Страница 2 от 3
Пъстърва пържени, задушени в сметана
Рецепта: две пъстърва, 40 г масло, половин чаша сметана, лук, яйце, 3 супени лъжици растително масло и галета; супена лъжица нарязан магданоз, зелен лук; дафинов лист, карамфил пъпка 4, една чаена лъжичка захар и 3% оцетПъстърва пържени, задушени в сметана - Готварство
Пъстърва почистени, нарязани на части, протриване със сол, черен пипер, потопени в яйце, галета ролка.
Пържене парчетата от пъстърва с нарязан лук в растително масло.
Изсипете пържени пъстърва със заквасена сметана, добавете маслото, оцет, дафинов лист, карамфил, подправки. Поръсете с билки, налее чаша вода. Варете пъстърва под капака 20 минути.
Запържете пържени пъстърва поднесено с картофи, изсипва маринатата, в която tushilas.
Маринована пъстърва, пържени с чесън
Рецепта: 600-700 грама филе пъстърва, половин чаша растително масло, 2 супени лъжици лимонов сок и доматено пюре; 2 лук, чесън карамфил 2; зеленина
Маринована пъстърва, пържени с чесън - Готварство
Пъстърва марината филе, нарязани на парчета, поръсва се с лимонов сок, сол, поръсете с черен пипер. Публикуване на пъстърва на половин час мариноване.
Лук, чесън, трошене, се запържва в масло, поставете в чиния.
Фрай в оставащите петролни парченца мариновани пъстърва. Пържена риба, поръсва се с билки, грес доматено пюре, на 10 минути, за да постави под капака.
Подредете парчетата на пържена пъстърва на върха на пържен лук и чесън. Сервира се с картофено пюре.
Пъстърва запечено с лимонов дресинг
Рецепта: половин килограм на филе от пъстърва, 2 домата, 2 супени лъжици брашно, растително масло и масло; една супена лъжица лимонов сок и настъргана магданоз и копърПържена пъстърва с лимонов дресинг - готвене
Пъстърва нарязва на парчета, разтривайте със сол, черен пипер, оваляйте в брашно.
Пъстърва запържва парчета в олио, докато омекнат.
За получаване на лимонена зареждане с гориво на 5 минути в топла масло и зелен лимон.
Парчета от пъстърва на скара promazhte лимонов дресинг, гарнирайте с нарязани домати.
Сервирайте пържена пъстърва с тестени изделия.
Deep пържени пъстърва
Рецепта: 500-600 грама филе пъстърва яйца, 2 супени лъжици брашно, галета polstakana бяла, 150 г растително масло за дълбоко пържене, половин лимон
Deep пържени пъстърва - готвене
Пъстърва филе нарязани порции последователно се търкалят в брашно смес със сол, яйца, галета.
За дълбоко пържене в тиган се нагрява растително масло.
Пъстърва СРЮ бързо в масло, да доведе до готовност във фурната.
Deep пържени пъстърва Сервира се с лимонови резенчета и чипове.
Свързани статии