Китай - една стара страна с уникална култура. Необичайни храмове, светилища панди, необичайна церемония, както и живота на жителите на Китай днес, привлече значителен интерес. Популярен сред младите китайски карикатури, филми и съвременна музика. Ако говорим за китайска кухня, той се връща към епохата на неолита. Тя е пълна с вкусни рецепти. Един от тях предлагат да се готви.
Риба на китайски - е ястие, което може да изненада дори и най-изтънчените гастрономи. Китайски корени на това ястие ще интригуват вашите гости. В допълнение, се приготвя риба може много бързо и лесно. Той ще се окаже много сочно и ароматно. Аз препоръчвам да се опита.
Рибни съставки на рецептите на китайски чеснов сос
Вземете риба, пъстърва или шаран, какво ви харесва и да го почистите от люспите. Направете плитка разрез (не до билото).
Дръжте рибата в марината
Смесете бяло вино със соев сос и направи голяма марината. Оставете рибата да се маринова в продължение на 10-15 минути. Периодично се превърне рибата.
Ситно котлет зелен лук, но в никакъв случай да не се смесват бяло и зелено част от лука.
Ние започваме да се пържи риба
Излива растително масло в тиган и се загрява. Сложете рибата в тиган и се запържва до златисто кафяво. Тя ще ви отнеме не повече от 3-4 минути, за да опече всяка страна
Извадете тавата от излишните мазнини
Внимателно се излива навън от тигана повечето от слънчогледово масло. В тиган трябва да остане не повече от 1 супена лъжица масло. Рибата се оставят настрана и разпространение седалка чесън, бяло част от лука и джинджифила. Ако имате джинджифил пресни, след това разтривайте със само 1 см от основата. Ако сте изсушен джинджифил, а след това една малка лъжица ще бъде достатъчно. Сега ние имаме поставени подправка на риба и да ги изпържи малко.
Запържваме рибата, докато варени
За да дадем на нашите китайски ястие с уникален вкус, се добавя вода в тавата, люта чушка, доматено пюре, оцет и захар. Гасят нашия малък китайски риба. Риба яхния около 3-4 минути. След това добавете зелен лук и нишесте, ястието е имал по-приличен вид. Оставете да къкри няколко минути - и нашата риба в китайски готов.
Сервирайте рибата на китайски
Риба изглежда страхотно на красив поднос. Но това може да бъде украсен с клонче от копър, добавете гарнитура ориз със зелен грах. Подготовка и няма да съжалявате.
Свързани статии