Ако ще да се направи събиране на краставиците, отглеждани върху земята си, водни легла за нощувка и премахване на културата рано сутринта, все още хладно, и веднага да пристъпи към консервиране. Ако сте купили една краставица, ги накиснете за няколко часа в ледената вода.
За консервиране вземете неузрели плодове със семена и деликатен обидчив. Използвайте подходящи само за сортовете ецване краставици (например, "Нижински", "Vyaznikovsky", "Муром", "Crispy", "Хабар", "сол покритие", "Най-кибритлия човек" и др). Ако се съмнявате изборът, предпочитат плодове с тъмни бодли.
солени краставички
Само си представете: а непушачи млади картофи, поръсени с пресен копър, и то - солени краставици. Разбира се, такова запазване е краткотрайна, но какво лятна маса, без да го! Имате ли страст както искаше кисели краставички? Няма нищо по-лесно!
В едно 3 литра буркан:
- 2 кг краставици
- 5 скилидки чесън
- копър 3 чадър
- 1,5 л вода
- 3 супени лъжици. л. сол
- 1 супена лъжица. л. захар
- Младите краставици измият, отсече краищата, поставени в чиста буркан, изместват подправки.
- Оставя се да кипи вода със сол и захар и се изсипва краставици кипящ разтвор на натриев хлорид.
- Покрива се и се оставя при стайна температура.
- След ден или два хрупкави краставици могат да бъдат пуснати в хладилника и след това се обслужват.
Корнишони - краставици магазини, рецепта
В моето семейство просто обичам "магазин" корнишони. Аз отдавна се опитва да намери своята рецепта в интернет, докато един приятел не ми се разкрива тайната на вземане на такива краставици. Рецептата е много проста, и аз съм щастлив да ги споделя с вас. Краставицата може да се съхранява при стайна като tmperature.
За 2 банки от 2 литра:
- 1,5 л вода
- 6 супени лъжици. л. захар
- 2 супени лъжици. л. сол
- 200 мл 5% оцет
- 1 час. L. зърна черен пипер
- 1 чадър копър или 1 час. L. семена от копър
- 2 дафинови листа
- 2 супени лъжици. л. синапено семе
- 4 скилидки чесън
Това е най-подходящ за тази рецепта малки хрупкави краставички. Аз използвам краставици специални сортове, които се отглеждат.
- Краставици измиват обилно с мека четка и плътно опаковани в стерилизирани буркани. Ако плодовете разкъсан от пластира за дълго време, тяхното предварително накисване в продължение на няколко часа в студена вода.
- За добавяне маринатата с вода сол, захар и подправки и се вари в продължение на 2-3 минути. Налейте оцета, разбърква се и внимателно се изсипва в банките.
- Покрийте с капаци, майната им. Включете буркани с главата надолу и се охлажда.
Туршия "Класик"
Въпреки факта, че почти всяко семейство има доказана рецепта за кисели краставички, със собствен. И можете да експериментирате с използване като основа класическата рецепта, да добавяте различни подправки и по този начин се променя вкуса на ястието. Няма значение, ако специфичните подготовката за зимата, които не харесвате: Съгласен съм, че е възможно да дарят един буркан с краставици, ако очаквате другите да опитате истинско откритие!
В едно 3 литра буркан:
- 2 кг краставици
- 2 супени лъжици. л. сол
- 1 супена лъжица. л. захар
- 1 час. L. оцет
- подправки на вкус
- хрян корени или листа (3-7 cm дълго парче) и много чесън (5-8 скилидки);
- люти чушки (2-5 см дължина на парче) и синапени семена (1-3 ч л ..);
- лук (100-200 грама) и естрагон (1-2 клонове);
- копър чадъри (1-3 бр.) и сладки пиперки (от половин до три позиции в един буркан.);
- и може би парче канела (1-3 cm) или клонка бор.
- Щателно изплакнете краставиците и стерилизира буркана.
