Грузия - една от малкото страни, където гроздето растат в природата. Ето защо, сортове, което води историята си от тези места, са устойчиви на неблагоприятни фактори, има оригинален вкус.
Един от най-известните сортове - висока стойност, Ркацители. отнасящи се до техническите бели сортове грозде за вино. Първоначално, това разнообразие от Кахети. Има също така и основната област фокус на отглеждането му.
Ркацители грозде, отгледано успешно в други региони на Грузия. Подходящ сорт за отглеждане в южните райони на Украйна, в тези условия, реколта оказва, ароматно, но малко по-кисел от обикновено.
Има няколко имена на сортовете, които се използват в различни региони на отглеждането му. Наречете го Topolki, орехче, Kukura, Budashuri.
Основни функции
Леторастите са навлезли в пубертета. Първите две млади космат оставя много по-късно - в по-малка степен. Долната повърхност на листа космат-слаба отгоре.
размер лист - среда с три или пет остриета. Горни вдлъбнатини листове имат средна дълбочина, нисш - плитка отворена. Листа е различен слаб бронзов оттенък.
Цветовете са бисексуални, с добър процент на самоопрашване. Vine има среден ръст.
Гроздови има среден размер, цилиндрична-конична форма, е добре изразена от крило.
Плътността на константата на клъстер, по-близо до средното тегло - около 120-150 грама (под Кримския). Овални плодове са малки (13-15 mm) с твърд тънък кожата.
Цветни плодове в златисто-жълт цвят с характерни петна тен. Зърната понякога се придобиват розов оттенък.
Много сочни плодове пулп има специфичен вкус.
Захар плодове по-благоприятни условия, достига 23%.
- храст на пирамидална форма;
- Chereshkovaya яма lirovidnaya, широко отворена;
- дръжка ярко оцветени;
- три зърна на семена;
- зрели годишен стреля - изправени, наситен червен и жълт цвят.
За любознателните: думата грузински "Ркацители" се превежда като "червена лоза".
По-долу е снимка на Ркацители грозде:
Други характеристики сортови
Младите издънки се характеризират с вертикален растеж. Vyzrevaemost тяхно добро, те узряват до 90%.
Това разнообразие е в състояние да произвежда високи добиви, до 150ts / ха. Но добивът на грозде Ркацители може да варира значително в различните години. Варира значително, а броят на плододаване стреля в храстите: най-малко - 20%, максимална - 70%.
Frost-устойчиви сортове, е високо. В повечето области се отглежда в културата на високо neukryvnoy shtambe. Все пак, това грозде е много зле понасят сухи периоди.
Също така, висока устойчивост на студ има и други сортове грозде, като например: Ришельо. Rusven.
Характеристики разновидности на селскостопанска техника
Когато нараства Rkacitelli желателно да има зони за разтоварване с глинест пясък или глинеста почва. В райони с горещо лято, по-добри грозде, засадени по северните склонове на съзряването не се случва твърде бързо.
Значение има достатъчно предлагане на плантация влага. Като се има предвид вертикална посока от основните издънки, стрелката трябва да се постави в хоризонтално направление, за да зреещите клъстери може да получи достатъчно слънчева светлина.
Оптималното натоварване на храстови плододаващи филизи на 28-30 с 50-60 капси. При рязане на стрелката оставя не повече от 12 дупки. Отглеждане на лозя в фен besshtambovoy формиращите ръкавите препоръчани дължина 60-70cm.
Болести и неприятели
Основните врагове на какви ли не - grozdevoy Tortricidae и кърлежи. Тя е срещу тези вредители е важно да се прилагат превантивни мерки. Чрез устойчиви филоксера сорт голяма степен. Устойчив на плесен и ботритис в Ркацители значително над средното ниво.
Но оидиум грозде, изложени на много по-голяма степен.
История на отглеждане
Въпреки, че Грузия (предимно Кахети област) продължава да бъде основните развиващите се райони на елитни Ркацители грозде. продължи затоплянето на климата, както и за подобряване на техниките за отглеждане грозде позволи да се разшири географията на отглеждане Ркацители.
Разнообразието от възможни методи за обработка на сортове може да се използва за производството на трапезни и пенливи вина, ракия, отлежали вина и сокове.
В малък брой го и свеж използвате: тя е добре съхранени и транспортирани.
Свързани новини
Свързани статии