Предишен ◈ Следващото

Рецепта Торта
Рецепта Торта
Мека желе Торта "Птиче мляко", без печене - първоначалното изпитване без десерт, с красиви слоя - бял и шоколад и богат крем вкус. Това ястие напълно подходящ за детски празник, в летните горещини. Използването на нискомаслено мляко и сметана, да получите достатъчно диетични десерти. Кафе отбелязва в тъмното е връхната точка на тортата на междинен слой. Време за приготвяне - с втвърдяване 03:00. Това се отнася до тип желе сладкиши.

съставки

  1. Сметана (25-30% мазнини) - 1 литър.
  2. Мляко - половин литър.
  3. Захар - 1 чаша.
  4. Желатинът, кристална - 50 грама.
  5. Плочки от разтопено шоколад или какао микс 2 супени лъжици и разтворимо кафе.

Метод за получаване

  1. Желатинът, изсипете в купа.
  2. Излива млякото до стайна температура. Използвайте около 100 милилитра. За точна размножаване, винаги обръщат внимание на инструкциите на потапяне, която се дава на опаковката.
  3. Разбъркайте с лъжица, за да се разтворят всички бучки.
  4. Предмет желатин влеят в продължение на 10 минути.

Подгответе основата за десерт "Bird мляко":

  1. Изсипете крема в купа от миксер / блендер. Ако тя е прекалено течно, че е възможно да се оттича през тензух, изложени на сито. Когато течността да се отцеди, можете да разклати полученото тесто.
  2. Добавете чаша захар. Тази част е предназначена за не твърде сладки десерти, така че ако обичаш богатите, сладки ястия, можете да добавите половин чаша захар или прах.
  3. Смесете маса миксер в продължение на 1 минута, за да се разтвори захарта в сметана.
  4. Продължавайки да размахване, изсипете тънка струйка студено мляко.
  5. Разширената желатин сложи на пара и да го стопи. Не забравяйте да го бърка при отопление.
  6. Охладените желатин въведат струя в крем база.
  7. Получената смес се разделя на половина при различни резервоар.
  8. В една порция, добавете какао на прах се смесва с 2 супени лъжици пудра захар или разтопен шоколад, за предпочитане тъмно. Ако използвате какао на вкус, можете да добавите една супена лъжица разтворимо кафе.

Започваме формирането Торта "Птиче мляко":

  1. Подгответе форма. Можете да използвате сплит овална или кръгла тавичка, силиконови форми за сладкиши с назъбени ръбове или просто покриват от торта магазин.
  2. шоколадови бази изливат половината във форма. Поставете формата на студено в продължение на 1-2 часа.
  3. След като първият слой ще се втвърди, се налива половин бяла маса. Правим го много внимателно.
  4. Така че, се налива още два слоя, но при предишното ще бъде напълно zazhelirovannymi.
  5. При последния слой се втвърдява, е необходимо да се отстрани утайката от формата. Ако използвате магазините на наказателното поле, просто го нарежете с ножици. Ако формата на силиций или желязо, загряване на дъното в продължение на 1-2 минути на парна баня и внимателно се обръща торта на чиния.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!