- Поставете краставиците и подправки в буркан, покрийте с вряща вода. След 10 минути, излейте водата и оставете да заври отново, добавяйки, сол и захар.
- Количеството вода, аз умишлено не уточняват: тя може да варира в зависимост от сорта на краставици и редица други условия.
- Добави буркан подправки по Ваш избор.
- Излива кипене луга в буркан и добавете една чаена лъжичка оцет.
- Затваряне на капака на буркан стерилна винт. Оставя се да изстине краставици. Да се съхранява при стайна температура.
- Не забравяйте да включите в банката и да се провери дали капака плътно завинтен, в противен случай цялата си работа ще бъде напразно!
кисели краставички
Тази рецепта съм наследил от баба ми. От детството, аз бях много любители на кисели краставички, но някак си по-дълго време вярваше, че ги подготви невероятно трудно. Тогава един ден реших аз. Представете си изненадата ми, когато имам точно едни и същи "баба" туршия! Оказва се, че те могат да се приготвят без цевта - в обичайния три-литров буркан. рецепта недостатък е, че трябва да се запази детайла на студено място. Ако трябва да се съхранява краставици в топло помещение, рецептата е малко сложно. Между другото, с кисели краставички и физиологичен разтвор се оказва много вкусно месо solyanka!
В едно 3 литра буркан:
- 2 кг краставици
- 1,5 л вода
- 3 супени лъжици. л. сол
- 30-50 грама хрян корен
- 3-5 см под на люти чушки
- 3 дафинови листа
- 3 дъб листа
- 3 череша листа
- 5 от касис листа
- 5 грах черен пипер
- 3 скилидки чесън
- 1-2 копър чадър или 1 час. L. семена от копър
- нето три-литров буркан за поставяне краставици, ги редуващи се с подправки. Опитайте се да стека колкото е възможно повече краставици плътно те могат да се появят по време на ферментацията!
- Топ поръсете 3 супени лъжици сол (с пързалка) и се налива вода в съда, докато на шията.
- Оставете краставици за няколко дни в жегата за ферментация. През лятото на вилата, стоя банки с краставици в градината, поставени в сянка и покрити чинии - от насекоми.
- След като саламурата е мътна или дори на плода се появи бял цвят - те са готови! Близо бурканите с пластмасови капаци и се съхранява на студено, например в мазето. Ако студено място на Ваше разположение има и домашните кисели краставички искат, изсипете саламурата и се вари отново и ги залейте краставици. След 15 минути се утаи и се вари отново. Добави една чаена лъжичка оцетна киселина, изсипва саламура краставици, обхваща метален капак буркан и затягане.
Купи тази книга
Кои са най-вкусните сандвичи? Разбира се, вкусове се различават, както и за всеки един от най-вкусните сандвич могат да бъдат различни. Но, ако вземете черната hlebushek, запържете го, разтривайте с чесън, а отгоре поставете кисели краставици и цаца, ще получите най-вкусните сандвич в света! Сандвич с вкус на детство!
цаца? Фу. банката същите канцерогени))). Бях дете, като Butera не никога не виждат. На Черно hlebushek възможно колбаси, сирене отгоре и под грил. Тук е вкусно)))
Мук какво. Тук бял hlebushek, shprotinka и краставици кисели български -
Уау, това е вкуса на детството.
Красиво.
Кисели краставички и каперси на вкус почти едно и също, че е възможно едно нещо.
Spionerila, да, философски на нощта. Но като цяло аз съм за. Говоря за вчерашната риба. Реших да направя от него се простира на бисквити. Не, не е в състояние да възпроизведе това, което беше там в ashanovskoy банка трябваше да се действа по прищявка. Беше много сочни и свежи! Една салата krasnobokaya сладък лук, ситно нарязана. Аз го пъхна в комбайна, аз го обичам - нарязан ситно с нож, бързо и без сълзи. Тогава там е три от шепа пушена сьомга, обезкостено и кожата. Няколко стръка копър.
