Храни подложени на термична обработка цвекло и достатъчно вкусно да бъде полезна, но използването на сурови салати корен има върху тялото много по-благоприятен ефект.

Разбира се, при подготовката на тези лакомства, което трябва да се вземе предвид индивидуалната поносимост на сурово цвекло поради възможни нарушения на стомашно-чревния тракт.

В допълнение, трябва да се помни, че суровините, от цвекло намалява налягане - някой може да е между другото, и някой - не. И накрая, тези ястия как да се грижат за хора с диабет или бъбречни камъни заболяване.

Рецепта за салата от сурово цвекло с чесън

Най-известната версия на тази салата. Подходящ за ежедневна употреба, както и отлично мезе на масата.

• цвекло - 2 броя;
• Чесън - 5 карамфил;
• крем - 100 мл;
• Горчица - 2 супени лъжици;
• сол - ¼ чаена лъжичка.

време на приготвяне: 10 минути.

Калории: 160 ккал.

1. В малък контейнер смесват превръзката от сметана и горчица;
2. Измийте, обелете и настържете на корен зеленчуци на груби ренде (задължително малко се опита вкуса му в този процес, той трябва да е доста мек и леко сладък);
3. Чесън втрива глоба ренде, добавете към вече настъргани зеленчуци;
4. Попълнете и как да се смесват съставките;
5. можете да добавите подправки по желание.

Цвеклото със сирене и ябълки

Вариация на тема с интересен пикантен вкус.

време на приготвяне: 15 минути.

Калории: 180 ккал.

Салата "четка" (класически)

Салати "четка" не предизвиква никакви затруднения, но да им осигури почистване на тялото ефект е доста впечатляващ. Това ястие може да бъде определено дължи на редица хранителна защото осигурява отстраняване на токсините от тялото. Особено се препоръчва да се подготви такава "уволнение" салата след ваканционни празници.

Салата "четка" допринася не само за почистване на тялото, но и активира регенеративните процеси в нея.

Съставки (2 порции):

• Средната цвекло - 1 бр;
• моркови - 2-3 парчета;
• зеле - 800 гр.
• Зехтин - 10 мл;
• сол - половин чаена лъжичка;
• лимон - ¼ от плода;
• черен пипер - на вкус.

време на приготвяне: 20 минути.

Calorie (всички специалности): около 250 ккал.

1. Чисти цвекло и моркови, нарязани на ситно или ги решетка в едно (достатъчно голяма) капацитет;
   
2. Отделно от това, нарежете зелето, тогава как да се месят с ръцете си, докато тя няма да позволи на сока;
   
3. Смесете всички съставки нарязани и настъргани;
   
4. Напълнете салата маслиново (като опция - ленено семе) масло;
   
5. Изстискайте сока от лимон квартали в контейнер със салата, подправете със сол и черен пипер.
   

За да намалите калориите съдържанието на тази салата може да добавите малко масло, но малко все още е желателно да напусне, тъй като витамини, съдържащи се в морковите - мастноразтворими и не се метаболизира, без масло.

Цвеклото в корейски

За търсачи на силни усещания ще има много полезна салата от сурови зеленчуци в корейски.

• цвекло - 0,5 кг;
• оцет -2-3 супени лъжици;
• сол - половин чаена лъжичка;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 100 г;.
• Чесън - 3 сегменти;
• смлян черен и червен пипер - до ½ чаена лъжичка;
• кориандър - 1 чаена лъжичка.

време на приготвяне: 30 минути.

Калории: 150 ккал.

1. Суровият корен (за предпочитане твърд достатъчно) за измиване, чиста и търка;
2. Обелете и настържете скилидки чесън;
3. Разбърква цвекло с оцет, сол, захар и пуснати в продължение на 15 минути в хладилник - за инфузия;
4. След определеното време да дръпнем цвекло от хладилника и се отцеди излишната сок;
5. Чесънът ароматизирани салата, кориандър и двата вида пипер (въпреки предложените обеми, размерът на подправки, може да варира в зависимост от личните предпочитания), както следва микс;
6. И накрая, сезон със салата почти врящо олио и го връчи на масата.

Извара готвене без яйце - опитайте се да готвя това ястие за закуска диета.

Гевреци със сладко - стъпка по стъпка рецепта със снимки и съвети от опитни готвачи.

Ако сте прекалено зависими от сладък прочетете статията ни със съвети психолози. Това ще бъде първата стъпка към здравословен начин на живот.

Салата от цвекло с месо

За хората, които не представляват диетата си без протеин грим, също има своя собствена версия на готвене ястия от сурово цвекло.

опция №1

• цвекло - 2 броя;
• моркови - 3 броя;
• ниско съдържание на мазнини говеждо месо (може да бъде пилешко) - 250 гр.;
• зеле - 300-400 грама.
• оцет - 3 супени лъжици;
• чили прах - половин чаена лъжичка;
• Чесън - 3 сегменти;
• слънчогледово масло - 10 мл;
• сол - половин чаена лъжичка.

Време за приготвяне: 3,5 часа.

Калории: 280 ккал.

1. Чисти цвекло и моркови решетка чрез големи плувки;
2. Ситно котлет на зелеви листа, за да се простират ръцете си, към тях се прибавят настъргани зеленчуци по-рано, тъй като микс;
3. Добавете сол, воден разтвор на малко вкус на оцет (съотношение 1:20) и покриващ капак оставя влеят в продължение на 0.5 часа;
4. Месо намали възможно най-фино след пържене в слънчогледово масло около 20 минути (до състоянието на пълно готовност), смесва се с зеленчуци и се оставя да се влеят в продължение на още 2-3 часа;
5. След определеното време ястието е готово за ядене.

вариант №2

Получаване време: 1 час 20 минути.

Калории: 285 ккал.

полезни съвети

Някои практически съвети за тези, които ще подготвим салата от сурови корен:

• един от общата цвекло за салата съставки са орехи;
• корен за "syroedcheskih" рецепти трябва да изберат меки и сладки;
• обикновено цвекло го търка на ренде груби;
• почти всички салата съставки цвекло е лесно да се отстрани и замени друга, експерименти с различни аромати (например, значителна промяна вкус, ако се замени морков ряпа);
• за създаване на ястия от сурови зеленчуци са много подходящи сушени плодове (сливи, сушени кайсии, стафиди).

За да изберете правилния цвекло, е необходимо да се разбере какъв вид маса се различава от храната. За кореноплодни растения се характеризира с:

• огромни размери;
• Леки пилинг;
• издутини, подутини, пукнатини;
• множество корени.

Препоръчително е да изберете кореноплодните култури, имащи постоянен кръгла форма и малки размери. След това, когато е вероятно, че тя ще бъде вкусна.

Ако вместо сурово цвекло имат желание да се направи салата с варено продукт, трябва да се отбележи, че при изготвянето на:

• корен не е нужно предварително да чисти;
• тя трябва да се пропусне през вече вряща вода;
• няма нужда да се намали на гръбначния стълб;
• Не добавяйте сол.

Цвеклото за запазване естествения цвят след готвене, добавете достатъчно вода кипене няколко капки лимонов сок.

Свързани статии

• Салата от сурово цвекло - невероятно полезно храна рецепта със снимки и видео

• Салата от сурово цвекло 3 супер полезни рецепти

• Маруля от рецепти сурови цвекло 5