Рецепта: Пиле Tabaka във фурната
За да се подготви пилето на тютюн във фурната, ще се наложи едно пиле (или пилешко), две супени лъжици масло, черен пипер и сол.
Ние пристъпи към препарата. Изкорми пиле труп, срежете по корема, неговото използване, и се защитаваме, така че багажника е плоска. Посланик на неговата и черен пипер от всички страни. Затоплете тиган с олио, поставете го върху пилето ще постави на върха на плоча или дъска за рязане, а отгоре поставете тегло (можете да използвате три-литров буркан с вода).
Запържва в петнадесет до двадесет минути при средна температура и след това включете отново и да продължи да се пържи, докато готвят (за около петнадесет до двадесет минути).
Гарнира се, могат да бъдат хранени пържени картофи или домати, както и сос) или сос) лира чесън сол и сезон бульон, поставят се в тенджера.
Рецепта: Пилешки корнишони
Рецепта: дявол мацка
За да се готви пилето на дявола, ще трябва един паунд пиле, три или четири чушки от сушени лют червен пипер, лимон, двеста милилитра зехтин, десет малки градински чай листа, прясна мента, черен пипер и сол.
Peppers изливат гореща вода и оставете за един час. Peppers са смачкани и след това измива ръцете (задължително.) Или изгарят кожата. Смесва се с маслиново масло, сок от един лимон, градински чай, сол, черен пипер и добавете лют червен пипер. Пилешки гърди, нарязани по линията, сплескани и пуснати на фолио. Bird смазва варени марината, с фолио и оставете да се маринова в продължение на два часа.
Фурна затопли до двеста градуса разгърне фолио и се разпространява, за да образуват пиле. Печете пилето за около четиридесет и пет минути. Както можете да подадете варен ориз с мента като гарнитура. Остротата на пилето зависи изцяло от разнообразието на пипер, което сте приели.
Рецепта: Пълнени пилешки
Ние пристъпи към препарата. Отоплението е с дебели парчета пушен бекон, мазнината и запържете гъби, лук, нарязани на кубчета черен дроб, всички сезон съставките подправки. В същата смес, поставете нарязани на кубчета сварени яйца, хляб, напоена с мляко. Вършете месо трупно, съкращения на кланичните трупове, за да шият. Пилешки се запържва на слаб огън. Използване като гарнитура ориз и грах или свежа салата.
Рецепта: Пилешки черен дроб
За да се готви пилешки дробчета, ще трябва четири грама пилешки дробчета, две стъбла на праза, двеста грама гъби, две супени лъжици маргарин, една супена лъжица френски горчица, една чаена лъжичка сол, половин грам от черен пипер, вода и двеста милилитра гъста сметана.
Ние пристъпи към приготвяне на храна. Размразяване на черния дроб, ако е замразен, той и сухо измиване с хартиена кърпа. Праз чист, промива се и се нарязва на парчета два сантиметра дължина. Почистете гъбите и се нарязва на парчета. Разтопете маслото в тиган, запържете лука в него и гъбите на среден огън до златисто кафяво.
Сложете в тенджера или гърне ниска. Черният дроб е малко се запържва в продължение на висока температура, докато не стане розова и да се премине по същия соте тиган. Добавете сол, черен пипер и горчица. Сега добавете гъстата сметана, дори ако съдържанието на малко изнеса. Ако се окаже, прекалено дебел, добавете малко вода. Като гарнитура към черния дроб ще отидат и макаронени изделия или ориз на пара и свежа салата и настъргани зеленчуци, които пиле перфектно се съчетава.
Рецепта: Пилешко филе
Сиренето се настъргва и се нарязва на тънки полухалки лук.
Това ястие ще изглежда страхотно по време на почивката на маса, като гарнитура за него голям избор от сурови зеленчуци под формата на прясна зеленчукова салата.
Свързани статии