За съжаление, през последните ряпа има такава широко разпространени. Й дълго заменя други коренови култури, като по-мек и по-деликатен аромат. Въпреки, че се откаже от ряпа изобщо - напразно. В крайна сметка, това е истински склад на хранителни вещества, минерали и витамини.
[Sc: Adsense] В ряпа съдържат такива полезни вещества като редки glucoraphanin способен на потискане на растежа на раковите клетки. И също така има изобилие от витамин С и фосфор. Сред други витамини и минерали, съдържащи се в по-малка степен, но има изключително благоприятен ефект върху човешкия организъм, може да се различи, В2, В5, PP, желязо, натрий и йод.
В Русия, знаехме почти всичко за лечебните свойства на ряпата и прилагат тези знания до местоназначението. По този начин, зеленчуци е идеален за предотвратяване на настинки, болки в гърлото и грип. Известно е също така благоприятни ефекти върху стомашно-чревния тракт и пикочната система.
Ряпа - тя също е диетичен продукт. Сто грама зеленчуци само лишават 35 калории. Това прави ряпа просто незаменим компонент на много диети и здравословно хранене. Сред най-здравословни ястия, приготвени от ряпа, са салати, които са лесно да се направи и изключително вкусна и здравословна. Ето рецептите на салати от ряпа.
Чесънът салата с ряпа
Сирене салата с ряпа
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- извара - 215 грам
- мляко - 6 супени лъжици
- ряпа - 1 бр.
- лук, праз
- лимонов сок - 1.5 супени лъжици
- целина - 1 бр.
- магданоз
- копър
- зелена салата
Извара смесва с мляко и се поръсва със сол и сместа се разбърква до хомогенност. Добави целина и ряпа филийки. Поръсва със ситно нарязан магданоз. Разбъркайте украсяват праз и пресен копър. Поръсете с лимонов сок.
Салата с кайсии и ряпа
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- кайсии - 150 г
- зеле - 120 грама
- моркови - 90 грам
- ряпа - 90 грам
- кисело ябълки - 125 г
- крем - 90 гр
- маруля листа - 4 бр.
- червено вино - 1 чаена лъжичка
- захар - 1 чаена лъжичка
- Лимон - 0,5 бр.
Моркови и ряпа нарязани на фини ленти. Ябълките нарязани на кубчета. Накъсайте зеле и се смила достатъчно фино в ръцете. Кайсиите освобождават от костите и се нарязва на няколко филийки.
Съставки разширени пързалка в купа за салата от листата на марулята, попълнете със смес от сметана и червено вино. Според вкус, добавете захарта и лимоновия сок. Динамичен микс.
А салата от ряпа върховете
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- ряпа заедно със зелени върхове - двеста гр
- лук - 100 гр
- моркови - 190 грам
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка
- слънчогледово масло - 65 гр
- сол
Ряпа и моркови измити и нарязани на кубчета или малки парчета. Repovuyu върховете трият с лимонов сок в каша. Лукът се нарязва. Смесете всички съставки и сезон с олио. Смесва се внимателно.
Лесна салата от ряпа
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- моркови - 2 бр.
- ряпа - 2 бр.
- слънчогледово масло - 2.5 супени лъжици
Морков натривам средно ренде. Ряпа измият и се смила в месомелачка или пасатор. Комбинирайте всички. Излейте слънчогледово масло и се разбърква. Лесна салата от ряпа готов!
Тиква салата с мед и ряпа
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- ряпа - 1 бр.
- тиква - 290 грама
- кисели ябълки - 2 бр.
- мед - 3-4 супени лъжици
Тиквата се нарязва на малки кубчета. Ябълките се трият на ренде глоба и се смесват с мед. Ряпа натривам средно ренде. Комбинирайте всички съставки. Писане на обличане да престои в продължение на 10 минути и може да бъде доставен.
Салата от артишок и ряпа
- ряпа - 290 грама
- червен лук крушка - 2 бр.
- Гулия - 175гр
- Лимон - 1 бр.
- копър
- слънчогледово масло - 50грама
Гулия (артишок) и ряпа измиване, кора и решетка ренде не е така. Лук фино котлет заедно с копър. Смесете всички съставки и сезон с олио. Подправете със сол, поръсете с лимонов сок и разбъркайте добре.
Салата от печени зеленчуци
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- ряпа - 2 бр.
- моркови - 2 бр. малък
- цвекло - 1 бр.
- хрян - на вкус
- зеленина
Ряпа, моркови и цвекло се пече във фурната за около половин час. След кори и се нарязва на ленти или кубчета по желание. Смесете в купа за салата и напълнете с настърган хрян, малко се разрежда във вода. Разбъркайте. Украсете с пресни билки.
Салата ряпа и боровинки
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- ряпа - 1бр.
- боровинки - 3 чаши
- моркови - 2 бр.
- захар на пясък
Зърната се използват изцяло. Ряпа натривам средно ренде. Морковите решетка на глоба. Комбинирайте всички готвени храни. Поръсете със захар и изчакайте докато се разтопи. След това разбъркайте салатата.
Салата с боровинки и ряпа
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- Замразени боровинки - 3 чаши
- моркови - 2 бр.
- ряпа - 2 бр.
- целина корен - 1 бр.
- захар по преценка на
Cranberry размразяване и каша с лъжица. Поръсва със захар и се разбърква. Моркови и репи да търка на ренде. Целина нарязани на тънки ивици. Всички разбъркайте и сервирайте веднага на масата.
Гъбена салата с Repka
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
Почистете гъбите и се нарязва на тънки тромбоцитите. След това ги запържваме в олио, докато омекнат. Ряпа морков вари в леко солена вода и се нарязва на кубчета.
Краставици нарязани на малки продълговати филийки. Всичко се комбинират и се пълни с масло. Подправете със сол. Разбъркайте добре. Направете зелен лук, джоджен и пресен кориандър.
Салата ряпа репички
Необходимите съставки за приготвяне на салати:
- ряпа - 160 грама
- Праз - 55 г
- репички - 3 парчета.
- спанак - 35гр
- цвекло - 35 грама
- пресен босилек
- Авокадо - 1 бр.
- Чесън - 2 зъби
- оцет - 1 супена лъжица
- лимонов сок и кора - по преценка на
- сол
- прясно смлян черен пипер
- зехтин - 0,5 чаши
Авокадо кора и нарязани произволно. Смесете смачкани скилидки чесън и авокадо, лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер в блендер.
Разбърква се до еднородност на тегло. След това се добавят в превръзката на оцет и зехтин, изливане тях капене. Ряпа, репички и моркови решетка.
Варено цвекло, нарязани на кубчета. Лукът и спанака. Комбинирайте всички съставки и се изсипва върху превръзката. Разбърква се и се гарнира с листа от босилек.
Гурме салата ряпа леща
Необходимите съставки за приготвяне на салата от леща:
Смесете всички съставки за пълнене в отделна купа. Ряпа, ябълки, нарязани на кубчета. Сварете лещата. Всички съставки се смесват и се изсипва върху превръзката. Украсете с зелен грах. За вкус добавете подправки.
Свързани статии