Сред различните национални печене оригиналния вкус имат perepechi, дребни сладки, по външен вид, наподобяващ чийзкейк, печен в Удмуртия. Повторно отпечатване тесто за приготвяне не е трудно, и попълване на пайове може да бъде повече от разнообразни.
Удобства за готвене
Това е със сигурност за произхода на името на това ястие не е известна, но се смята, че е получен от израза "пред печката", както баници печени на открит огън не е прекалено високи температури.
Perepechi визуално отличава от сирене торти или мини пици са много прости: те са заоблени, а ръбовете са басти, от които на утайка образувани малки ъгли, които приличат на скъсени слънчеви лъчи. Те изпълняват функцията на фланците, които държат пълнежа.
Тестото се увива Perepech напълно различни гарнитури, от мляно месо с мариновани гъби, но те са обединени, че сладките печене perepechi нямат никаква връзка.
рецепта тесто за Classic Повторно отпечатване
В миналото са били подготвени от ръжено брашно, тесто месене вода с добавка на яйце и сол.
В някои отношения, това тесто може да се сравни с плътността на кнедли, но трудността не е толкова много в своята смесване, като в една партида от крайния продукт.
Поради използването на ръжено брашно сладкиши лесно да се получи прекалено суха, защото рецептата се променя постепенно и все по-адаптирани към съвременните условия за печене.
В него има зрънце истина, тъй като печенето на пшенично брашно е по-популярен.
рецепта тесто пригодена за повторен печат
В стъклото на кисело мляко или мляко, взет 1 кг брашно, 4 яйца, сол на вкус. не се добавя маята в тестото. Излишно е тесто трябва да има достатъчно стръмен, но излизам и извън контрол.
Преди подвижния го съхранява в хладилник. След това от него е създаден торти средна дебелина от около 7-10 см. Твърде дебели питки не са, в противен случай те няма да вкусни тесто.
Когато печете по размер, тя няма да бъде увеличена, така че фурната ще се натрупва към една и съща баницата, която и изпратен. От торти създаден подобие на кошници чрез сгъване ръбовете.
Освен това, има два начина на приготвяне, както в първата четвърт час за тестото Perepech изпечен в кошница, и след това добавя пълнене и ястие се приготвя чрез, или пълнежа се поставя веднага и след печене продължителност ще бъде 25-30 минути не е твърде високи температури във фурната.
навигация в публикациите
Свързани статии