Агнешко по някакъв начин екзотичен продукт, който се появява на десктопа вкъщи само големи любителите на месо със специфична миризма и вкус. Смята се, че най-големите почитатели на агнешко живеят в планините - това е най-вече представители на бялата раса, Туркменистан и таджики, но има и фенове на сочно овнешко и наред с други националности. Кухненски традициите на много народи държат тайните на готвене най-вкусните и питателни ястия агнешко.
печено агне
Няма нищо по-добро от ароматни и вкусни пържоли, приготвени в съответствие с най-добрата домашна рецепта. За гореща нужда около половин килограм агнешко. Месото е необходимо да се мият, отстранете семената и свинска мас свинска мас. След това, месото трябва да търка чесън и сол, а след това пържени в свинска мас, масло или олио, до момента, когато тя започва да се появи светло кафяво коричка. На скара месо трябва да се сгъне в тенджера и се изсипва бульон от кости Агнешко извадени от месото. Ако чорбата не е напълно възможно да се управлява вода. В тенджера, трябва да добавите мазнината и се варят на слаб огън, докато готвят.
Брашното се пресява е необходимо, налейте сока от задушени агнето, добавете бульон, сол и подправки на вкус. Сос трябва да бъде приготвена да заври, като се бърка непрекъснато, за да не прегрее. След коригиране, докато готвят сос трябва да се отцеди и зареждане месото му отново да доведе до възпаление.
За да се подготви храната също трябва да фасул, е необходимо да се справи и се измива. Фасул преди готвене е най-добре да се накисва, оставяйки няколко часа във водата. Боб, бульон декантира и прибавя като пълнеж смес от пържени в масло, лук, домати и боб.
Jam в сос агне брашно трябва да се реже на малки парченца и опитни боб изсипаха от върха може да бъде украсена с магданоз и копър.
Друг отличен ястие, което може да се готви агнешко в дома е агнешко с ориз гърдите.
За да се приготвят ястията се нуждаят от добра парче агнешко бекон, масло, ориз, лук, магданоз, бульон, няколко супени лъжици брашно, чесън, сол и черен пипер.
На гърдата, трябва да ври, добавете обелените моркови, магданоз, лук, бахар, дафинов лист и сол. Варено месо трябва да бъде освободен от костта, нарязани на парчета от средната стойност и се смесват с предварително измити ориз. Месо и Фиг следва излея бульон, който е варено агнешко, добавете лук, 1-2 супени лъжици масло и оставете да заври. Антената може да бъде приготвена в пещ или в готвене на плаката при затворен капак. Преди да изпратите готовия ястие на масата трябва да се приготвя от брашно сос, бульон и чесън. Варено месо и се изсипва сос са на масата.
Тези ястия са само малка част от това, което можете да направите у дома, като под ръка вкусна месо, което е агнето.
Свързани статии