Мармалад от кайсии
Кайсиите се измиват, се източва вода, кората и семената, сложи в купа със захарта. Разбърква се добре с дървена лъжица, за да се разтвори захарта и се слага в купа за сладко. Дръжте се на слаб огън, след което се поставя на силен огън и варете, като се разбърква с дървена шпатула. Ако мармалад не позволява на сок, а след това тя е готова. 1 кг кайсии - 600 грама захар.
Мармалад от кайсии в кожата
Зрелите кайсии измиване, разбиват на половина, извадете ями. Взети заедно със захарта в купа. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти мярка, поставени в горещи буркани, покрийте с хартия за печене и вратовръзка. 1 кг кайсии - 500 грам захар.
Jam от кайсии
Сухи кайсии бюст, сгънати в купа и покриват със студена вода. Нека престои 15 минути. След това се изплаква в студена вода три пъти, отново се добавя вода и се оставя да престои в продължение на около 6 часа. От кайсии премахнете кост, раздели ги, извадете сърцевина. Плодовете не режат големи парчета. Водата, в която са били, източване през сито или марля, изсипете го готвя захар и сироп. Във вряща сироп ключови хвърлят кайсиите на резенки, и ядрото и се готви за 9-10 минути. Zest от портокал или мандарина, нарязани на много тънки ленти, поставени в кипящ конфитюр и приготвят за около 10 минути. 500 г сушени кайсии (кайсии) - 1 кг захар, 3,5-4 чаши вода, портокалова кора 1 или 2 мандарини.
Сладко от зрели кайсии
1 L чист вар вода, табела зрели кайсии, 1 кг захар, 1 чаша вода и лимонов сок половина. Средна стойност кайсии кора и място за 2-3 часа във варно мляко. Измийте няколко пъти в студена вода. Премахване на ями, кайсия държи в лявата си ръка, а дясната пръчката да натиснете кост, която се администрира от стъблото. Нека се отцеди. Кук сиропа, сложи кайсиите, нека къкри 2-3 и премахнете. Оставя се в продължение на 15 минути, отново поставят на огъня и се вари, премахване на пяната, докато се сгъсти. Когато сладко е почти готов, добавете ванилия, половината лимоновия сок и белени семки.
Кайсии сладко зелено
Deep Dish с най-добрите зелени кайсии, 1 кг захар, 3 чаши вода, сок от половин лимон. Кайсии с още неоформен кост прободен в дължина и ширина на дебела игла и хвърлен в купа със студена вода. Поставянето на кайсии в марля, потопени във вряща вода, оставете да заври, отстранете бързо изплакнете няколко пъти променя водата и нека източване. Отделно се разтваря захарта в 3 чаши вода в басейна на ръба на плочата. Когато захарта се разтвори, пренареждане купа на силен огън и варете, докато сиропът започва да се сгъстява. Сложете кайсиите и сока от половин лимон, махнете тенджерата от печката, се оставя да престои в продължение на 4 часа, докато плодов сок ще се стартира, след което постави на силен огън. Отстранете пяната и желанието да се опита.
Конфитюр от кайсии с ядра
Кайсиеви промива със студена вода, като разрези, премахване на костите. Bone сплит, кайсиеви ядки вмъква в дупката. Сварете сироп. В купа сложи готови yadpami кайсии и ги напълнете със сироп. На следващия ден, източване на сиропа от една купа и се вари отново се изсипва върху кайсиите и се оставя да престои в продължение на още един ден. Само на третия ден от кайсии, които лежаха в сиропа, че е необходимо да се задушава до. В завършен вид кайсиите и сироп винаги са прозрачни. 1 кг кайсии - 1,5-2 чаша захар, 2 чаши вода.
Jam кайсия в унгарската
Зрелите кайсии въведени kipischuyu вода и се оставя да престои до избирането на нов кипене, отстранява от водата, за да се премине към екрана, за да се отцеди водата и да се охлади кайсии, а след това с помощта на ножа, за да отстрани от плодовете тънка кожа, за да се измести в глинени изделия дълбока купа, изсипете всеки слой на захар базирани 1 кг захар на 1 кг кайсии, капак и поставете на хладно място. На следващия ден, се готви за 20 минути, като се брои от варенето. Изсипва се в буркани и се облича с чифт за 20-25 минути. Дължина подобряване на вкуса, можете да добавите към всеки буркан 5-10 зърна кайсии.
