Рецепти казахски кухня

1. Изплакнете и подсушете месо и органи меса на. Нарежете месото на малки кубчета от мазнини, сърдечни кубчета и черния дроб-голям кубчета. Лук фино котлет половина пръстени. 2. Загрейте казана или glubokiysoteynik.

1. Подготовка на пълнежа. Advance отвара дреболии в подсолена вода в различни саксии, за да се избегне "влияние" на черния дроб за вкуса на сърцето и белите дробове. Напред готови охладени карантии през месомелачка.

Вода, сол, брашно и заместител схванат, схванат тесто Дайте тесто да си почине за около 10 минути при 7-9 Разделете части. Roll на тънки торти, 2-3мм дебели. Дебелостенни тиган, добре загрята, изсипете маслото.

1. Измийте ориза и се изсипва вряща вода, оставете да се охлади. 2. Отнасяйте и измиване на странични продукти. Нарежете на средни парчета и кайма с голяма решетка. Бейкън нарязани на малки кубчета.

Брашното се пресява и какао. Добави сода за хляб, захар и бакпулвер. Шоколад, нарязани на малки парченца, добавете половината (30 грама) в брашното. Загрейте фурната до 200 градуса С. Mix яйце с мляко и масло.

Замесете тесто от брашно, вода, сол, яйца, сложи в купа, покрийте и оставете за chas.Sdelat плънка: Chop агнето на малки кубчета (по-малка е по-добре), лук, тиквени кубчета, добавете 5stol.lozhek rast.masla, черно.

Изготвен парчета месо и се измива пропусне кана или тенджера със студена вода, оставете да заври, намалява огъня, извадете пяна и при ниска вари до готов да продължи да заври. варено месо разпространение.

Вие, за съжаление, няма да можем да се опитаме Gentil, ако не живеете в Казахстан. Тя се състои от специално prigotovlennogoiz, просо опаковки. Тара се превръща счукани какаови зърна биват и Talkan или jarma подобно на грис само.

В топлото мляко порода маята със захар и сол. Отделете 15 минути. Добавете омекотена маргарин, пресява брашното и се замесва тестото. След като и само ако тестото се събраха в купчина да добавите.

Cream поставя в тенджера и оставете да заври на среден огън, сол на вкус (аз слагам сол 1/4 чаена лъжичка), след това добавете брашното при непрекъснато бъркане до гъста маса грис намесва необходимо.

Месо залейте със студена вода след варенето добавете черен пипер, lavr.list, греди и Peruški чесън, лук, чесън, се готви за около 3 часа на слаб огън, като премахване на мазнините в отделна купа. Комбинирайте брашно, вода, сол iyaits.

Нарежете пилето карантията на парчета. В казана се загрява олиото, поставете пилешки дреболии и ги запържете до златисто кафяво. Изсипете нарязаните квадрати големи глави лук, нарязани на малки.

вътрешности нарязва на кубчета с размери 1,5H1,5 см. лук и картофи, както и. трътката по-малък. В топъл котела да се постави задницата. нагрява с масло. пръжки премахнете. Във вряща масло да се сложи на сърцето и се запържва ego15.

Zhir.syrets агнешко и нарязани на кубчета, картофи, моркови и домати - нарязани, лук - semirings. Месото и мазнини сурови залейте със студена вода, вари, докато омекне, след което добавете картофи, лук.

месо парче в безсолно vodu.ya кипене обикновено се разделят на две саксии. След това obyasnyu.dovodim да заври, отстранете пяната и на слаб огън за 1,5-2 часа. месят пресни тесто 1 яйце (без вода). .chut.

Кук месо, докато се направи едно парче. По време на готвене, отстранете пяната, огънят престана добавете бульон дафинов лист черен пипер, 1 глава лук и моркови почистени, варете, докато, докато месото е.

От тези съставки месят кисело тесто с мая. Дайте му да нарасне 2 пъти. Тогава месят добре. Разделен на парчета от 15 грама, се търкаля всяко парче в здраво топката. Фрай в frityuredo.

Beluga излее лимон, сол и черен пипер и оставете накиснете. Лукът се нарязва на половина пръстени и се запържва в тиган до златисто кафяво. Гъби намали наполовина и леко запържваме с лука. Solim.Pomidory.

Преди Някак 10-12 години, в района на Москва, отбелязвайки в природата за празник (празник) с гостоприемните си колективи, аз си тръгна от обичайния кебап и приятели подготвени (първо се опитайте.

Добър вечер на всички! Исках бърз италиански пекат пай, така замени мая тестото бутер. Плънка готов да се бори на три тигани, той излезе много бързо. В първия тиган.

Измийте месото и сложи varit.Zakipelo - отцеди бульон. и се изсипва обратно месо варено гореща вода. нагрява до кипене. Варете 2-2.5 часа, периодично отстраняване на пяна (ако).

Нарежете агнето в големи парчета, разпределени в купа емайл. Напълнете марината (крем + + чесън сол, черен пипер) и се оставя в хладилник за един ден. Не добавяйте масло (!) За да се премине на месото в един котел.

Традиционен казахски кон наденица рецепта от "Каза". Това е един от най-древните рецепти. Beshbarmak - превежда като "пет пръста", но това е ежедневието името на ястието. На книжовен език е казахски.

От горните данни до компонентите на тестото mesim тесто. Докато тестото е подходящ, производство на мляно месо (това, което вашия вкус), лук нарязан на ситно, не повече, подправки на вкус и вода, за да се получи.

От тези съставки месят тестото. Брашно може да бъде малко по-- тестото не трябва да е твърде стръмен. Сложете тестото на топло място и изчакайте възход. Роуз, перфорирани и отново пуснати.

