Състав 3 порции:
• консерви от ананас - 30 г;
• пиле - 300 гр;
• крушка;
• моркови средна стойност;
• Poshehonsky малко сирене;
• 1 супена лъжица. лъжица слънчогледово масло;
• малко количество ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
• зеленчуци;
• сол на вкус.
Указания за приготвяне:
етап 1
Фермата не е всяка жена може да бъде cocottes необходими, за да се готви ивички с пиле и ананас. Те могат да бъдат направени от фолио, предназначени за кулинарни цели. Благодарение на силата на това е възможно да се образува всяко устройство. Сгъване на листа в три пъти, за да се получи лента около 10 см ширина, която е обвита половин конвенционална стъклена чаша. Тя не се намира на част от внимателно притиска дъното на стъкло, на което се основава cocottes. Премахване на фолио от стъклото, в резултат, на желаните примерни ястия. За да се подготви като ивички изисква три изпълнение.
стъпка 2
Контейнери за храна внимателно и подробно с омаслени. Морковите са чисти, протектори и долната част на формуляра.
стъпка 3
освобождаване на крушката от горния слой се нарязва първоначално на пръстени половина, след това половина и се излива отгоре.
стъпка 4
Следващата стъпка е да се подготви пиле. Неговата напълно сварени, след добавянето на малко количество солена вода. След определено време се изважда от кипящ бульон, охлажда се при стайна температура, се нарязва на малки кубчета и разпределя равномерно върху подготвените форми.
стъпка 5
Консерви ананас от банки, образувана на кубчета и се изсипва върху пилето.
стъпка 6
Останалите морков отгоре се нанася резена ананас. Да се отмени съда настрана и се пристъпи към разработването на зеленината. й Melchat с нож и го поставиха и поръсена с моркови.
стъпка 7
Следващата съставка е - заквасена сметана, се поставя в един от cocottes. Сиренето трябва да се използва твърда. Тя се втрива в глоба ренде и се поставя в заквасена сметана.
стъпка 8
Особено ароматно и апетитни брашно, получено при готвене в пещта се загрява предварително до 200 ° температура. Cocottes поставени за печене лист или фолио форма с ивички поставят в пещ и се оставят да завърши изпичане по време на около един час. При превръща може да се съди кулинарен продукт кора на златист цвят, че Юлен с пиле и ананас готов.
Julien осигуряване на хладно, служи да се таблицата горещо cocotte. Богат и съблазнителен аромат на ястието върви добре с салата зеленчуци. Като вариант може да се промени броят на парчета, добавяне на броя на съставките, както и местоположението на последователността от слоеве. Бон апети!
Свързани статии