Предишен ◈ Следващото

съставки
Тя получава: 4 банки 900 мл

  • 1,5 кг краставици
  • 2 глави лук
  • листа от целина
  • синапено семе
  • 1 L вода
  • 1,5 чаши захар
  • 1,5 чаша оцет 9-10%
  • 1.5 л сол
  • 3 супени лъжици къри
  • чисти стерилизирани буркани с капаци

метод за получаване
Приготвяне: 30 мин> Получаване: 15 мин> Общо време: 45 минути

  1. Краставиците се промиват, обелени, нарязани на дълги парчета. Лукът почистени, нарязани пера.
  2. Довежда се до кипене вода, захар, оцет, сол и къри. Изсипете горещата марината пера се покланят. Cool.
  3. Във всеки буркан слагам парче целина, семена щипка горчица, краставица филийки (вертикално). Излива се охлажда маринатата с лук. Леко почукване на масата, отиде до допълнителни въздушни мехурчета, затворете капака. Стерилизирайте 2 минути.

Как да се стерилизира:

  • Задайте банки в голям тиган, дъно пан желателно vystelit кухненски кърпи банките да трака по време на процеса на кипене. Излива се във вода и водата достигне банки "на закачалки" (3/4 от височината на банките). Довежда се до кипене, стерилизира (да ври) и на 2 минути, след това внимателно се контролира и се охлажда.

    • Подобни рецепти

    консервирани краставици

    Кисели краставички в селските райони

    Хрупкава краставица с лют червен пипер кетчуп # X25ba;

    кисели краставички на майката

    Сладко-кисел кисели краставички в микровълновата

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!