Готвене - тя винаги е интересно и вкусно. В тази област има много причини за експериментите. Често съм откриват нови вкусове и нови продукти. Например, не толкова отдавна за първи път видях китайско зеле. Алабаш - любопитство за нашия район. Това е много рядко да го намерите в супермаркета или на пазара. След като аз бях в състояние да закупят този почти екзотичен зеленчук. Въпреки втората си титла от китайско зеле, но в своята форма и плътност наподобява ряпа или черна ряпа. Първо се опита алабаш, забелязах приликата на неговия вкус с бяло зеле и репички. Що се отнася до мен, това е, китайско зеле е необходимо само в комбинация с други зеленчуци в салата, защото оригиналния си вкус трябва да бъде допълнен с ярки нотки на други плодове. Delicious салата се получава от краставици, репички, зелен лук, къдраво зеле, поръсена с лимонов сок и подправени с масло. Много подходящ за това ястие е зехтин. Салата от алабаш, подходящи за различни диети за отслабване и перфектно се вписват в менюто, като следвате принципите на здравословното хранене.

съставки:

• Алабаш - 1 бр.
• Репички - 5 бр.
• Краставица - 1 брой.
• Зелен лук - 3 броя.
• Лимон - ½ единици.
• Сол, смлян черен пипер
• растително масло

Получаване:

Pomo всички зеленчуци.

В китайско зеле, първо отрязани върховете и я почистете от кожата. Говори се, че върховете на карфиол използват и в готвенето. Но в нашата салата, че не е необходимо, така че се изхвърля. Алабаш нарязани на тънки, или използване на корейския ренде.

Репички, зелен лук и краставица измиване с вода. Краставици нарязани на пръчици.

Репички нарязани на тънки полукръгове.

Зелен лук - ситно.

Всички получени съставки се натрупват в купа, подправете със сол и се изсипва лимонов сок и растително масло. Добавете малко черен пипер на салатата и разбъркайте всичко.

Яжте прясно приготвена салата не се препоръчва, тъй като не е налице, и зеленчуците са пълни с сок помежду си и дресинг. В тази връзка, той може да бъде подготвен предварително за вечери или тържества. С месо и зърнени храни е комбинирана на масата. Салата е необходимо за използване с мастни ястия, карфиол има ценно вещество, което предотвратява отлагането на мазнини в тялото. Кулинарни експерименти с зеле алабаш е успех и като всички в семейството.

Свързани статии

• прибиране на реколтата Рецепта салата кисели краставички, домати и лук - всички руски рецепти

• Салата от пресни краставици през зимата

• Салата с целина, зеле, краставици и репички