Имах шанс да спечелите пътуване до пивоварната "Балтика" в Ростов на Дон.
Впечатления от посещението на тази институция и фото отчет - по-долу.
Основната сграда на "Балтика-Дон"
Почти веднага след като се намира на входа на музея, се откроява с мостри на продукти, добре, започва обиколка на забележителностите
Спомням си, че е имало време, когато, според фабрика географското местоположение, продукти носеха местна марка, а не всички руски "Балтика" - в Санкт Петербург и Северозападна "Дон" - на юг, "Енисей" - в Сибир " Амур "- Далечния изток, и т.н.
Оказва се, че "Балтика" отнема вече 43% от руския пазар на бира и произвежда повече от 50 (!) Всички видове бира и безалкохолни напитки
Разбира се, акцентът върху качеството на продукта: много никакви дипломи, медали, дипломи
Малко история: на завода "Южна Бавария" в Ростов на Дон, и бира контейнери от онези времена
същия кръг: Бира с раци
Още малко за процеса на производство. Без разкриване на тайни, разбира се.
Ключови компоненти. Всеки може да се насладите на
Видове малц и други съставки, използвани в производството на
Ние дори успя да вземе участие в процеса на варене. Malt готови да се молим: "замеси" жълт.
На снимката: един колега с тегло хмел, а след това да го добавите към пивната мъст. Варени, между другото, "Zhatetsky гъска." Те обещаха да изпратят в пощенската кутия на това, което се заваряват
И това е "безалкохолна" линия. Ако проявявате интерес, на "Балтика 0" е произведен от "Tuborg Green" чрез отстраняване на алкохола от него. време на процеса скъпо и скъпо.
филтриране магазин. За филтриране използва инфузорна пръст и друг 100,500 всички лосиони и тип картон устройства, обратен поток вода и т.н.
На снимката: Инна - водещ специалист на "Балтика" за промоционални дейности.
Освен това по маршрут на - препарат за растителна опаковката и бутилиране. Снимайте тук и там е строго забранено. служба за сигурност се откроява. Въпреки това, ръководителят на инсталацията обеща, че нещо като, можете да направите няколко снимки. Но, разбира се, в деня на посещението ни, че не е в завода и не е позволено да се стреля.
Аз трябва да кажа, думите, които показват наистина огромен: хиляди decalitres на ден и стотиците хиляди кутии и бутилки. Процесът е напълно автоматизиран. Потребителите трябва само да контролира качеството на операциите и поддържането на роботите на линията.
Между другото, за бутилки и метални кутии. Стъклени произвежда подизпълнител, който е в съседната сграда на сайта. Ще има бутилки за рециклиране и перални. Но с банките по-трудно: всички алуминиеви кутии носят вагони от Питър. Т.е. машини в Ростов отиват, брои, почти празен. Но най-интересното е, че щепселите и ключовете за консерви се доставят отделно и идват на Русия по целия път от Япония! И след това по същия маршрут и чрез Петър за всички растения на компанията.
На линията за бутилиране всяка хилядна бутилка отива на контрол на качеството лаборатория, както и няколко парчета от партията - на склад "доказателствата", за да се приеме, че в случая на "разследване", сравнението и да се определи кой е виновен и какво бедствие. Когато имаме, между другото, линията е излетял и се счупи веднага на пода 4 от бутилката, която беше криво стикер. Пинта парчета (и)
Склад просто огромни размери. Всички отбелязани и взети под внимание. Празен напълно на всеки четири дни.
И, разбира се, един от най-забавните моменти от посещението на завода - дегустация.
Снимка: Дмитрий - водещ специалист на PR-отдела на "Балтика-Дон" е spetssort, че никога не се появи в магазина. Superdense и supergorkoe бира, произведена за холандската кралица (един от бутилка й, а вторият - в "Балтика" музей). По скала горчивина рецептори от човешки възприемат 100 единици, и по този бира - толкова, колкото 300 единици. Бирата не мога да си спомня името, но има нещо дълго като "Royal Elite Ultra Premium бла-бла-бла от 10 думи." В първата глътка ... горчив, нещо ужасно. Но ако чакате, когато да се пусне, и след известно време, за да се приготви нова напитка, вкусът е по-мек и има дори приятно. Момичетата не харесват. Вижте момчетата.
Между другото, да! Във фабриката има няма никакво магазин беше нито производство, нито сувенири. Точно това е пункцията.
Свързани статии