Опитайте рибата със сирене като Филаделфия и горчица с храни. И не го prboivayte до хомогенност, то трябва да се усети.
Приветствам хемороиди по време на готвене :)
Това изпълнение бебе краставици така като оцет, който се използва в запазването в много високи дози, се заменя с лимонена киселина в малко количество. Аз използвам тази рецепта всяка година и се яде кисели краставички с удоволствие не само децата, но и възрастни. Маринатата (3-L буркан) 2 супени лъжици сол; 5 супени лъжици захар; 1.5 ч.л. лимонена киселина. От 3л буркан с краставици бързо ние не овладеят, аз навивам в 1 литрови бидони (или да вземат 3-те банки). На дъното на банките (1L), предвидена: 1 чадър копър, 1 лист.
. Boat "пресни краставици за 100 гр ккал 38.47 Имаме нужда от: * 4 * 200 краставица прясна извара в * 1 * 2 скилидки чесън чушки етаж * * сол лъч копър, черен пипер Начин на приготвяне: Краставицата ми, отрязани заедно наполовина. Внимателно се изрязва по плът, за да получите "лодка". плътта на краставици, чушки и билки ситно нарязани. Чесънът се прекарва през пресата. Всичко се смесва с извара. Сол, черен пипер. Пълнени "лодки" и се насладете на вкуса
Днес реши в началото на вчерашната, завчера толкова добър и Jaws опитате "на живо" 1250 парите в портфейла си и древните останки в хладилника, сред които: 200 грама карпачо (или гаспачо, месо рязко karoch), две малки филийки сирене - Imperial Ichalka и баланси санкции, купени преди началото на Закона за унищожаването на Грюер, 6 яйца, 1 треска филе, 3 чушки, Кримския лук, чесън къща, manaez, картофи, цвекло, и чифт от 1 лимон. Card емисия плащане.
лошо се е случило. клас!
И. Ако млякото и Турция не взема от фермерите, дори и по-икономичен освободен. Но! Има голяма, но. евтини (50 рубли), зеленчуци скоро, много скоро да свършат. Мляко и яйца летят, колбаси вече са заминали. ще бюджетни зърнени храни и тестени изделия.
Singer Анита Цой - много къща-горд домакиня, в неговия микроблог тя редовно описва какво да расте в градината си и това, което се отнася към гости. Днес Анита споделя рецепта за мариноване гъбички ", се събраха в горския черен кимион и реши тяхната туршия Само си представете колко вкусни зимен празник силни шапки solenenkih Chernushkas подправени с лук, слънчогледово масло и пресен копър, както и с варени картофи рецепта е просто направих ... Chernushki студен процес. За това се накисва в гъбички.
Краставица сезон с пълна сила, а само защото реколтата е спешно необходимо някъде да прикачите. Но ако обичайните салати като "домат-краставица" много скучно и искат нещо по-оригинално, аз предлагам да се използва тук такива неусложнена рецепти: 1. салата от краставици с меден дресинг 2. Салата от пресни краставици и печени тиквени 3. Пресни краставици и печена сьомга *** преместен от блогове
Осолени корнишони се получават много хрупкави, когато се използва газирана минерална вода, саламура. Състав: -kilogramm малки краставици -минерална вода е пенливо - литър -солна - 2 маса. лъжици -chesnok - три карамфил сноп копър Получаване: В долната част на съда да се половината копър (предварително промиване). Краставици измиване, отрязани краища, прегънати плътно в контейнер. Краставиците изложи втората половина на копъра и нарязания на ситно чесън. Отделно се разрежда сол.
Трябва да добавя, че вместо копър е напълно възможно да се използват стъблата и листата са най-добрите в салата))
Вкусът може да се направи по-интересно, като добавите малко захар.
И за да стане по-бързо, за да туршия, краставици могат да се режат по дължина на две половини.
