Салата с гъби
В живота винаги има празник, и от време на време почти всички жени (и някои мъже) трябва да организира празнична трапеза. Като правило, за празниците с голям брой гости, предприети за подготовка няколко вида салати: месо, риба, зеленчуци и гъби. Такова разнообразие дава възможност на всеки посетител възможност да опитат точно салатата, която той предпочита. Въпреки това, съществуват редица комбинирана салата, гъби, когато, например, се смесват с месото или рибата. Такива комбинирани превръзки включват, например, "А" с фунги.
Fresh идея: риба салата с гъби
Комбинацията от риба и гъби се намира в много етнически кухни, но това едва ли може да се нарече общ. Обикновено, риба и гъби ястия традиционно приготвят и да се използват поотделно. Въпреки това, комбинацията от сьомга и вид риба (обикновено сурова салата "Мимоза") с пържени или мариновани гъби много хармонични и вкусни. Bright вкус на гъби салата добавя подправка, а sating му протеини. В същото време добавянето на гъби прави салата "Мимоза" по-трудно - както знаете, гъби се усвоява за дълго време. Ето защо, "Мимоза" салата с гъби препоръчва предимно за здрави хора, за този въпрос, както и други гъби ястия.
Въпросът е, какво гъби трябва да се използва за приготвянето на тази салата няма ясен отговор. Някои хора предпочитат мека, леко кисел вкус на мариновани гъби, които перфектно неутрализира съдържанието на прекомерен мазнини на рибата, и маслото в салата, а някои предпочитат ярък отличителен вкус на пържени гъби. Както се казва, вкуса и цвета на другари там. Вероятно, всеки трябва да опита и двете опции маруля да реши за себе си, което е по-добре да се използва гъбите.
Във всеки случай, в подготовката на "Мимоза" с гъби, се препоръчва да добавите към копър на салата, аромат, който се вписва напълно с аромата на гъби. Що се отнася до лук Лук: полезни свойства и противопоказания ви карат да плача растения
Рецепта "Мимоза" салата с пържени гъби
Свързани статии