- Калории 100 гр - 55 ккал.
- Брой на порции - 2 трупове
- Готвене време - 1 час и 15 минути
- Полък - 2 трупове
- Морковите - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки
- Дафинов лист - 3 броя.
- Доматено пюре - 2 супени лъжици
- Подправка за риба - 1 ч.л.
- Ароматна пипер - 4 бр.
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Растително масло - за пържене
- Смлян черен пипер - 1/3 ч.л.
Подготовка на минтай в доматен сос в тигана
1. Подгответе зеленчуците: моркови, лук, чесън. Почиствайте ги от ципата, измийте под течаща вода и се нарязва на кубчета от около 1-1,5 см.
2. В тиган загрейте олиото и запържете зеленчуците над средните топлина до златисто.
3. доматено пюре беше поставен в дълбока яма. Добави подправка за риба, дафинов лист, черен пипер, черен пипер подправки и всякакви предпочитания.
4. домати излива вода и омесва до пълно разтваряне. Тя ще се превръзка в продължение на риба.
5. Полък размразяване, тъй като обикновено се продават в замразен вид. Това трябва да стане по естествен начин, без да се използва микровълнова печка. В противен случай не може да следва, и рибите ще започнат да се готви. След това измийте Полък, суха кърпа и нарязват на еднакви парчета.
6. друг тиган постави в чиния, изсипете олиото и добре Хаскала. Поставете парчетата от труп, високо поставени топлина и се запържва до златисто.
7. След това включете рибата от другата страна, сезон със сол и черен пипер и се задушава с една и съща сума от време, до златисто. До него е готов да доведе не е необходимо, тя ще стигне до нея по време на пожар. От съществено значение е, че то обхваща само златна коричка.
8. Поставете парчетата от пържена риба в тиган с печени зеленчуци.
9. Изсипете соса на готвене.
10. Боил, намаляване на температурата, капак и къкри риба да къкри за около 40 минути.
11. служи като антена горещо и хладилник.
Свързани статии