плодове masseduan
Това древно ястие трябва да започне да се подготвя за един ден, преди сервиране. Mark смес малини, касис, череши и кайсии. Можете да добавите ягоди или пъпеш. Зърната минават през, премахване на следите, кайсия - камък. Череши и премахване на семената. Плодове и зеленчуци са поставени в отделни плаки, постепенно се добавя една супена лъжица плодове в стъклен буркан и да запълни със захар. Оставете плодове смес в стаята, докато захарта се разтвори, след това се доведе до лед. Сервирайте студено направо от леда в кристални чаши.
кайсия суфле
В съда постави една супена лъжица масло, 2 супени лъжици картофено брашно, 4 супени лъжици захар, 6 жълтъци, 1,5 чаши сметана, една чаша пюре кайсии, захар-заварени. Всичко това е да се разклати огъня, а след това извадете от светлините и добавете сока на половин лимон и да продължи да бие, докато изстине. След това добавете бялото бита в гъста пяна, да се сложи всичко под формата на дължина и вкара суфле във фурната леко топло. Пече се до премахването и покафеняване. Сервирайте веднага.
Пудинг с кайсии (на английски)
Кайсиите освобождават от костите и варете в слаб захарен сироп и след това се добавят към него натрошени кости от същите кайсии, смесени с Микото и варете, докато желаната дебелина. Пудинг образува сфера. За тази цел на крайния тесто разточете на тънък слой, той лежеше кайсия плънка напълно близо тестото топка да направи стойността на юмрук, за да я привързват в чиста памучна кърпа и готвене в тенджера за 1,5 часа, висящи топка на клечка. Сервирайте пудинг tarelke, поливане му кайсия сос.
Торта с кайсии
Гответе с много дебели част от баницата, за да го извити краища на 2 см и го сложи на свежи кайсии, без костилка, нарязани, поръсва се със захар (два пъти) и се пече във фурната. Когато утайката е готов, той изважда от листа и двойно поръсва с пудра захар.
Студената кайсия
Вземете 1 кг кайсии, ги изважда от костта, кайсии, поставени в пота, добавете 20 г захар, изсипете чаша вода и се вари в продължение на 15 минути при постоянно разбъркване. През сито и да издържи върху лед, преди да бъдат смесени с крем (1 л), ритъм и веднага подава към охладени. Отделно захранване на бисквитите.
конфитюр от кайсии
Зрелите кайсии свободни от вдлъбнатини, през сито, готвя захар в съотношение 1: 1 в продължение на 20 минути и се излива в стерилни стъклени буркани (0.5 L), затваряне на капака и поставени в съхранение на хладно място.
Кисел кайсии (диета)
От промива и избран кайсии премахване на костите, поставени в саксия и се вари 5 минути, през сито, добавете бульон заедно със захар, се довежда до кипене, добавят нишесте, и отново се разрежда до доведе до възпаление. 200 г кайсии - 120 грам захар, 40 г нишесте, и 0.8 L вода.
Кисел от сушени кайсии
200 г сушени кайсии - 200 грама захар и 1,5 литра мляко. Кайсии предварително сварени в малко количество вода, през сито, добавете мляко, варено 5-6 мин, разрежда влиза скорбяла, довежда се до кипене и се изсипва в вази или kremanki. Такова желе получава хранителна дължина.
Компот от кайсии
Измитите кайсии попълват тенджера с вода, за да се довежда до кипене, обелени, нарязани на половина, извадете семена. Във водата, които са били покрити с кайсии, добавете захарта, сложи кости и варете 5-6 минути. От готов сироп премахнете кост, добавят лимонена киселина и да доведе до възпаление, сложи във вряща сироп кайсии, нарязани и се готви за още 5-10 минути. До 1 литър компот - 350 г кайсии, 150 грама захар и 1 г лимонена киселина.
