Днес ние имаме простите на менюто, но вкусна салата рецепта, която можете да се подготвят за празника. Но това не означава, че тя няма да ви зарадва през лятото или в който и да е обикновен ден. Рукола не се продава навсякъде, единственото нещо, което може да бъде бариера между вас и готвенето. Но не се отчайвайте. Никой не е незаменим зеленчуци и по-долу (както винаги) да даде препоръки за това как да разнообрази салата, заменяйки някои от съставките, или да добавите нови.
Как да се подготви салата с рукола, чери домати и моцарела
Какво от храната ни трябва:
- Rukkola лъч приблизително 1 50-70 ° С.
- череша домати 7-8 парчета;
- сирене 80-100 грама.
- пиния 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин 2 супени лъжици. л;
- соев сос 2 супени лъжици. л.
Вземете една купа за салата или поднос. В случай на почивка или гости пристигат, можете да стека салата лично на всеки на отделен плоча.
1 връзка пресен рукола, изплакнете с течаща вода. Леко въздух със суха кърпа, за да премахнете излишната влага (без хавлиени кърпи - просто го разклаща). Нарязани листа или просто разкъса ръцете си. Парчета трябва да са със среден размер.
2. Измийте чери домати, ги нарежете на половина филийки или четвъртинки. Сложете ги на върха на рукола или просто да споделите в купа за салата.
3 моцарела или всяко друго сирене, нарязани на малки кубчета или филийки, със страна около 1 см. По-често все още се продава в солен разтвор (в чували или кутии), който трябва да се източи.
Ние използвахме холандците (необходимо е да се направи нещо с продуктите, които вече са в хладилника), но оригиналната рецепта присъства моцарела.
4. Добавете 1 супена лъжица кедрови ядки, това е около 20-30 грама.
Приготвя превръзката салата
Смесете 2 супени лъжици зехтин с 2 супени лъжици соев сос. По желание добавете смлян черен пипер, нарязани билки (босилек, копър, магданоз) и чесън.
Поръсете салатата завърши с настърган кашкавал твърда, най-често това е пармезан. Но в нашата реалност, че ние са били използвани, също холандски.
Как мога да променя салата рецепта с рукола и чери сирене
Ако обичате минимализъм и простота, тя няма да бъде престъпление, за да запълни салатата, но само едно масло или соев сос.
Ядях салатата с ниско съдържание на мазнини извара, сирене неутрален, рукола с горчивина и сладникав чери домати, се оказа много вкусно. Не Веднъж срещнах пълнеж от сирене в книгите на личен опит убеден, че те имат право на живот.
Ако се подготвят крутони или купуват бисквити (за предпочитане по-мек, ронливи) и ги добавете към ястието (както е в салата рецепта с китайско зеле), той също не прави салата по-лошо.
Вместо да се използва соев лимон или лимонов сок, балсамов оцет, или в най-лошия ябълка. достатъчно първа сок супена лъжица оцет излее по-малко, за да не се получи особено кисел.
Вместо обичайните чери домати, използвани без проблеми. И 4-5 бр. 1 = слабо череша домати.
Соев сос спокойно замества сол, така че аз не го спомена в тази рецепта. И ако го извадите от рецептата, предлагам малко по prisolit салата, само щипка сол.
Вместо рукола (ако търсенето е било неуспешно), използвайте прясно зелена салата, можете да добавите една чаена лъжичка горчица обличане, защото вкусът е леко горчив рукола сянка
Моцарела (на бюджета въплъщение) се променя на лек lekgo крема сирене и топено сирене дори. И често се вземат, за да се замени сирене, suluguni и сирене Adygei.
Но това трябва да се разбира, че всяка промяна в оригиналната рецепта се променя вкуса на ястието. Но това не винаги е лошо нещо.
Прочетете също така:
Салата "Червено море" (рецепта) Салата от китайско зеле (рецепта със снимка) салата с раци пръчки и царевица салата "Зима" с наденица (рецепти със снимка) "Гнездо на яребица" Салата Рецепта
Свързани статии