Рецепти от ряпа в голямата си част са били загубени в резултат на липсата на популярност на този зеленчук. Въпреки това, някои от рецептите от ряпа не може да се възстанови и да разнообрази. Ряпа в готвене може да бъде заменен с картофи и някои други кореноплодни растения. Използвайте предлаганите рецепти за ряпа и оценяваме тяхната простота и вкус на храни, произведени. За по-голяма яснота на възприятието всички ястия са придружени от снимка на ряпа.
Зеленчукова ряпа и снимки
За ряпа зеленчуци в кухнята има много приложения, освен някои сортове не горчи. Ранните сортове за лятото и есента могат да се събират, докато те престанат да са репички, и да използват един и същ. Конвенционални голяма ряпа с влакнести кореноплодни зеленчуци са идеални за яхнии и пържени храни. Ряпа полезен, се получава, както ранните зеленчуци. Малки листа могат да се консумират сурови. Ряпа могат да бъдат от различни цветове - от кремав до златист, с лилави или зелени върхове, но всички видове месо остава бели. Формата обикновено е кръгла, но има ряпа сплескана и цилиндрична. Виж зеленчуци ряпа на снимката, които се намират на тази страница:
ряпа съхранение
Младите корени ряпа могат да се консумират сурови. Настържете или ситно ги нарежете и се слага в салати и сандвичи.
Как и какво може да се получи от ряпа
Какво можете да направите от ряпа с изключение на задушени зеленчуци, картофи овесена каша пюре? Ние предлагаме да се научите как да се готви у дома, ряпа за различни рецепти.
Преди да се готви ряпа, премахване на върховете и корена, измива се и се отцежда. Ранните сортове, които не са чисти. Плитки корени рано ряпа готвя изцяло, голям - вноски. Ряпа главната кора реколта и парче. Следващ Кажи - какво да се готви у дома, ряпа.
Сварени ряпа - вари в подсолена вода за 10-15 минути (в зависимост от възрастта и размера) докато омекотена; оттичане на водата.
Ряпа, на пара - готвя над вряща вода за 12-20 минути, докато омекнат. Подправете със сол.
Рецепта пюре ряпа
Пюре ряпа с рецепта, която се предлага на тази страница, има деликатен аромат. Mash варени или задушени ряпа с масло в размер на 10 грама масло на 100 грама ряпа. Подправете със сол.
Нарязваме и леко се вари в продължение на 3 минути. Отцедете филийки и ги запържваме в олио на среден огън, докато омекнат, на 3-4 минути от всяка страна. Подправете със сол.
Ряпа, печени във фурната.
Внимателно се вари в продължение на 3 минути (малка ряпа изцяло) или 5 минути (ако ряпа голям, парчетата). Дренажен, ролка в растително масло, сол. Печено при 190 ° С в продължение на 45 минути, за да стане мека и златна веднъж флип.
Сложете малки корени ряпа за печене лист. Смазване тях с растително масло, сол и се пече при 200 ° С в продължение на 30 минути, за да станат меки.
Задочник огретен с ряпа.
Изключително вкусно ястие, което върви чудесно с свинско месо, шунка и пържено пиле.
4 порции
- 300 мл сметана
- 100 мл влажна сайдер
- сол, черен пипер
- 1 супена лъжица. лъжица дижонска горчица
- 4 ряпа (около 800 гр)
- 25 г настъргани пармезан
Сипете сметана и сайдер в тигана и се вари в продължение на 5 минути на среден огън, като се разбърква веднъж или два пъти. Добавете сол, черен пипер и горчица.
Поставете ситно нарязан ряпа филийки напълно потопени в течността, след това съдържанието се налива в тава, годна блюдото и се поръсва с настъргано сирене. Печете при 190 ° С в продължение на 40-45 минути до златисто ряпа стана и течността започва бълбука.
Задушени млади ряпа и бекон.
Опитайте се да вземете малка ряпа, не по-голям от една голяма ряпа. Ако една голяма ряпа, нарязани на половина.
4 порции
- 6 резена бекон пушени
- 1 супена лъжица. лъжица зехтин
- 500 г млад малка ряпа кореноплодни
- Двадесет и пет грама масло
- сок от един лимон
- 3 супени лъжици. лъжици прясно нарязан магданоз сол, черен пипер
Сложете ряпа готвене с масло и варете на умерен огън за 3-4 минути до златисто кафяво.
