Ако внимателно гледате вашето здраве, но времето е винаги една дума, най-добрия избор ще бъде готвене рибата на полски език.
Това ястие с помощта на всяка рецепта е доста диетичен, защото се състои от рибни филета, които заедно с варени зеленчуци и изсипаха отлично ароматизирана сос, което добавя аромат.
В момента тя е това ястие е един от най-популярните в света, тъй като тя е за предпочитане дори и децата, които не обичат да ядат риба.
Служи това ястие трябва да се гарниран с картофено пюре, елда или ориз.
Варена риба в полския с яйце: стъпка по стъпка рецепта
- Половин килограм филе от бяла риба, най-добрият треска или костур;
- 4 домашни яйца;
- Около 100 грама сливи. масло;
- Третата част от лимон (трябва да го изтръгне);
- 400 мл вода;
- 5 бр. сладък грах;
- Чифт лавров. листове;
- Сол и пипер на вкус;
- Малка връзка копър, смесен с магданоз.
Време за приготвяне: около 45 минути.
Размерът на калории: 136 ккал на 100 грама.
- Рибата е напълно чист от костите и люспите, оставяйки един прост филе;
- Освен това трябва да се реже на малки парченца, които трябва да бъдат поставени в дълбок тиган или тенджера. Водата трябва да се излива в един малък, но дълбок тиган или тенджера, а след това се оставя да заври;
- Когато заври водата, е необходимо да се премине рибата и добавете дафинов. лист, както и душ. черен пипер. Сол и пипер на желаното състояние. Изчакайте, докато заври водата с течение на времето. Превключване на плоча на малък огън и се готви рибата с затворен капак за около 7 минути;
- В същото време, поставете подготвени яйцата. Те трябва да бъдат подготвени варено, че отнема около 10 минути те готвят във вряща вода;
- Маслото трябва да бъде напълно омекотена, например в микровълнова фурна или в пещ. Въпреки това, маслото не трябва да се стопи напълно в течно състояние;
- Варени яйца трябва да бъдат доста търкайте на малък ренде. Копър и магданоз, фино котлет и добавете към яйцата;
- Сместа се запълни маслото, след което всичко се разбърква добре. Можете да извадите от тавата с рибата няколко супени лъжици на рибните запаси, ако сместа ще бъде прекалено дебела и трябва да се разрежда;
- Когато напълно варени филе трябва да използват скимера за отстраняване на парчетата риба в голяма купа, а след това стиснете лимонов сок върху него. Както соса тук е смес от яйца и билки, след това внимателно се разбърква съда е необходимо.
Тази рецепта изисква използването на варена риба, обаче, не е класически рецепти и печени версия.
Печена риба с яйце
Време за приготвяне: около 40-45 минути.
Калории: 100 Kc 100 гр.
Рецепта за вкусна пилаф с говеждо месо в гърне е тук. Ако свинско и агнешко месо, вече сте подготвени това ястие, че е време да го пробвам с говеждо месо.
Научете се да се пекат торта със заквасена сметана в тази статия. лесни инструкции - удивителен резултат!
Класически полски сос за риба
Този сос е класически вариант на препарата става доста питателна, така че сега се използва главно повече светлина върху броя на калориите сос. Въпреки това, той е класически придава неповторим аромат и вкус.
- 70 г сливи. масло;
- 1 домашно яйце;
- 25 мл бульон;
- Малката зеленина, например, магданоз;
- Малък резен лимон;
- 1 чаена лъжичка. лъжица брашно;
- Сол на вкус.
време на приготвяне: 15 минути.
Калории: 170 Kc 100 гр.
- Яйца трябва да бъдат предварително сварени да ври, след което ги почисти и решетка или нарязани на малки квадратчета;
- Маслото трябва да се стопи напълно или просто да се смекчи. Изберете зелен дръвника;
- Всички продукти се смесват в отделна купа, която също трябва да се изтръгне над сока от лимон;
- Вземете риба бульон, чорбата е съвършен от вече получи приготвена риба;
- Pan топлина, без да добавя масло, изсипете брашното, което трябва да бъде малко по-СРЮ. В брашното добавете половин необходимата бульон, след това бързо се разбърква сместа;
- След това трябва да добавите останалата бульон, сол и черен пипер. Тази смес се добавя към масло-яйцето, всички смес и докато гладка.
Получаване на multivarka
- 1 кг треска;
- 4 яйца;
- 100гр сливи. масло;
- Връзка копър и магданоз;
- Половин лимон;
- 2 бр. Лоръл. лист;
- Бахарът - 4 бр.
- Сол.
време на приготвяне: 50 минути.
Калориите 157 Kc 100 гр.
И сега повече за това как да се готви риба по полското сос multivarka:
- Рибата трябва да бъде старателно се промива, и се разделя на червата кости филета;
- Треска филета нарязани на средни части, които трябва да бъдат добра сол. Всички пробва multivarku, а след това се изсипва рибата с вода, добавете зехтина и черен пипер. Поставете подготвени за "охлаждане" лечение на около 25 минути;
- Яйца трябва да бъдат предварително заври, след което чисто и котлет;
- Масло стопи в микровълновата фурна, и ситно нарязан зеленчуци;
- Филета Multivarki изнеса, добавете малко бульон и яйце. Топ риба се поръсва с масло, а след това поръсете с билки. Готови ли сте да бъде обслужен.
Това ястие е идеален за тези, които са домакини толкова заети, че времето, за да се подготвят вкусни ястия просто не са достатъчни. Стандартно в Полша такова ястие се приготвя от костур, но е добра като хек, треска и други постно риба.
Свързани статии