеме малко от различно количество сос.

Солта не е необходимо, понеже соев сос и така достатъчно солено. По желание можете да прокара скилидка чесън, но имам соев сос с чесън.

Разбърква салата. Опитайте се да се види дали е необходимо да се добавят соса. По-добре е да се даде на поставката на салата за известно време, за около 10 минути, така че всички съставки се накисват.

Насладете се на всички на хранене! Това е много проста салата, но толкова вкусно! В комбинация с всеки гореща чиния, като като гарнитура, вкусна всички от себе си))

С любов, Елена Назаренко

Послепис Още интересни статии за вас:

Добре дошли в блога Само за vkusnom.ru!

Тук ще намерите само прости рецепти, много пъти се опитаха и обичани.