Добавете нарязания на ситно чесън и се разбърква за една минута, изсипете лимоновия сок, 2 супени лъжици. лъжици магданоз, сол и пипер. Намаляване на топлинна енергия за ниско и се готви ряпа да меката държавата. Отново, сол, черен пипер, сложете бекона, разбърква огъня една минута, а след това да служи тя се поръсва с останалия магданоз.
Задушени ряпа с горчица.
Тя върви добре с всяко печено месо. Ако не разполагате с фурна, можете да си приготвите това ястие на горелката в тенджерата с капак.
4 порции
- 500 грама на малки и средни ряпа кореноплодни
- 2 шалот
- Двадесет и пет грама масло
- 2 часа. Супени лъжици горчица прах
- сол, черен пипер
- 200 мл зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици. супени лъжици прясно нарязан магданоз
Cut ряпа 0.5 cm дебели резени и се пържи над средните топлина в топлоустойчив чиния заедно със ситно нарязан лук в маслото в продължение на 10 минути.
Поставете горчица на прах, сол и черен пипер, добавете бульона и магданоза. Довежда се до кипене, капак и се готви при 170 ° С в продължение на 45 минути, докато омекне.
Пюре репи, картофи и целина.
Опитайте този сос като гарнитура за печена шунка или печено агне.
4 порции
- 2 ряпа (около 400 ж)
- 1 малък или среден размер целина корен
- 2 картофи 200 ml мляко
- 1 дафинов лист
- Двадесет и пет грама масло
- сол, черен пипер
Нарежете всички зеленчуци сравнително малки кубчета и ги поставете в тенджера. Добавете млякото и дафинов лист, а след това се изсипва вряща вода, за да зеленчуци само леко покрити. Сложете сол. Оставя се да ври около 20 минути, докато всички зеленчуци са нежни.
Излива течността в друг съд, след отстраняване на дафинов лист. Добавете масло, сол и черен пипер, и се изсипва 2 супени лъжици. Лъжица течност от по зеленчуците. Основно замеси добавяне течност, както е необходимо.
Повече за
Пчелното млечице е популярен продукт на пчеларството. Обикновено, пчелно млечице се определя на краткосрочни курсове.
Какво е пчелни прополис, знае всеки съвременен човек, както е писано за този продукт много. Има впечатляваща.
Сред пчелни продукти пчелен прашец сред най-ценните вещества. За какво е полезно пчелен прашец и как да се вземат възрастен.
Sweet вреда на организма е не само до увеличаване на теглото и дисбаланс на глюкоза в кръвта. На дали има вредно.
Такава гореща тема, тъй като вреди на месото, постоянно възникват в различни дискусии между вегетарианци и почитатели на пържоли. Дойде времето.
популярен
- Черно-бели трюфели
Трюфел - един вид гъби торбести ред.
Рецепти от ряпа в голямата си част са били.
Най-доброто време за гъби - тази есен. Но има.
Ягоди в градината в средата на нашето платно.
Пащърнак рецепти са малко познати и рядко.
Нишесте (полизахарид) се изисква за човека.
Рецепти с целина дебнели наскоро.
Сега има някои нови сортове.
Подобно на спанак, салата листа се свиват.
Месото в човешката присъства хранене в древността.
- Популярни закуска с бира у дома
- Приготвяне на риба закуски за бира
- Риба на скара и във фурната
- Месо снаксове за бира: домашно рецепти
- Скариди и раци Бира: рецепти
- Какво плодове са добри за сърцето и кръвоносните съдове
- Ползите от папая и как да се лекува
- Какво добро е намерена в ябълки
- Полезните свойства и състав на праскова
- Какво е полезно в Райска ябълка
месни продукти
- Сало - полезен за доставки на продукти
- Гъше и паче гъши дроб
- Готвене на месо от дивеч
- Какво можете да направите на месото от патици
- Какво да готвя месо пиле и петел
терапевтични диети
- Хипертония Лечение на сушени плодове и лициум
- Рецепти за хипертония и повишено налягане
- Правилното хранене при хипертония и диетични менюта
- Правилното хранене при запек: какво може и какво не може да яде
- Хранене в чернодробно заболяване: диета и рецепти
свойства на продукта
- Пчелното млечице: полезни лечебни свойства, как да се вземат
- От това, което помага на пчелни прополис: как да се направи и да получават
- Пчелният прашец: полезни свойства, като заснемането
- Дали е вредно да има сладък здраве
- Вреда на яденето на месо за консумация от човека
Фотогалерия
Свързани статии