Sambuc от кайсии
От промива за отстраняване на костни кайсии, изсипва гореща вода и се вари в продължение на 15 минути, през сито, добавете захар, охлажда върху лед, за да се свържете с яйчен белтък и ритъм, докато прахообразно маса. Получената маса се изсипва желатинов разтвор се загрява до 50 ° С, разбърква се и се изсипва в вази. Служи сироп, изработен от 120 г малина, 100 г захар и 100 г вода. За да се подготви 1литър Sambuca - 650 грама на кайсии, 150 г захар, 20 г желатин и 1 яйчен протеин.
Извадете месото от костите на кайсия и да сложите в нея в основата на кайсията. Храни достойнство на сушени кайсии, се увеличават многократно.
250 грама брашно 140 г масло или свинска мас, 5-6 супени лъжици студена вода, на върха на ножа сода, щипка сол 1 жълтък за смазване. Пълнеж: 500 грама ябълка кайсии или ягоди поръсени лъжица грис, смлени бисквити или бисквити трохи и се смесва с 100-120 г захар, в зависимост от начина на кисели плодове. Смесете брашното, солта и содата на дъската. Рушат мазнините, за да го смесва с брашното, за поръсване брашно, след това направете средата на нишата, в която да се излива студена вода и бързо се месят тестото. Замесете тесто не е на борда, както обикновено, и да свалят ръцете. Разточете тестото 2 неравностойно най-големият резервоар, голям резервоар наложи форма. Тестото в долната част на щепсела ПИН и да изложат на плода. От останалата част от разреза на тестото на тънки ивици и направи торта на скара. Grill грес яйце. Торта за печене в гореща фурна.
Кайсии напитка с яйчен жълтък
Вибратора сложи 1 яйчен жълтък, добавете 2-3 кубчета лед, сок от кайсии 50 гр, 100 гр череши плодови напитки и бързо камшик. Сервирайте веднага след приготвяне.
кайсия Julep
Поставя се мензурата стрък прясна мента, добавете 2 супени лъжици вода и се месят в продължение на 2 минути, мента лъжица. След това премахнете ментата. Стъкло 2/3 запълнена с натрошен лед, добавете 50 гр сок от кайсии и 20 г лимонов сок, 2 супени лъжици сложи праскова компот.
кайсия флип
1 жълтък, 20 г на ванилия сироп, 50 грама кайсия сок, 100 г мляко, сметана 10гр смесване в смесител в продължение на 1 минута и се хранят в чаша.
кайсия сироп
Възрастни измива кайсии се изсипва вряща вода, тя издържа 5-6 минути, вода изтича от кайсии пилинг, премахване на костите, изпънете дървена чукало в порцеланов съд, докато пастообразна маса, на семена за контрол нуклеоли, ги смила в месомелачка, за да добавите към месестата заспиване захар и се оставя да престои в продължение на 2 часа, се добавят 2 чаши вряща вода за 1 кг тегло, се оставя за още 1 час и се отцежда. Полученият сок да се излее в захарен сироп от 1 и 3 кг захар чаши вода. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути. Изсипва се в бутилки.
Кайсии сок с пулп
Зрелите промиват кайсии, поставени в пота, изсипва чаша вода, и след това затваряне на капака и се нагрява в продължение на 15 минути. Охлажда се, премахване на семена, с маса през сито, добавете захарта в размер от 200 г на 1 кг кайсии. Отново жега, но не се вари, изсипва се в бутилки и корк.
Кайсии суфле
От промиват кайсии премахване ями, кайсия варене във вода в продължение на 5 минути, изтриване, добавете захарта и се разбърква, се добавят протеини камшик до разпенване, слайд легло на тиган и се пече шкаф фурна при 200 градуса по Целзий за 15 минути. Поръсени с пудра захар и служи с студено мляко. 1 кг суфле - 700 г кайсии, 400 грама захар и 30 белтъка.
Zephyr кайсия
Измитите кайсии и се готви през сито. В резултат пюре добавете захарта и варете, докато дебел. Разбийте белтъците и се комбинират с кайсия сос ври. Добави желатин се разтваря във вода, разбърква се, за да се премине към сладкарски чанта и след това да масата в вази или kremanki, охлажда. При сервиране се поръсва плодов сок или сироп, и добавете 1 чаена лъжичка на вино (Каор). 200 грама кайсии - протеинови 3-4 яйца, 120 грама захар и 4 грама желатин.
