Рецепта за уши на хлебарка
Вие вероятно вече сте се опитаха да овладеят рецепта за супа с яйца или супа на царя. които са представени на нашия уебсайт. Въпреки това, ухото на хлебарката има чудесен аромат и необичаен вкус.
Ухото на хлебарка
Дози: 6
Калории: Ниска калория
Калории на порция: 90 ккал
За да се подготви супата на хлебарка, ще ви трябва:
plotva- 3-4 парчета.
Картофи - 3-4 бр.
Морковите - 1 бр.
лук - 1 бр.
сол - на вкус
дафинов лист - 4 бр.
черен пипер грах - 4-5 бр.
смлян черен пипер - на вкус
пресни билки - на вкус
Как да се готви супа от хлебарка.
1. Първо трябва да почистите рибата, да се измие старателно под течаща вода, премахване на очите, хрилете и вътрешностите, които, когато варени в бульон може да доведе до силна горчивина.
2. Сега трябва да се почисти от картофите и лука. След това цялата лук сложи в саксия и картофи, нарязани на малки кубчета. Добави в тиган със зеленчуци с малко вода и се готви цяла средна температура. За зеленчуци следва да се добавят сол и черен пипер. Заслужава да се отбележи, че супата трябва да бъде приготвена само в отворен съд, без да се покрива с капак, и малък огън, не позволява бульон да ври силно.
3. Нарежете морковите на тънки филийки и се добавят към супата, не забравяйте да хвърлят дафинов лист. Готвене зеленчуци е необходимо да се наполовина. След това постави в зеленчуков бульон, приготвен предварително рибата и се готви всички съставки за още 7-10 минути.
4. В края на готвенето добавете пресни билки, фино котлет. Това може да е petrushechkoy копър, лук и зелено. Затворете тенджерата с капак и даде ухо малко отвара. Служи прясно приготвен супа на хлебарка в дълбоки плаки.
Свързани статии