Предишен ◈ Следващото

съставки
Дози: 6

метод за получаване
Приготвяне: 30 мин> Получаване: 30 мин> Общо време: 1 час

Подгответе съставки за салата Цезар:

  • Пилешки филета гърдата или изплаква със студена вода и суха кърпа или хартиена кърпа. Филе сгънати в купа, добавете сол, сезон с черен пипер и поръсете с подправки. Можете да използвате подправка за пиле. Смесете сока на половин лимон, 2 супени лъжици растително масло и скилидки чесън преминава през пресата. Герб пилето. Сложете в хладилника, докато се подготвяте крутоните за салатата. След това издърпайте гърдата от хладилника, избършете кърпа и се запържва в тиган 2 с страни на 5-7 минути. Готов гърди в чиния, покрийте с втора плоча или капак, се оставя да престои 10 минути. Така пиле е сочен!

    Подгответе крутоните за салатата Цезар:

  • Филийки хляб, изрязан от кората, нарязани на средни кубчета. Загрява тенджерата и се добавя достатъчно растително масло или зехтин. Добавете 3 скилидки чесън цяло, без рязане. Фрай чесън, струговане, на около 2 минути. Чесънът ще даде всичко ароматът на маслото и ще изгори и чесън крутони придобиват вкус за пържене. След това добавете крутоните и се запържва за около 5-7 минути, до златисто, след коремни преси малко сол. Изключете печката, готини крутони.

    Пригответе соса за Цезар:

    Сглобяване на салатата:

  • маруля изплакнете добре, сълза или нарязани, сложи на тепсия. Нагоре с нарязани пилешки гърди, поръсва се с крутони и се поръсва с настърган кашкавал отгоре. Ситен дъжд сос. Бон апети! Салата Цезар е готов!

    • Подобни рецепти

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!