Аз обичам да ям, но трябва да се следват на фигурата? Диетични ястия - един чудесен начин за излизане. Днес, поради това, приготвено за вас най-добрите рецепти за диетични салати. Правилното хранене е много полезно за тялото, така че е важно да се яде здравословна диета, дори и да не е нужно, за да отслабнете. Зеленчукова салата 400гр зеле 1 краставица копър 0,5 лъч или сок сол магданоз лимон, черен пипер Chop зеле фини ленти, след което добавете краставица, нарязана на кубчета, и копър или магданоз.
Салата от червена риба в съчетание със зеленчуци ужасно вкусни и красиви. Комбинацията от богати цветове червена риба и зеленчуци ще зарадва очите ви и изискан и деликатен аромат ще даде невероятно удоволствие. Салата от червена риба със снимки и стъпка по стъпка ръководство *** преместен от блогове
Ужасно вкусно и красиво.
вкусна комбинация! благодаря за идеята да се изработи (самостоятелно направени плесени)! този дъб, както аз бих предположил)))))
Въпреки продължителната зима, слънцето затопля вече е много като пролет, дълго след залез слънце, а животът става все по-ярки цветове. Той скоро ще стане доста топло и можете да хвърлят наметалото. Въпреки това, да се отървем от палта и якета, ние роди от факта, че успява да натрупа през зимата, а именно - допълнително тегло. И пред нас остро възниква въпросът - как да се бързо и по-лесно да се отървете от тях. Ние диета трябва да е двустранна: да губят твърде много, но тя не му навреди.
Последните 2 месеца изглеждам почти изключително преливат HD храните. И той е много любители на мен, не тежест, не мисли (най-важното е отрицателен и всички свързани с него, почти психотерапия), нищо. Има вкусни рецепти, и толкова щастлива :) Особено ми е приятно, господин Lazerson :) В интернет има облаци с запис си рецепти. Аз бях "въз основа на" все още се опитваше да подготви салата с калмари (имаше един трансфер от "Обяд на безбрачие", ако някой се интересува от оригинала).
Прочетете - просто исках :) Но сусамово масло не е :(
Кук твърдо сварени яйца. Оставя се да изстине.
Нарежете всяка наполовина. Извадете жълтъците. Отделете 4 протеин.
В малка купа с вилица, за да смаже 4 жълтъците и 4 белтъка, добавете извара, горчица и разбъркайте добре.
В отделна купа се разпадна консерви от риба тон и добавете няколко капки оцет.
Маркирай цели протеини и техните неща на яйце сместа, а след това най-добре с риба тон.
1 пилешки гърди изрязана и се смила с блендер, докато гладка, добавете 1 яйце, на около 0,5 чаши мляко, сол и черен пипер. Разбийте блендера отново.
Поставете Получената хомогенна маса в силиций, керамични или метални форми за торта или cocottes.
Можете да се пече във фурната, но ми харесва, приготвена в двойно дъно мус - тя е по-мека и сочни.
Здравейте, везни) 68000 8.00 закуска - каша от елда, пшеница, мляко - 150гр на гранулирана извара - чай б / а с мента Между пъти - чай б / Обяд 12.30 - 3 пилешки кълки - 2 кисели краставици - 1 скилидка чесън сол Вечеря 17.30-18.00 - 1 осолени краставица - 3 polukusochka херинга нефт - 2 резена сирене - 2 Krayushki ръж-хляб shshenichnogo - maaaleky парче Шарлът (майка обиждат) - капучино б / Всички.
яйчен крем пай от жълтъците Loranskaya 1 кг ogutsov: 2 супени лъжици. л. 1 чаена лъжичка сол захар 3 скилидки чесън няколко стръка копър и магданоз. Краставиците се мият и подсушете. Отрежете "задник", а след това краставици лежаха в една нормална найлонова торбичка. Добавянето на сол, захар, чесън, копър, магданоз. Добър изравнят, чанта и разклатят няколко пъти. Прибиране в хладилника и след 6 часа, вкусни солени краставици. (Аз съветвам да се опаковат да поставя на огъня, за всеки случай) повече.
Свързани статии