Плодове чай с кайсии
Сухи кайсии Скара, добавят изсушени и печени моркови, суши касис igody. Компонентите на сместа и използването на дължина на заваряване. 1 кг кайсии - 0,5 кг френско грозде и плодове 0,5 кг сушени моркови.
кайсия бульон
В голяма тенджера (3-5 л) 1 кг сухи вари кайсии. Liquid отведена в бутилки или гарафи, хладно и се пие в продължение на 2-3 дни. Такава напитка, богата на микроелементи и витамини.
Кайсии, високо сварени с овча лой. Съчетанието на мазнини с кайсии насърчава лесно и по-пълно усвояване. Dish на високо калорични и питателна.
Торти с сушени кайсии
Промитите кайсии вари в малко количество вода на 5-6 минути, отстранява от водата, нарязан плява, се смесва с равно количество варен ориз и се използва като банички дължина пълнеж.
Кайсии, печени в тесто
Пресни кайсии измиване, отстранете семената, нарежете кайсиите на вилица, потапяне в сладкарска продукция и се пече във вряща мазнина.
Кайсии десерт напитка
Излива се в чаша 50 г течна захар, 20 г лимонов сок, сок от кайсии 50 гр и 80 г газирана вода. Добавете 2 ядливи кубчета лед и сервирайте.
Мляко напитка с кайсии
Кайсиите се измиват, почистват се от семената, покрийте със студена вода, сложете на огъня и варете, докато те станат IRSG. След това свалете от огъня и търкайте през сито. Получената маса Изсипете захарта, разбърква се и се оставя за 0,5-1 часа. Млякото се вари и се охлажда след това се смесва с крем, изсипва се в пюре кайсии. Добавете нарязания на ситно лед и храната в хладилника или ледник. Сервирайте добре охладено питие. За да се пие, можете да кандидатствате бисквитки или бисквити.
На порции 6 - 0.5 кг кайсии, 0,25 литра мляко, 0.25 L от 10% Несретник сметана, 1 / 3-1 / 2 чаши caxapnogo пясък (на вкус), 0.5 литра вода, 40-60 г ядлив лед.
Кайсии напитка с яйчен жълтък
Knock в жълтъка на яйцето шейкър, изсипете сока кайсия и череша сок, добавете лед и храна бързо и трудно микс да се слее добре разпенено. Алкохол сервирайте веднага. В една порция - 1/3 чаша abrikosovogo сок, череша плодове пие 1/2, 1 жълтък, хранителни ледени кубчета 2-3.
Десерт пие Нептун
Предварителното миксера излее кайсия компот добре охладено сок и преварена вода, захар на пясък и победи за 30 секунди. Когато масата на всеки, обслужващи коктейли добавите малко количество лимонов сок и малко нарязан кора. Порции 4 - 2 чаши кайсия компот консерви сок, лимон 1, 0,25 литра студена вода kipichenoy 2-3 супени лъжици захар.
Студентски напитка
В добре затоплен стъкло ясно яйчен жълтък, се налива сок от кайсии и разбъркайте, а след това при разбъркване добавете топла преварена вода. Сервирайте напитката горещо. В една порция - 1/4 чаша сок от кайсии, 1 жълтък, 2/3 чаша горещ преварена вода.
Гореща напитка кайсия
Млякото се вари и топла смес с кисело мляко или ферментирали печени мляко и след това при непрекъснато бъркане добавете сок от кайсии и разбъркайте добре. Алкохол сервирайте веднага. За 1 порция - 1/4 чаша сок от кайсии, 1/2 чаша топло мляко, 1/4 чаша кисело мляко.
коктейл Юпитер
В блендер сложи сладолед, налейте сока кайсия и студено мляко и победи добре. Получената смес внимателно не се повреди диабет на джантата и се излива в чаша. Покрива се с бита сметана. В една порция - 2 супени лъжици кайсия сок, 1/4 чаша студена пастьоризирано мляко, 20 г сладолед, сметана 10g.
Свързани статии