Как да се готви на тортата "картоф":
За торти, използвайки гъба тесто се нагрява. В купа се прекъсне яйца, сложи захарта. Сложете купата на водна баня и постоянно размахване миксер, докато сместа се загрява до 40-50 градуса.
Извадете купа от водната баня и да продължи да бие, докато яйца захар маса се охлажда до стайна температура. В този случай, обемът му трябва да се увеличи три пъти.
Добавянето на нишесте в брашно, пресяват и се смесват в смес яйце захар.
Разбърква тегло много лесно, в една посока, за да се получи хомогенна тесто.
Печене, покрита хартия за печене и да го излее в тестото, изпълвайки я не повече от 2/3 от височината.
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса 35-45 минути. По време на печене, фурната не отваряйте или разклаща.
Желание да се провери дървена пръчка бисквита. Ако пръчката, заседнал в тортата и незабавно отстранени, остава чиста и суха - тортата е готова. Ние извадете тортата от фурната и се даде малко хладно, се разпространява върху дървена дъска, снесени от чиста кърпа и отстранете хартията. Дайте завърши бисквита да престои най-малко четири часа.
За торти "картофи" най-често се използва масло крем за кондензирано мляко. Пригответе крема. купата на миксер поставяме се мекото масло и с висока скорост, победи своя нажежаема жичка. Без спиране на мустаците, постепенно добавете кондензирано мляко и ванилия захар.
Кремът е трябвало да бъде пищна и пластмаса.
Четири часа след печене бисквита протриване на груби ренде, или раздробяване в блендер или кайма с голяма мрежа.
Изсипва се в бисквити трохи ром или ракия.
Сложете сметаната в трохи, оставяйки 2-3 супени лъжици за декорация на торти.
Рецепта бисквитено тесто буйни Lazy бисквитена торта с мед торта
Gingerbread торта Lazy бисквити рецепта бисквитено тесто бисквити въздух
Масло крем на Майн. Крем от кондензирано мляко масло крем с кондензирано мляко крем от кондензирано мляко
Масло крем на Майн. Френски Oil Cream Cream Cream Cream "студен"
Торта "картоф" разбита сладка "картоф" торта "картофи" (ГОСТ) торта "картофи"
Снек "Peacock Tail" Салата с крутони "Роял" на френски Месо Снек торта Лаваш
Снек "земеровка мишки" Layered салата "таралеж" с крутони "Octopussy" на колбасите в тесто меренге на клечка (швейцарската меренге)
Стъпаловиден картофи "във всички случаи" готвене "мързелива съпруга" печено месо "Подхранващ" картофи по селски на фурна
Свързани статии