Задушете рецепта с задушени меса

Липса на време - това не е причина да напуснат домовете си, без сърдечен обяд. Със сигурност във вашите стопанства съществува един буркан с този прекрасен продукт като яхния. Свинско, телешко или пилешко - тя винаги ще ви помогне в кухнята. Усилие от буркан яхния може да готви вкусни подхранващ супа или овесена каша, пекат прекрасна готвене, готвене на печено, задушено и дори пасти. Ние споделя с вас една рецепта за вкусна яхния с яхния, и да се подготвят лесно да се реши въпросът за това как да се хранят семейство.

За да се готви яхния с яденето, ще ви трябва:

задушено - 1 буркан
Картофи - 5-7 бр.
тиквички - 1 бр.
домати - 1 бр.
зеле - 150-200 гр
лук - 1-2 парчета.
Морковите - 1 бр.
Чесън - 1-2 скилидки
целина
чили
мащерка
копър
дафинов лист
зехтин
смлян черен пипер
сол

Как да се готви яхния с яденето:

1. Обелете картофите, лук и моркови.
2. Картофи, нарязани на големи кубчета или филийки.
3. Морковите решетка на груби ренде или нарязани на ивици.
4. Лукът, едро нарязани.
5. Чесън кора и котлет.
6. зеле котлет
7. Тиквички измийте и нарязани на филийки.
8. домати нарязани на парчета.
9. чили нарязани на тънки пръстени.
10 тиган или тенджера дебело дъно топлина зехтин. Леко запържваме лук, моркови, целина и чили пипер.
11. В тиган с зеленчуците и добавете картофите и запържете леко.
12. Сложете в тенджера нарязани тиквички и китайско зеле.
13. задушено със сол и пипер на вкус, добавя се 0.5 литра вода и къкри, докато напълно сварени картофи.
14. В тенджера с зеленчуци определят задушено, добавете стрък мащерка и дафинов лист 1-2. Оставете да къкри за около 5-7 минути.
15. Добави към доматите на яхния и нарязан копър.
16. След приключване на готвенето тенджера екстракт от мащерка и дафинов лист, покрийте и се оставя да престои 10-15 минути.

За да се подготви яхния, можете да използвате свинско или говеждо задушено. Ако желаете да се задушава се оказа по-малко мазнини, трябва предварително да се съберат на повърхността сгъстиха мазнини яхния (тя може да се използва за създаването на други вкусни ястия). Между другото, тази мазнина може да се замени със зехтин и се запържва на зеленчуци за яхния.

Продукти за задушено може да се променя по свое усмотрение. Например, вие не можете да добавите лют червен пипер, ако не ви харесва рязко малко храна. И това е възможно, обратно, за да добавите някои продукти по ваш вкус: зелен грах, гъби, патладжан.

Готовата яхния трябва да доведе до масата със сигурност ще горещо, със заквасена сметана и много нарязан копър или магданоз.

Да ви е сладко!

Свързани статии

• Рецептата на яхния в казан без проблеми, а резултатът е преди всичко похвала!

• Зеленчукова яхния в казан - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Рецепта еклери пълнени със салата - студени закуски 1001