Bone измиване, добавете вода, място на силен огън, докато образуването на пяна. Отстранете пяната, намаляване на пламъка до минимум и се готви! Без покритие! 30 минути, след което бульон със сол (0.5 об. L. Изцяло сол.

Месо като готвене бульон, 2-2,5 часа. Докато готвачите на месото, пригответе тестото. За 1 чаша вода - 2 яйца, сол на вкус, брашно, колкото искате, тестото трябва да се охлади. Замесете добре, дай rasstoyatsyapolchasa.

1.Zamesit тестото, покрийте с влажна кърпа и го оставете за 1 час. След това се търкаля и се нарязва на малки квадратчета (дебелина 0,5 мм). Сварете спагети в подсолена вода за 10 минути. 2.Myaso рязане.

Овце запълни със студена вода и се вари в продължение на 2 часа. В продължение на 20 минути, докато варени, добавете нарязани на парчета и podpechennnye моркови, 1 глава лук, сол, пипер. Брашно, яйца, вода и сол zamesitetesto.

Нарежете говеждото над средни парчета, измити и поставени да ври, докато омекнат, на 30 минути. преди края на готвенето, добавете сол на чорбата, дафинов лист, ръководител на лук, черен пипер Замесете тесто, datpostoyat.

Ние получаваме много вкусни кифлички, въздушни baursaks. Рецептата е взета в ресторанта и съм тествани. Съставките могат да бъдат разделени на две и да направят по-малки. Бон апети! Рецепта baursaks зашеметени! 1.Kefir.

Месото се нарязва на кубчета и се залива със студена вода. Кипва, премахване на мазнини, излейте водата, налейте нова. Кук за около 1,5 часа. На следващо място, хвърли цялата лук и варете, докато омекнат. Като цяло, готви 2-3 часа, в зависимост.

Сварете месото (по-добре е да се вземе най-мазнини, да добавя повече свинско и сланина за повече мазнини), posalit месо малко повече, отколкото обикновено се добавят сол (обикновено сварено beshbarmak на солено, сушено месо, poetomusolim.

Овце завършващ измиване, суха, отстраняване на филма от черния дроб, всички кубчета 1.5 * 1.5 cm. Kurdjuchnogo мазнини, нарязани на малки кубчета и се нагрява с, отстраняване на пръжки. В горещите мазнина да се пържи на serdtsai парчета.

За получаване на съда дебелостенна пот (или utyatnitsu т.н.). По този начин, всеки компонент предварително готви тигана. Дебелостенна пот razogrivaem, да я удави в овча лой (ако има -може.

Месо, репички, чушки, лук, нарязани на ивици (месо по-голям от зеленчуци). Растително масло в месо котел се запържва до почти варени, добавете лука, след 5 минути - репички и черен пипер и dzhusay. Разбърква-Скара.

Комбинирайте брашно, вода, захар и мая, за да се подготви тестото. Rasstoyatsya му дадат 30-40 минути. Моят приятел ме посъветва да взема от 700 грама буркан и го задръжте, така да се каже предварително активиране на маята.

Казахски beshbarmak Името "beshbarmak", тъй като тя може да изглежда, на казахите се чувстват руски. Фактът, че първите руски емигранти да се научат, че яденето на голи ръце - или по-скоро, с една ръка.

Стомаха агне се измиват добре, обелват и премахване на филма "отвътре навън." По-скоро голяма разфасовка от месо и месни продукти, както и ивички зеленчуци. Смесете зеленчуци, месо и месни продукти с подправки.

Замесете тесто, я оставете да престои в продължение на 30 минути под кърпа. Пригответе плънката от изброените продукти. По-добре е да се смила месо и лук нож, но се оказва, не блендера huzhe.Dobavit вода сол и черен пипер. Разточете.

В купа смесете брашното, солта и маята. Добавя се вода и се разбърква. Не се месят. Покрийте с кърпа и оставете за 12 - 18 часа. Сложете тестото на масата, разделена на две части. Образуват правоъгълник, а след това.

1.nateret корейски репички на ренде. И ако можете да реже с нож, дълги тънки ленти - ще бъде още по-вкусни Може опари, но !. ако репички и сочни zelenaya- няма специално горчивина, както и по-добър вкус. 2.tonko.

Сварете тестото месо, се разточва. нарязани на парчета и суха. Месо отстранява и се нарязва на рязане заваряване бульон сочни подава в дълбоко kiseyki или плочи, изсипва бульон юфка горе.

1) Замесете тесто като кнедли, се оставя да престои в продължение на минута 20, и се претърколи в питки, малки, големи, е въпрос vashe.ya направи повече и аз се нарязва на квадрати от около 10 * 10. 2) предварително настроен да готвя пиле ilimyaso.Posolit.Vot.

Чернодробната пране, химическо, извадете филма, нарязани на малки парченца а-ла-карт (вижда на снимката, пише в рецепти 15-20 гр, аз не знам, не-претеглена :)) и черен пипер. Бейкън нарязва на парчета по-малки, които са много.

Спагети варени в подсолена вода с добавка на зехтин. 0,5 кг говеждо месо, може да се режат на кубчета 2x2 см. Кана подпален и там се излива около половината дюзата масло и се затопля до tehpor.

Замесете тесто. смляно продукти на готовност, и не преминете през месомелачка (!). Много онлайн варианта е как да извайвам кнедли, те се използват, за да извайвам. Готов нает от Манти се запържва в горещо.

Вземете агнешко бутче и го направи в секции, в които нарязани моркови, цвекло и чесън (цели скилидки) .Sverhu разтривайте със сол и чесън. Сложете във фурната за около protven и се запържва.

Свързани статии