Има много ястия от пилешко месо. Можем да кажем, че тази птица е на първо място в готвенето. И това не е случайно! Месото е изключително нежна, мека и достъпна. Искам да споделя една много интересна рецепта за готвене на пилешко месо в сметанов сос-морков а. Пикантни, и в същото време лек блюдото, комбинирани с различни странични ястия.
- 1 кг. пиле (всяка част)
- 2 средни моркови
- 5 скилидки чесън
- суши копър
- сметана
Пилешко месо трябва да бъдат нарязани на големи парчета. Сложете в купа и се налива малко вода. Сложете на слаб огън. В същото време, настържете морковите на средно ренде. След 10-15 минути, да го добавите към пилето, за да добавите 3 супени лъжици заквасена сметана.
Разбъркайте добре и оставете да се задушава в продължение на 15 минути. През това време, пилето има време за усвояване на заквасена сметана и морков сос става гладка и мека. Докато нашата чиния задушени, нарязани скилидка чесън наполовина. След това добавете към пилето 2 чаени лъжички сух копър и чесън, малко сол всички.
Ние си запазваме ястието на котлона за още 10-15 минути. Чесънът добавя повече вкус на пиле, която прави ястието уникално. Пиле в кремаво морков сос е готов. Бон апети!
Препоръчва се: Рецепта пиле с моркови и чесън в тенджера под налягане
Рецепти за тенджера под налягане, много. Не е случайно, тъй като домакините вече е в състояние да оцени своите достойнства. Гореща в тях се оказва, нежна и вкусна! Особено сочно месо, получено. Един от най-много вкусни и деликатни ястия - пиле в тенджера под налягане с чесън и моркови.
За подготовката ни трябва:- пилешки кълки - 7-8 броя
- Морковите - 2 броя
- чесън - 12 скилидки
- сол
- растително масло
- къри
Необходимо е да се намали всяка скилидка чесън на четири части.
След това се бели и нарязани моркови на пръчици или кубчета.
Измийте пилето и се поставя в купа. Добави моркови, чесън, половин чаена лъжичка на къри, сол и разбъркайте добре.
Пиле в купа, оставете за 20 минути, така че тя да има време да се маринова малко. След това поставете всичко необходимо в купа на тенджера под налягане и добавете супена лъжица масло. Поставете режим "месо", в 21-та. Апетитен пиле с чесън и моркови готов!
Вкусни барбекю пиле
Пиле с плънка от елда
Свързани статии