Москва и Московска област.
Запомнете едно дете знае, че всеки ред от приказка "вълна на пръчицата в моята воля". В руския фолклор получите наистина символична за хората риби, животни или птици. Пайк ярък пример. Това е страхотна риба, натрупан в цялата страна популярност и любовта на гастрономията.
В много от световните кулинарни традиции минаха да готвя пълнени щука. Това ястие е класирана като класически рибни ястия. В природата има голям род сладководни щука, които са възложени на семейството Schukovye. Основните видове от този род и семейство от риба Пайк обикновен. Можете да изберете от следните видове щука - американски, маскинонг, Амур щука и черно.
Пайк се отнася до по-скоро едри хищници. Pikes често достигне внушителни размери - дължина от 1.5 метра и тежи до 35 кг. По принцип щука на живо в прясна вода по целия свят. Може би щуката не може да се намери само в студените води на далечния север, Чукотка, Камчатка и Сибир. Това се случва, че щуката на риба живее в морска вода Курониан, Финландия и залива на Рига, както и в Азовско море.
Смята се, че на щука месо от трети курс, защото тя има много кости и е съвсем трудно. Въпреки това, щука и можете да си приготвите истинско кулинарно шедьовър. Например, най-известните европейски ястия "Риба" или риба торти търговци. Безспорно не само качеството на вкус риба, но също така и използването на щуката.
Съставът на щука
ползи Пайк
Главна полезен щука имот за всички привърженици на здравословния начин на хранене е, че съставът на риба включва съвсем незначително количество мазнини (1%). Използването на щуката за една балансирана диета е един и същ, че от рибата съдържа много естествен протеин, който се абсорбира добре от организма и го изпълва с полезна микро и макро.
Калоричност риба щука 84 ккал
Енергийната стойност щука риба (съотношение на белтъчини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 88% | 12% | 0%
Рецепти с риба щука
Свързани статии